YAYOI彌生軒 中崙大全聯店 — Restaurant in Zhongshan District

意外得到非常好的用餐體驗，發現這是一家不能和大戶屋放在隔壁的店，太強大的對手

原本只是購物完隨意吃點，沒想到發現一家好店

餐點每樣都沒問題，熱騰騰的湯飯菜，上菜速度快，有甚麼需求服務生都會回應，環境乾淨明亮整潔客滿也不會太吵

和大戶屋是同質性相當高的餐廳，食物類型相同、價格區間也類似，但在一些細節上，都設計得比大戶屋要略微精緻

味增湯是魚湯底，湯料給得很大方，很多海帶喝起來很甜 我點了醋炒炸雞(大戶屋也有非常相似的餐)，味道上不太習慣，這屬個人喜好，但搭配的根莖蔬菜給的很多 同伴點的豬排燉煮味道非常完美，

菜單食物選擇更多，除了和大戶屋同樣的炸豬排和一些燉煮類，還多了鰻魚、頓飯、壽司的選擇，比較不容易吃膩，也適合帶長輩來

餐具精緻些，湯碗選用原木碗、而非一整套美耐皿

連餐盤都選用繪有金漆底的款式，硬是讓餐點更高級一個層次，很符合日料有一半是吃餐具的調性，這點真的很日本

整體而言，和我們常去的大戶屋比，選擇多了點、餐具好了點、食物放得多了點，價格差不多好像還便宜個十幾二十塊？ ...

類似大戶屋般的日式家庭餐廳品牌，換句話說就是想簡單吃一頓便飯，但又希望有一定質感時，可以考慮的選擇。 彌生軒我吃過幾次，價位似乎比大戶屋再略高10%左右，至於餐點口位，我認爲不需要特別跟大戶屋比，該說各有特色吧！ 對於彌生軒，我唯一不太滿意的是，他們只供應白水，而不是日式茶水，用餐過程中，特別是我點的餐後甜點，真的是少了茶，感覺味道都不對了，而且這不是成本不高的附加價值嗎！？ 南蠻雞上方搭配的蛋沙拉，算是亮點，蔬食的菜品處理的很好，應該是栗子地瓜甜度高，還有我喜歡的蓮藕。飯後甜點的蕨餅非常軟，幾乎是入口即化的程度。 感覺人力不大夠，就算是白水，也沒有人員巡查補充，對日式餐飲品牌來說，我有些失望... 這次再訪，現場感覺多了些暑期工讀或實習生，上次服務不及的問題有了改善。 家人嚐試了雙蝦豪華豬定食及季節鐵板料理，一樣是應有的水準，就是雙蝦豪華豬定食有些太鹹了，需要調整。還...

原本位在南京復興路口的彌生軒搬到了大潤發中崙店的地下室 空間變大了 雖然裝潢好像不如之前的店面 但還是相當明亮整潔 一樣用平板點餐 相較美食街的其他店家價位稍稍高一點 所以比較容易有位子 今天點了鰻魚釜飯定食和期間限定的北海道起司咖喱鍋定食 釜飯有三種吃法 可以單吃 可以加山葵吃 也可以加湯變成泡飯 都不錯 鰻魚烤得剛好 沒有焦味 不會太鹹 只是釜飯因為不是一般白飯的煮法 所以飯不能加 另一樣期間限定的起司咖喱鍋 類似湯咖哩的口味 稍微有點小油 彈口味蠻好的 不會太鹹 蔬菜量豐富 雞肉非常軟嫩入味 搭配彌生軒出名好吃的白飯 不意外的再免費續了一碗 今天定食搭配的小菜是牛蒡絲 漬物是醃白蘿蔔 口味中規中矩 兩個人吃下來800多塊 服務也蠻好的...