SHAMAN PHUKET lounge cafe bar — Restaurant in Choeng Thale

SHAMAN PHUKET is an exceptional luxury lounge cafe bar, offering a spacious, classy, and elegant environment with natural habitat elements seamlessly incorporated into its design.

The thoughtful layout features a separate indoor dining area for groups and a cozy lounge that enhances the ambiance with Jazz music, including live band performances Thoughtfully designed, beautifully finished (Separate dining (indoor and group); area and lounge with Jazz music).

The chefs are not only well-trained and knowledgeable, but their culinary creations are an epicurean delight. Every dish is beautifully presented with artistic flair, delivering superior taste that leaves a lasting impression on the palate.

The staff stand out for their professionalism, grooming, and gracious demeanor, offering a warm, friendly touch. They are approachable and multilingual, adding to the overall exclusive and refined experience.

SHAMAN PHUKET attracts a discerning audience, and during our visit, there was a noticeable focus on catering to the Russian market. Of course, do expect to pay for what you will get 😉

This venue perfectly balances luxury with comfort, making it a must-visit destination for those with...

Мы были один раз, отзыв не претендует на единственно верный, основывается исключительно на моем субъективном ощущении и некоторых фактических заметках, сделанных по ходу нашего пребывания. Спойлер: сходить стоит, мы были на концерте, для нас это оптимальный баланс, потому что без концерта или желания сходить в караоке я бы туда специально не поехала. Итак, начну с еды. В целом мне понравилось. Роллы большие и вкусные, мы взяли несколько, но там одной порцией двоих накормить можно. Вероятно, я бы порцию сократила хотя бы до 6 штук. Брали ещё эклеры с крабом - очень вкусные! Но повару стоит внимательнее отнестись к очистке крабового мяса, приходилось постоянно вытаскивать изо рта перемолотые остатки панцирей и соединительных тканей краба. По сервису вопросов нет, любая просьба выполнялась быстро, что ошибочно принесли, правда, включили в счёт, но быстро убрали по нашей просьбе. Персонал вызвал двоякое ощущение. Те, что тайцы-официанты, были очень сервисными, нареканий нет. Девушки-администраторы - прекрасны. Те, что русские из технического или управленческого персонала - тут вопросики, как будто павлиньи хвосты нацепили. Ну как-то легкости от них не хватало, что ли. Это мое сугубо субъективное мнение, возможно, это у меня так звёзды в голове сошлись. По ценам - чуть выше среднего, но за такие большие порции - ОК. Думаю, на среднем уровне ресторана в Москве. У нас были билеты с включенным депозитом. Если у вас также, то будьте внимательны, депозиты не объединяют, поэтому если вас несколько человек - делайте отдельные заказы на каждого. Правда, есть опция пересчитать, но это дополнительный контроль со стороны гостей, а ведь когда уходишь, то хочется остаться в расслабленном состоянии и не пересчитывать цифры на бумажке. В целом, приятное место, вдалеке от всего, где можно пошуметь на концертах и покальянить в лаунже. Хороший диджейский сет был, кстати, зашло. Мне общая атмосфера напомнила такое собирательное место с русской ностальгирующей тусовкой. В 90х на Брайтон бич было примерно также, только под русский шансон. Сейчас только люди, одежда и треки поменялись, а вот это ощущение эмиграционной ностальгии - нет. То есть те, кто не из СНГ, может, там и бывают, но как будто им не понять нашей тоскующей души :) в общем, кто скучает по родине - однозначно стоит посетить! Ну и не скучающим, кто хочет кальяны, вкусную кухню и отлаженный сервис с приятной...

Была здесь несколько раз, и каждый раз сталкиваюсь с одними и теми же проблемами.

Организация и обслуживание:

Рассадка гостей на концертах оставляет вопросы. Где VIP-столы – понятно, а вот куда остальным гостям можно встать или сесть – непонятно. Менеджеры (ни русскоязычные, ни тайские) этого не объясняют. Русская менеджер появилась только тогда, когда мы случайно зашли в VIP-зону, и вместо нормального объяснения просто с недовольным лицом попросила уйти.

Официантов не дозваться. У бара можно стоять очень долго – тебя просто не замечают. За столиком – та же история. Заказ приняли, принесли, а потом о тебе забыли. Чтобы получить счет, пришлось буквально махать руками, потому что никто не подходил. В итоге мы ушли смотреть концерт, и только через час нас нашли с просьбой оплатить – при этом даже не предложили ничего дополнительно.

Еда и напитки:

Коктейли обычные, ничего выдающегося. Профитроли с морепродуктами – вкусные, но подача опасная. Они лежали на тарелке, устланной твердыми черными бобами, которые прилипали к тесту. В итоге подруга чуть не отколола зуб, я тоже едва не сломала. Кто вообще придумал подавать так еду?

Отдельно про пасту с белыми грибами – белых грибов там не было. Были только шампиньоны, а вкус, видимо, пытались создать за счет порошка. 400 бат за это – абсолютно не оправдано.

Атмосфера и контингент:

Публика – отдельный вопрос. Если вы молодая девушка, вам тут, скорее всего, не понравится. Атмосфера больше напоминает пьяный корпоратив: много возрастных мужчин и женщин с сомнительным поведением. Такое ощущение, что либо эскорт, либо просто очень вульгарные дамы.

Недавний концерт тоже разочаровал: начался с задержкой в несколько часов, а дальше напоминал просто пьянку.

В целом место сильно сдает позиции, хотя раньше его хвалили. Я пыталась несколько раз дать ему шанс, но пока вижу...