野餐, 日。健康廚房 (彰基店) — Restaurant in Zhanghua City

10/4 身為每週幾乎會購買兩次以上的消費者，我以為我算是老客戶...基於對店家的信任，今天主動反映前一次購買的餐盒中，食材有臭酸味的情形，時間、何項蔬菜都說明了，我以為會收到驚訝的反應，與積極提問與討論這種情形的細節，我會很願意提供訊息，因為我希望店家能夠重視食安並好好調整改善。結果我收到的反應是：喔好～ 我再反映給老闆知道！僅僅一句平舖直述的發言，再沒其他描述，然後繼續幫其他人點餐、出餐... 我甚至連歉意的情緒或口氣都聽不出來！ 嗯！這個回應讓我決定跟店家道別了～反正市區經營健康餐盒的店家多的是呀...跟不重視食安的店家買健康餐盒，我覺得邏輯實在不通啊...

10/5 看到貴店家回應的內容，將前述情況的原因歸咎於‘’老闆不在導致未能及時處理‘’，我實在是太驚訝了...貴店家未開幕前，我就已經消費過許多類似的店家，建議老闆可以做一下神秘客市調其他健康餐盒類型的店家，感受一下別人的優質服務風格。 再者，因為我是健康餐盒愛好者，除了假日以外，幾乎每天都會都會消費這類型的店家，針對食材有狀況，我也都是購買當下直接反映給店員，像是附近的能量小姐、蛋白盒子都是常客，同樣方式的消費者反應收到的回饋都是驚訝、提出道歉、詢問細節、感謝願意反映問題，並熱切告知下次如果又發生，請記得一定要再跟店家說，有的甚至會提出補償內容，直接餐盒免費，然後反而嚇死身為顧客的我，因為這不是我的目的，我只希望能繼續安心購買餐盒，而能做出這樣服務內容的都是常遇到的店員，並非老闆。（當然也不會叫我自己跟官方客服反應，捨近求遠...)

如果貴店家對於服務人員的工作內容只限於點餐、收錢、找錢、出餐，就足夠了，其他突發情形的應變能力是不需要的，我也只能尊重老闆對於員工教育訓練的要求程度。但我查閱了其他關於服務態度的評論，原來有好幾個消費者跟我有一樣的負向感受！這幾年消費的次數也累積了好幾個點餐收銀人員的互動經驗，全都一模一樣，面無表情、沒有招呼語、沒有主詞、沒有招呼結語 (需要什麼呢？這邊結帳！可以點餐了！、總共OOO元、餐點好了喔！）結束！是糾察隊人員在幫客人點餐嗎？別的店家是‘’小姐您好～需要什麼餐點呢？您點的是OOO...，總共是OOO元，找您OOO元，您的餐盒好了喔！謝謝您～歡迎再度光臨～‘’...

之前都是到現場點餐，今天想試試看線上點餐 結果被線上點餐系統搞亂了

Line詢問彰基店營業時間 表示週六只有營業至13:30 （跳出的菜單是民雄店的菜單， 但我不是加入彰基店的官方Line嗎？）

又再次詢問營業時間 跳出營業時間：11:00-19:30

然後線上點餐 系統顯示16:00營業

點餐完畢後， 收到Mail表示我已取餐付款完成（？ 但我還沒到現場取餐呀..

一度不知道我到底有沒有成功還是要改買

但慶幸有真人回覆（不是系統回覆） 也提早幫我製作餐點，非常感謝

到現場取餐也很不好意思 當然不想被認為是奧客啦！ 只是想反應系統上的問題

另外，今日點舒肥鮭魚 菜色其實蠻豐富的，沒有評論表示的那麼少 （如果要多的話，感...

這應該是目前彰化最頂的健康餐了吧 點了幾次雞腿排的餐 雞皮脆，雞腿肉本身又很嫩 而且不斷在進步，滿用心的店家 每次雞肉都有越來越嫩的趨勢

配菜也很用心 最近常有一塊大菜頭 沒有菜頭的苦味，吃起來很像關東煮的那種 不知道用什麼調味，但是鹹甜鹹甜的很好吃

高麗菜是其中最亮眼的配菜 感覺是用炒的，因為非常脆 鹹味適中，而且吃得到淡淡的蒜味 這種精緻度應該不是大鍋大鍋的炒 很大機會是小批小批的炒製， 一批用完再炒新的，滿用心的。

溏心蛋完美熟度， 而且看那個蛋黃的顏色(深紅色) 應該是高級的蛋，滿好吃的

印象最深的就是有次跟他們說要避開麵粉製品 店家很貼心地寫一張小貼紙跟我說完全沒用麵粉 讓我能吃...