饗食牛排屋 — Restaurant in Zhongshan District

從來沒有這麼一家店讓我認真的想要從各方面去評價它😂 老實說這間食物口味真的很可以！ 但是其他方面也真的不太行！😂 因為這家店真的太極端了，如果一以概之有失公允，所以希望從各方面去寫評論，讓有興趣的朋友們參考～

🔰以下最高滿分五顆🌟🔰

食物味道：🌟🌟🌟🌟🌟 先生跟我各點了重量級沙朗(10 oz)跟松阪豬(約225g)。沙朗肉味很夠，熟度剛好；而松阪豬也真的很好吃！非常軟Q有嚼勁。配菜的部分因為我們兩個都把麵換掉了所以無從評比～。

副餐的濃湯也不錯喝，南瓜湯表現還OK，餐包裡面竟然有包鹹蛋黃醬之類的，無敵好吃。酥皮濃湯烤的有點久，不過剛烤出爐的酥皮濃湯在戳破酥皮、酥皮”啪哩”一聲熱氣衝出來的那一瞬間，還是會覺得等待頗值得啊。

服務方面：🌟🌟🌟 對不起🧎‍♀️ 我真的無法給更高分。 這間看起來是家族經營，爸媽顧內場、兒女顧外場。外場的妹妹真的很稚嫩很可愛，可惜服務經驗可能不太夠，對自家料理也一問三不知，每每問了妹妹什麼，她只好大聲向內場呼救…。然後座位區跟櫃檯&廚房其實沒有什麼隔音，所以他們的對話可以完完整整傳到用餐區😂 其實也沒有什麼太大影響，只是如果是要來談事情的客人可能不太適合就是了。

只給三顆的原因是…其實他們服務態度沒有很糟，只是真的可以再加強～

出餐速度：🌟 這個我真的跪了🧎‍♀️ 我們用餐時間是補班日的週六晚上，店內其實也因為疫情關係，大約只有4桌客人用餐。我們點餐之後大約等了30分鐘以上，才上濃湯!!!!!!! 過程中櫃檯妹妹有來通知說豬頸肉會比較慢可以嗎？我問說「要等多久？」，妹妹又跑回去問內場說「要多久？」XD...

11/28更新

已持續光顧超過10次 上週日晚上6點前往用餐 大約等了20分鐘, 等店員清理早已沒人的座位 這段時間也沒人問要不要先點餐之類 看起來弄外帶就分身乏術

點餐完之後又等了30分鐘 沒湯沒肉什麼都沒上 同行家人已多次考慮退費吃別家 詢問後才陸續拿到湯品

兒童餐具區, 沒有碗沒有湯匙沒有叉子 只有7把非常髒的兒童刀 只能向店員再要一下兒童碗 這又再等了10分鐘

撇開我個人豬排非常小塊, 都是筋的狀況 還有家人點餐時漏點品項 同行家人真的吃得滿頭問號, 這次用餐完全沒有先前水準 如果人手不足, 是不是應該暫緩外帶單, 以內用優先呢? 或是單太多, 至少進餐廳前直接告訴我們 目前要等很久...

從開店至今已全家光顧5次以上 酥皮湯, 飲品, 肉品都有一定水準 用餐相當舒適

但近期體驗並不太愉快...

1月底晚餐點了一份沙朗牛7分, 但牛排中心是大塊硬筋 切不斷就更不用說咬了, 這是我第一次沒吃完自己的餐點...

2/6(日)中午前往, 點了兩份豬排 肉的質感軟爛到切之前就整個散開 這是之前從未有的狀況, 吃起來當然口感詭異 (若因成本改用組合肉, 希望至少能在菜單告知)

年輕男店員一直想從4歲女兒面前上菜 甚至想直接把排餐放在她面前 我們坐的是空曠的4人桌, 要一直提醒 他才繞開 這是基本安全問題, 相信您能理解並協助教育

餐點現做較久, 我們很樂意等待 酥皮湯有點焦,...

更：叫我用鐵板的餘溫用熟的是第二位送上牛排的服務生。第一位的確有幫我拿進廚房

我進去的確有一桌已經吃完了，我說的是下一桌，一男一女，男生還走去跟櫃檯反應，我們還對看笑了一下，並不是您說到剛走進去已經吃完的那桌。

貴店的言論好像與事實都有點出入，對於照片我的麵還沒吃蛋也還沒吃，我本人當天都滿心期待吃貴店的牛排，應該不可能上桌十分鐘外吃，我記得是切了第一口之後那是真的就沒什麼在切了 附上第二張照片...