小時厚牛排-彰化旭光店 — Restaurant in Zhanghua City

上一個能讓我特地留言一星的店，已經不知道是幾年前了。 店內掃描點餐雖然方便，但點餐介面都簡單到沒有任何介紹，屬實有點誇張了，我點了店內數一數二高價位的雪花牛排，來的速度很快，但我心裡感覺很不妙，快到好像是已經煎好隨時預熱拿出來一樣。 果不其然，表面咖啡色，厚度約一公分，切起來如同吳剛伐桂，來回十幾刀才切斷，切開後裡面也跟外面一樣黑，如同阿罵家的陳年菜瓜布，但是眼見不一定為實，說不定很好吃呢!一放進嘴巴...... 0分!0分!0分!完美的0分，跟預料中的一樣，柴到像是輪胎，不只柴，還完全沒有肉汁，不知道的人還以為在吃橡皮筋，好好的雪花牛7分熟，端出來的應該叫11分熟，已經硬到像是全聯買的最便宜的低脂牛肉一樣，再放在煎台上待著，10分鐘內不換煎，這種只能用靈魂才能嚼出那一點點、一絲絲的肉味，OMG，這真的是350元嗎?怎麼能比隨便一間夜市的牛排都還難吃? 我看著隔壁點麵+蛋的人，我哭了，他們也哭了，他們哭是因為看到我以為我是好野人 ，吃得起店內高價位的雪花牛，我哭是因為我知道他們才是真正內行的，因為麵+蘑菇醬+蛋，真的是絕配，但一間好吃的牛排店，牛肉絕對佔得起80分，而這間牛排的牛肉，我只能給0分，剩下的20分就是麵了， 剛好可以湊一星。 我吃的牛排店不多，頂多幾十間，但能讓我吃到最後要配湯才能硬吞的，甚至吞到最後受不了直接吐出來的，是我這輩子第一次遇見的，也算厲害，讓我不得不特地上網寫一篇作文，來真實的陳述我的感受，我從不要求食物品質一定要多符合價位，但你對不起這350元的價格，甚至可以很大膽的說，連150元夜市牛排的一半都比不過。 以上言論完全代表本人立場，如有不服，建議前往用餐，好吃的牛排店比比皆是，希望看到評論的能再三思考，以免跟我一樣悔不當初，甚至...

112/02/11更新 三個月前評論的問題，三個月後再去吃，依然沒改變，該店到底有沒有想好好經營，連評論也未獲得任何回應

1.有備料不足的問題，一開始點了胡麻小黃瓜 想說其他人的主餐都來了 服務生過來問說：不好意思沒有胡麻醬（結帳時也沒有告知），要改成用鹽的嗎？還是我現在去買胡麻醬？

很奇怪，你們店裡有這項品項，卻沒有相關備料？結帳時也不告知客戶

2.爆米花機器已經不知道故障多久了，（至少三個月以上）根本沒有想供應吧@@

3.為何先到的客人不能選左邊的位置？（吐司前方）照理說應該先到先選才對

來了兩次111/11/09晚餐、111/11/12午餐

食物：滿好吃的，麵有螺旋跟油麵兩種可以選擇 霜淇淋非常好吃，吐司的果醬很多種，餅乾建議可以換六扇門那種餅乾比較好吃。

排餐種類非常多，喜歡海鮮的朋友也有很多選擇，魚有鮭魚、比目魚等等

胡麻小黃瓜，小黃瓜不新鮮 黃金泡菜，醬汁很奇怪，太酸，而且是使用白木耳跟洋蔥

服務：

服務生都滿認真的，收拾的很快，補自助吧也很認真。 但是， 這間餐廳有個很奇怪的規定，一定要右邊坐滿才能開放左邊的座位，第一次是平日晚餐可以理解可能是清潔方便，這次是假日午餐來一樣是這個規定，早晚都會開放，為什麼先來的客人不能先選位子？

吐司溫度完全不熱，要放兩次才會有點酥。

吐司的動線有問題，等吐司的人跟拿吐司的人都在同一個地方，都卡在同一個位置。

備料不足：今天中午來的時候，就已經沒有炸...

2021.11.23 ✏️小時厚牛排$190 ✏️厚切沙朗$270 ✏️福丼炸豬排$100（點任何主餐+100元升級）

平日中午時段來用餐，生意算不錯，內用座位超級大，可以容納很多人。店家有落實實名制以及量測體溫，桌上也能看見‘離開座位時請配戴口罩’的提醒標語。靠牆也有許多兒童餐椅，要自行拿取。

餐具需自取，自助區有玉米濃湯、黑胡椒醬、冷熱飲、餅乾、抹醬吐司、霜淇淋等，非常豐富！ 冷熱飲的選擇性蠻多的，抹醬吐司有香蒜醬、巧克力醬以及花生醬，口味多元。

餐點部分，小時厚牛排筋比較多，雖然是點五分熟但是肉質還是有老了一些，筋多的缺點就是很卡牙縫，尤其卡在臼齒的地方有點難受。 沙朗牛排也有筋，但筋肉的位置分開，所以不愛筋的吃肉的地方就好了，沙朗肉質就比小時厚牛排的肉質好很多，果然一分錢一分貨。 豬排部分，本人不吃豬所以無法評論，但老公說很好吃，而且很厚實，蠻值得加價100元升級雙主餐的。 排餐的麵可選擇油麵或螺旋麵，我點的螺旋麵不會太軟爛，還不錯。 玉米濃湯好喝，勾芡不會到太重剛剛好，料是細細碎碎型的，很好入口，幾乎不用咬。

整體體驗還不錯，空間寬敞舒適，完全不會有壓迫的感覺，每個柱子都有配衛生紙，相當方便...