Ban Lung Chuan — Restaurant in Kanchanaburi Province

This is a great restaurant in every way. Great ambience (chilled shady outdoor area), great staff, great food with very reasonable prices. They even have chilled beer glasses with ice frozen in the bottom (for those who ask & like their beer like that). Only reason not 5 stars is they toned down my dish so it was less spicy. Advice, if you like spicy Thai style, be...

ถ้าอยากกินอาหารที่หากินที่ไหนไม่ได้ก็แนะนำร้านนี้แหละครับ เป็นร้านที่มีเมนูหลายอย่างที่ชื่อไม่คุ้นและน่าลอง ยำใบมะกรูดนี่ต้องลองเลย ใบมะกรูดหอมๆมะพร้าวขูดคั่ว มีพริกไม่เผ็ดมาก ห่อใบชะพลูกินแล้วสดชื่นดี เป็นออร์เดิฟชั้นชอด ปลาวุ้นทอดสมุนไพร เอาจริงคือมาแนวแปลกมากกว่าอร่อยเป็นปลาตัวเล็กๆทอดคล้ายกุ้งแพ ก็กินเพลินๆดีครับ น่าทำเป็นยำมะม่วงแบบปลาดุกฟูมากกว่า ปลาคังทอดน้ำปลา เป็นปลาชิ้นทอดมากำลังดีเหมาะเป็นกับแกล้ม (แต่เจอก้างด้วย) แกงพริกซี่โครงหมู*หักคะแนนอันนี้แหละ ต้องบอกก่อนว่ารสชาดจัดจ้านเครื่องถึงข้นดีจัดจานมีผักแนมคล้ายน้ำพริก คนกินเผ็ดได้น้อยไม่แนะนำ(ถามว่าไม่เผ็ดได้ไหมร้านบอกเลยไม่ได้ซึ่งเข้าใจว่าเขาเตรียมมาก่อน) รสเผ็ด+เค็ม+มันโดดไม่กลมกล่อมแบบจานอื่น แต่ไม่ได้หักคะแนนเรื่องนี้ แต่มันเป็นซี่โครงหมูแบบสับชิ้นละประมาณ1เซ็น เนื้อติดกระดูกเลยน้อยมากอารมณ์เหมือนกินขนมจีนบุฟเฟ่ต์กากๆที่หั่นโครงไก่ใส่ในน้ำเงี้ยวที่ดูดแล้วไม่มีเนื้อเสียเวลาคายกระดูก แล้วมันมีเศษกระดูกแข็งเล็กๆๆๆกระจายในน้ำแกงริบกินคือลงคอได้เลย จานมันจะเพอร์เฟคกว่านี้ถ้าเป็นซี่โครงกระดูกอ่อนไม่ใช่กระดูกแข็งหรือหั่นมาชิ้นใหญ่กว่านี้...

Art on the buffet line, It is fantastic decoration for our meeting with a very great deal. This restaurant team is so much attention to prepare the most speculation work on this food table. Thank you so much to make my working day be the most satisfying overwhelm all compliment from team and people who were joining us...lovely moment...