Kirik Oklava — Restaurant in Çankaya

Sizlere daha bugün yaşadığımız olaylar silsilesinden bahsedeceğim.

Öncelikle Kırık Oklava Ankara’daki iyi gözleme yapan yerlerden birisidir. Fakat temizlik ve hizmet açısından büyük sıkıntıları var. Bugün arkadaşımın gözlemesinden sinek çıktı ki biz bunu pek kale almadık. Hemen yenisini getirdiler. Ama arkadaki gözleme yapan hanımefendiler “Yaptığımız yerdeyse sıkıntı bir daha yapınca fark olmayacak ki” dediler. Biz bunları duyuyoruz arkadaşlar, mutfağınız 2 adım yanımızda.

İkincisi de benden sipariş alan garson arkadaştı. Kendisine 1 porsiyon patates-kaşar, yarım porsiyon patlıcan-kıymayı anlatamadık. Olmadı, anlamak istemedi. Değişik değişik triplere girdi. Geçici bir iş olarak çalışıyor olsanız dahil karşınızda müşteri varken nasıl davranılacağını bilmiyorsanız ve en basitinden sipariş alamıyorsanız bu işi yapmayın.

Ayrıca mekan büyütüldüğünden bu yana sürekli bir sinek problemi var ve hijyenik olduğunu asla düşünmüyorum.

Sahipleri çok iyi insanlar fakat yaklaşık 4 yıldır aktif bir şekilde yemek yediğim bu mekandan artık bir daha ne sipariş vereceğim ne de gidip yemek yiyeceğim.

Edit: Aşağıdaki yoruma ithafen şunu belirtmek isterim. Gencecik arkadaşlarımız diyerek rezalet bir servis yapmak, sipariş alamamak bir hizmet değildir. Ayrıca bu yorum sadece tek bir çalışana hedef belirtilmeden yapılmıştır.

Farkındaysanız arkadaşım zaten bu tarz durumların olabileceğinden bahsederken yemeği kast etti ve yemekte bir şey çıkması onun için sıkıntı değildi. Eleştirdiğim konu yemekten bir şey çıkması değil benim yaşadığım hizmetti. Bunu oradan belirtmeyerek polemiğe girmek istemedim gayet de doğru bir şey yaptığımı bu yorumla birlikte gördüm.

Ayrıca saygınlık yılla veya yaşla kazanılan bir değer değildir. Burada benim yaşımla restoranı kıyaslamak samimi ve saygılı bir davranış değildir.

Arkadaşımı bilmem ama ben bu cevabınızdan sonra bir daha gelmeyeceğimi...

Hem ucuz, hem kaliteli, hem doyurucu, hem de çok lezzetli. Gerçekten Ankara da böyle yerler azaldı. Sahibi aynı zamanda şair olan bu yere öğrenciler çok rağbet ediyor. Parası olmayan insanların bile hiç duraksamadan karnını doyuruyorlar. Eski Türklerdeki Ahilik geleneği gibi gelenleri hiç geri çevirmiyorlar. Kıymalı Patlıcanlı Gözlemesi gerçekten "Mükemmel" Hele de ona özgü sarımsaklı yoğurtlu özel sosuyla gelirse. ve bana inanın; mutlaka 1,5 porsiyon söyleyin. Kesinlikle doyamayacaksınız. Demedi, demeyin. Park sorunu pek yok. Bulunduğu sokakta 2.sıra yapıp rahatlıkla yemek yiyebilirsiniz. Romantik bir şairle (İşletme sahibi) sohbet fırsatını da çoğunlukla bulabiliyorsunuz. Üniversite öğrencilerinin asla vazgeçmediği bir yer. Çevredeki restoranlar ve fast food işletmeleri boşken, buranın neden bu kadar dolu olduğunu görünce şaşıracaksınız. Şaşırmayın... İşlerine sevgilerini katmış koca yürekli Baba-Oğul onlar. Ve...

Sıhhıye de Hacettepe Üniversitesi öğrencileri, Ankara Üniversitesi Cebeci Kampüsü öğrencileri bu yeri çok iyi bilir. 😅 Bütün öğrencilerin en az bir kez karnını doyurduğu bir yer. Zaten bir kere gittiğinde o lezzetli gözlemeleri kendine has sosu ile ikramlarını gördüğünde bir çok kez gitmiştir. Mezun olalı 10 sene oldu. Her Ankara ya gelişimde mutlaka giderim yanımda kim varsa da götürüm. Öyle güzel ki başka şehirlerde gözleme yerken Kırık Oklava nın gözlemelerini yad eder özlerim😅 Abarttığımı düşünmeyin benim gibi düşünen en az 15 kişi tanıyorum😃✌️ Obam ve Yörem üzerine sarımsaklı sos ile favorimdir. Sahibi şairdir ve çok mütevazi çok babacan bir beyefendidir. Ankara ya yolunuz düşerse ister kahvaltı için ister öğlen ister akşam mutlaka gidin, pişman...