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Le Marc Cafe 咖啡 — Restaurant in Xinyi District

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Le Marc Cafe 咖啡
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Linjiang St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
Dynasty Art Gallery
106055, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Leli Rd, 41號1樓
Xinyi Assembly Hall
No. 50, Songqin St, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
Jingxin Park
110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District
Sisinan Village Museum
No. 50, Songqin St, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
大安殿益智遊戲館 桌遊
106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Lane 228, Section 3, Heping E Rd, 26號1樓
Huian Park
No. 10, Alley 9, Lane 284, Wuxing St, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
Bluerider ART 藍騎士藝術空間
No. 77號, Section 2, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
Dun'an Park
Alley 12, Lane 265, Section 4, Xinyi Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
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106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Lane 406, Section 3, Heping E Rd, 8號B1
Nearby restaurants
AN58歐陸廚房
No. 131-24號, Section 2, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
Big Al's Burgers 雲端廚房通化店 (只限外送及外賣自取）
110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Section 2, Keelung Rd, 131之24號3樓
Tajin Moroccan Cuisine
No. 3號, Ln. 144, Section 2, Keelung Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
Posino Taipei
106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Keelung Rd, 128號2樓之2
Mingyue Tangbo Canguan
106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Lane 171, Tonghua St, 40號1樓
生活域所 A Living Labb
No. 56號, Xin'an St, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 11053
帢禾 CHA HO
110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Lane 216, Jiaxing St, 12號1樓
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106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Lane 171, Tonghua St, 33號1樓
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No. 131-9號, Section 2, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
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No. 64號, Linjiang St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
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No. 156號, Section 2, Keelung Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
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Le Marc Cafe 咖啡
TaiwanTaipeiXinyi DistrictLe Marc Cafe 咖啡

Basic Info

Le Marc Cafe 咖啡

No. 179號, Jiaxing St, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 11053
4.7(52)
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attractions: Linjiang Night Market, Dynasty Art Gallery, Xinyi Assembly Hall, Jingxin Park, Sisinan Village Museum, 大安殿益智遊戲館 桌遊, Huian Park, Bluerider ART 藍騎士藝術空間, Dun'an Park, Taiwan Insect Museum, restaurants: AN58歐陸廚房, Big Al's Burgers 雲端廚房通化店 (只限外送及外賣自取）, Tajin Moroccan Cuisine, Posino Taipei, Mingyue Tangbo Canguan, 生活域所 A Living Labb, 帢禾 CHA HO, Aj's wine & bistro -亞傑克斯, BAR HINOKI, Taiwanese Handmade Fruit Ice Cream, local businesses: IT HAIR SALON藝特美髮沙龍, Craftsmanship Barber Shop 英倫紳士理髮店 大安店, 全家人牛排, 昇冠雞排專賣店 崇德店, 金興發生活百貨 通化門市, Carrefour Market Da'an Linjiang Store, 風格菸酒 大安店 STYLE Liquor & Whisky Daan 위스키스타일 다안점, MITH 台灣 風格者的嗅覺理論, 50 Lan, Linjiang Market
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Ching-chieh KuoChing-chieh Kuo
摩卡手沖濃縮冰滴，喝過一輪再論不晚。 在通化街遇見東柏林。 這種假掰並且文青的引言，虧你想得出來，晚上剛喝的青島豆漿都要幻化成綜合奶昔反芻而出了，這種敗壞的文風到底是哪邊學來的？可我字字屬實，句句真心，假一賠十，觀察跟評論不用錢，更不用負責，要賠多少都沒關係，有沒有做好跟做滿，沒人在乎的，好唄。 店主馬克，開了Le Marc ，入行十年有餘，開過不止一間店家，只是之前的店面都不在一樓，沒有門路，難嘗馬克的手藝，也許是良心發現，或許是命運牽引，可能是藍色蜘蛛網作祟，馬克在通化街底的公園對面開了家小店，十來個座位，Ｌ型吧台，吧台高度約70公分，與其說是吧台，還不如說是張延長的餐桌，黑色鐵件吊燈與橘色幾何的壁紙，讓人有種身處歐陸的幻覺，聽馬克說了年少的故事，才知道案情並不單純，因為父親工作的緣故，八零末馬克旅居法德一代，柏林圍牆倒下以後，馬克進入東德走逛，有回經過了家看起來像是咖啡店的廢墟，廢墟裡有個虛懸空白的位置，在以前應該是安放咖啡機的地方，這廢墟一切的細節，成了Le Marc現在空間的參照，馬克說：這結果已經是他非常用力回溯記憶裡的場景了，完成度當然無法評斷，而記憶的重建本來就有很多補筆與填空的部分，即便騎樓路邊停滿了速克達，對面的公園停了韓國車，從店裡往外看，仍然是一派歐陸風味，我在通化街遇見東柏林啊，白天是否還能有這般的幻覺，這就不好說了，但比起任何所謂工業風格的文青咖啡店，這裡有更高濃度的歐陸靈魂，可我一次也沒有登陸過歐洲，所以這一切一定是幻覺。 店內沒有實體菜單，馬克拿出一台iPad，咖啡與茶滑動任選，店內有台能夠提供16個大氣壓力的拉把濃縮機(常見的咖啡濃縮機提供的壓力大約為8個大氣壓，如果不是科學與機械背景，請自行跳過本數據)，若想喝摩卡壺或者手沖也豪不含糊，想喝風味特殊的冰濃縮，也千萬不要客氣，試了便知，MENU最後有道惡魔的眼淚，鱷魚的眼淚我看過，但是平日沒有看過惡魔，更別說是惡魔的眼淚，喝過才知道這東西有多邪惡，因為她刷新了你對冷涼咖啡的所有經驗，一般來說，咱們對咖啡的成見就－是熱咖啡才香氣四散，冷涼咖啡的香氣總是略遜一籌，喝下惡魔的眼淚卻像是口鼻裡有座花園綻放，同時必須和緩的吐納，精巧的花園怎麼耐受得了旋風的摧殘呢？嘴裡跟腦袋同時開花這件事情實在太邪惡了，馬克卻淡淡的說，這並沒有什麼訣竅，只是用對的方式合理地執行，所以只這是冷涼咖啡應該有的樣子，他的口氣愈平淡，就讓人愈不甘心，只要方法對了，事物就能這般神妙，以前咱們到底錯得有多麼不美麗？！這定要問問張曼玉，但是誰又能有答案呢？只好跪著喝這般神妙的一品。 馬克自白：平常的客人大多都是熟客跟同業，像我這般意外闖入的不多。如果不是因為深夜的焢肉飯沒開，這樣難以想像的店家，不知道還有沒有機會嚐到，今晚被邪惡的咖啡雙胞胎征服了，一隻豆子分別做成了單份濃縮與冷涼惡魔的眼淚，構築的風景卻像是在兩個截然不同的象限，如果有份更敏銳的味覺該有多好，就能體會更奇幻的味覺風景了。 這裡深夜不趕客人走，營業到客人離場，但是感人不分下午跟深夜，豈止蠻好，簡直太好，深夜對談，有種像是跟蔡康永做節目的感覺，只是不聊明星八卦，談的是咖啡風土與味覺的風景。
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從朋友那裡只收到老闆的地址 一直到了門口還看不出來想說是這裡嗎？ 要是如果沒有人帶也不可能找到這裡來 真的是深藏在巷子內的咖啡館 老闆親切的聊天以及分享專業的咖啡知識 整個像上了一堂課 從老闆那裡學到專業的品嚐咖啡 卡布跟冰滴真的驚艷到不行 真的喝過就忘不了了 甚至懷疑自己以前真的喝過咖啡嗎？ 感謝馬克給了我超棒的咖啡體驗😭
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Small but cozy place, friendly owner, superb coffee.
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Ching-chieh Kuo

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摩卡手沖濃縮冰滴，喝過一輪再論不晚。

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Marc is a highly skilled & experienced coffee specialist. He knows how to pull the perfect shot of espresso that will highlight all the different notes of whichever particular coffee beans he's using without a bitter ending, pour an amazing v60, blend a smooth cappuccino and much more. Coffee enthusiasts won't be...

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