Tira — Restaurant in Wang Mai Subdistrict

Ate here while waiting for another place and was pleasantly surprised by the quality of food! The signature roast pork with rice and egg was delicious (marinade has hints of five spice powder and was very nostalgic) and came in quite a big portion. The star is undoubtedly the garlic chili prawn over egg and rice. The soup came with real tangyuan with meat inside (we thought it would be a Fuzhou fishball) so heads-up if you aren’t a fan of sticky tangyuan. The soup slightly sweeter and was filled with lots of minced meat so worth a try. Certainly cheered us up on a cold and...

ทิรา ข้าวหน้าหมูพอร์คชอป ถนนบรรทัดทอง

ร้านอาหารที่เพิ่งจะเปิดใหม่ไม่นาน มีคนมาทำคอนเท้นต์ที่ร้านเยอะมากในช่วงนี้ ด้วยเมนูที่โดดเด่น ดูน่าทานไม่เหมือนร้านอื่นๆ ทำให้มีคนอยากมาลองร้านที่เปิดใหม่เป็นปกติอยู่แล้ว

อาหารที่ร้านจะเป็นสไตล์​ผสมผสานหลายชาติ มีทั้ง จีน ไทย ญี่ปุ่น นำมาปรับเป็นองค์ประกอบในเมนูอาหาร ทำให้เมนูดูมีความน่าสนใจ อย่างเตี๋ยวโมจิ ที่ใช้แป้งโมจิมาทำเป็นเหมือนลูกชิ้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ได้ทั้งหน้าตา และ คอนเท้นต์

เมนูในร้านมีตัว Signature หลายเมนู​ ทั้ง ข้าวหน้าหมูพอร์คชอป ข้าวหมูแดงธิรา ซุปเตี๊ยวโมจิ ยำไข่ดาวดองหมูสับ มีทั้งแบบจานเดี่ยว และ กับข้าว

ข้าวหน้าหมูพ​อร์ค​ช​อป​ ไข่ดาว (299.-) ข้าวหน้าไข่ดาว2ฟอง กับ หมูพอร์คชอป ตัวหมูจะมาแบบบางๆออกรสเค็มๆมันๆ เพราะส่วนนี้ติดมันเยอะ ตัวเนื้อบางให้ฟิวเหมือนเบคอนเลย ทานคู่กับซอสที่ร้านจะมี 2 ตัว คือ ซีอิ๊วเค็มหวาน กับ พริกเผา ให้ความเค็มเผ็ด ก็พอไปได้ แต่ถ้าดูจากปริมาณอาหารที่ได้รับ กับ ราคาดูจะไม่ค่อยสมเหตุสมผล​เท่าไหร่ ปริมาณหมูไม่ได้เยอะมากกับไข่แค่2ฟองเอง

ซุปเตี๋ยว​โมจิ (169.-) ซุปหมูสับกับลูกชิ้นโมจิหมูสับ ตัวซุปก็ฟิวแบบซุปหมูก๋วยเตี๋ยว​มีความเค็มๆพอใช้ได้ แต่ตัวโมจิที่เป็นตัวเด่นของชามนี้ แป้งมันไม่ได้หนึบถึงขั้นอร่อย ตัวหมูข้างในแห้งๆ แถมปริมาณหมูในโมจิก็ไม่ได้เยอะมากนิดเดียว ดูไม่ค่อยเข้ากัน

ข้าวหมูแดงทิรา (169.-) ข้าวหมูอบ เรียกว่าหมูอบมากกว่าหมูแดงเพราะมันเป็นสไตล์นั้น แต่หมูจะไม่ได้ออกทางนุ่มๆ จะมาแบบราดซอสหวานๆรสบางๆเอาไว้มาทานคู่กับซอสที่ร้าน แต่รสชาติยังทั่วๆไป ตอนนี้เมนูข้าวหมูแดงแบบฮ่องกงกำลังฮิตราคาก็ใกล้ๆกันด้วย ยังถือว่าไม่ค่อยผ่าน

การบริการ พนักงานบริการได้ดี แต่โต๊ะในร้านมีประมาณ 6 ที่นั่งซึ่งไม่ได้เยอะมาก แต่ก็ยังใช้เวลาในการจัดเตรียม​อาหารค่อนข้างนาน อาจะเป็นครัวเล็กและเมนูมีความหลากหลายเกินไป และ...

A super place to satisfy your char siu, and other pork dish cravings.

Since opening last year, Tira has amassed a sizeable fan base. Many come for the tender, beautifully flavored and seasoned char siu, though they do trim off the charred parts that I like.

While a tad more expensive than other BBQ meats on rice dish restaurants around town, the quality of the meat and other ingredients (a lovely runny egg) makes it a worthy stop when you visit Banthatthong next.

The Hong Kong inspired decor is also worthy...