A tiny aging shop lot with two stalls - one for rice & one for noodles. Run by two elderly ladies & an elderly man - all of them prepared the meals expertly & effortlessly; they must have been doing this for many decades I suppose.
Serving simple, everyday fare for the working class. I like this type of timeless atmosphere - untouched by all the traffic & new sky scrapers coming up along this busy Rama IV Road.
Simple & hearty rice & wonton soup...
Read more"โหง่วจับอิกนี้เหลี่ยว" อาอี๊เจ้าของร้านเฉโปตอบด้วยรอยยิ้ม.. ร้านนี้ 51ปีแล้วนา เฉพาะที่ย้ายมาอยู่ปากซอยงามดูพลีย่านบ่อนไก่นี่ก็นานมากแล้ว แต่สูตรการปรุงทุกอย่างยังเหมือนเดิม คนทำคนเดิม คนเสริฟคนเดิม คุณภาพคงเดิม ข้าวหุงเตาถ่านอีกต่างหาก.. ทุกท่านคงพอรู้จักประวัติข้าวเฉโปกันคร่าวๆแล้วว่าเกิดจากก๊วนนักพนันสมัยก่อนเล่นเสียแล้วออกมาหาข้าวกิน จึงขออธิบายสั้นๆว่าคือรวมมิตรกับข้าวทุกอย่างที่มีในร้านโปะข้าวราดน้ำซอสเป็นอันจบ แต่ที่ไม่ธรรมดาคือรสชาติที่อร่อยออริจินัล เป็ดนุ่มนัว หมูแดงเด็ดหอมน้ำผึ้ง หมูกรอบก็กรอบกร้วม ไส้อ่อน ปอด เคี้ยวหนึบหนับมีกลิ่นพะโล้อ่อนๆ ทีเด็ดคือน้ำซอสที่ราดตอนจบ สีเข้มแต่ไม่เหนียว รสเข้มข้นเค็มนำหอมอบอวลมีหวานตัดนิดเดียว ที่สำคัญ บะหมี่เกี๊ยวแห้งรวมมิตรก็อร่อยมากๆ ลวกเส้นมาได้เหนียวหนุบ ถูกใจสาย Al Dente เกี๊ยวหมูลูกโต ถ้ากินเปล่าๆเค็มไปสักนิด แต่พอกินกับเส้นนี่เป๊ะเลย ส่งเสริมกันและกันแบบกลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่ม
นี่คือร้านดังย่านบ่อนไก่ที่ คุณชาย มรว. ถนัดศรีแนะนำไว้เมื่อนานมาแล้ว เจ้าของยังคงขายต่อไปเท่าที่ใจยังไหว...
Read moreThis is my favorite place for lunch with rabbit internet colleagues (in 2015-2016).
Yes, best duck in town, pork is very good delicious as well.
You should try duck noodle with soup separately. you can order extra pork dish if you...
Read more