ROCCA BKK — Restaurant in Phaya Thai Subdistrict

I felt like it’s either a hit or a miss with this restaurant depending on what you choose to eat.

The hits: steak - both hanger and ribeye were great, perfectly cooked at medium rare

The miss: truffle soup was super salty homemade spaghetti which we specifically chose because it was homemade, but turned out to be a big disappointment. The spaghetti was beyond al dente. It was just hard and harsh. (Then we ordered angel hair carbonara which was ok since the angel hair is not homemade, but the taste was just an ordinary carbonara)

The thing is, the food actually didn’t taste too bad, BUT! When you considered how expensive each dish was, you could get so much better with what you paid at another restaurant. We paid about 6,000THB for a soup, a salad, two steaks, two pasta, and a bottle of wine which were mediocre at best.

Also, they don’t sell wine in glass, just in bottle. We were asking the server to recommend wine for us which he just brought us to the wine counter and let us pick one that we want. (We didn’t like our wine)

Though I do think the decoration is unique for a restaurant which is a cotta showroom sort of. There aren’t that many tables. So it’s quite nice and quiet. Also, i do think that the presentation is very instagramable, with the black/white/stone/wood plating and table. It’s the minimal style that...

I hate giving bad reviews, but I guess I have to be honest.

Pros: the servers were nice and attentive, but serving time was a little slow even if there was just one family dining aside from myself.

Not good, not bad: The atmosphere was calm at night but since it's a tile showroom, there are some seats with too bright light.

Cons: I got the porkchop with truffle gnocchi. In my opinion, the porkchop did not compliment the truffle gnocchi. I was expecting something that tasted sophisticated given the price (450+ Baht for the dish), but the porkchop was too sweet and had an odd taste (did not taste fresh), too much onions which were slightly undercooked in the mushroom, and the gnocchi felt like it was overcooked. The pasta water would come out of the gnocchi in some bites. The food unfortunately did not reach my expectations, and not worth the price. Will unfortunately not be returning to the restaurant, and...

ร้านโฮมเมดพาสต้าโคตรดีย่านอารีย์ที่ซุกอยู่ในโชว์รูมเบื้อง Pappardelle ทรัฟเฟิลโคตรอร่อย Fettucine Bisque กุ้ง โคตรรรรรอร่อย!!! ขอป้ายยาเลย ดีจริง!!!

Pappardelle italian Sausage & Truffle (360++) เส้นนี้จะคล้ายเฟตตูชินี แต่จะกว้างกว่า เหมาะกับครีมซอส ที่นี่จะใช้เป็น Truffle Paste หอมมัน และก็มีเห็ด Portobello นุ่มๆหวานๆ ตัวไส้กรอกอิตาเลียนเค็มหอม โรยชีสพาเมซาน อันนี้คือ A Must ที่ควรสั่ง

Fettuccine Bisque Ebiko Sauce (Scallops 390++) เส้นเฟตตูชินี่ผัดกับซอสที่เป็น Bisque กุ้ง ซอสหอมกุ้งมากกกกก เอาจริงๆแค่เส้นผัดกับซอสเค้าก็อร่อยแล้ว เค้าจะท็อปปิ้งเป็นกุ้งมาให้ แต่รอบนี้สั่งเป็น Scallops ซึ่งเป็นสไตล์โฮตาเตะเนื้อหวานๆสุกกำลังดี มีไข่กุ้งกรุบๆตัด ชอบอีกอย่างนึงที่เค้าใส่พริกลงไปในซอสด้วย ทำให้มีรสเผ็ดหน่อยๆมาตัด อันนี้ลงตัวมากๆครับ

แม้ที่นี่จะเป็นร้านพาสต้า แต่สเต๊กก็ดีงามไม่แพ้สเต๊กเฮาส์ดีดีเลยครับมีทั้งพอร์คช็อปหมูเสิร์ฟคู่ Gnocchi (450++) และริบอายสเต๊กเนื้อทาจิมะวากิวออสเตรเลีย (1,590++) พอร์คช็อปหมูมีความนุ่มดี Rub ที่ผิวหอมมีครัสบางๆ ยอคกี้หนุบหนับหอมเพสโต้จัดๆ สเต๊กเนื้อหอมควันถ่าน ผิวกรอบครัสบางๆเช่นกัน Marbling เค้าระดับ 7-8 ส่วนตัวคิดว่าสั่งเป็นมีเดียมจะกินอร่อยกว่ามีเดียมแร

Burrata & Tomato Salad (390++) บูราต้าลูกใหญ่ เสิร์ฟเย็นฉ่ำ หวานมันหอม ร็อคเกตไม่ติดขม ไม่เหนียว มะเขือเทศได้มาตรฐาน กรุบเปรี้ยวนำ แต่บัลซามิคที่เค้าราดมานี่ดีจัด ไม่ได้ใช้บัลซามิครีดัคชั่น เป็นบัลซามิคที่กลิ่นออกฟรุตตี้ ไม่เฟอร์เมนท์มาก เหมือน เวเนแกรตดีดีครับ เป็นอีกจานที่กินจนเกลี้ยง

คาโบนาร่าที่นี่เป็นแบบคลาสสิคนะครับ ไม่ใส่ครีมเจิ่งๆ ซอสเกาะเส้นสีเข้มจากไข่และชีส แต่ไม่ได้ใช้กวนชาเล่ ที่นี่ใช้เป็นแพนเชดต้า ส่วนตัวชอบเค็มกว่านี้อีกหน่อย , Anger Hair AOP เส้นจะไม่ได้เป็นเส้นโฮมเมดนะครับ รสไม่จัดมาก

Calamari (200++) หมึกสดหวานดี แต่แป้งเค้าค่อนข้างทำออกมาดี มีความกรอบเบาฟูมีรูพรุน น่าจะเกิดจากโซดาที่ผสมแป้ง ไม่อมน้ำมัน ซอสทาร์ทาร์ที่นี่ใส่ผักชีลาวเยอะ เป็นรสแบบที่ชอบครับ

เส้นโฮมเมดที่นี่ เป็นเส้น Dehydrate ข้ามคืน ไม่ใช่เส้นสำเร็จรูปหรือเส้นแห้ง เอาง่ายๆมันคือเส้นสดที่ดรายเอจ 1 วันนั่นแหล่ะ จะมีความหนึบ Chewy มีเท็กเจอร์สู้ฟันกว่าเส้นที่ทำสดแล้วต้มทันที เป็น 1 ร้านตัวตึงย่านอารีย์ที่คนรักพาสต้าไม่ควรพลาดครับ

📍 Rocca BKK ซอยพหลโยธิน 11 (ใกล้ BTS อารีย์) 💰 500 - 1,000 / คน (ตามแต่เมนูที่สั่ง) ⏱ 11.30 - 21.30 น. 🚘 ริมถนน...