By Sekerci — Restaurant in undefined

Geçtiğimiz hafta oğlumun 1 yaş doğum günü için pasta siparişi ve cake Pops siparişi verdim gösterdiğim örnekteki gibi hepsini yaparız yaparız diyerek siparişi aldılar özellikle belirtmiş olmam aynısı olması ufak tefek karakter değişiklikleri yaptık onun dışında şeker hamuru kullanılmaması cake popslarında çikolata ile kaplanmasını istedim yüksek miktarda ücretini ödedim ve çıktım pazar günü bana pastanın fotoğrafı atıldı gördüğüm en vasat ve profesyonellikle alakası olmayan üzerindeki hayvan karakteri dışın da istediğim pastaya benzemeyen saçma sapan bir pasta ve yine şeker hamuruyla kaplanmış bir cake Pops la karşılaştım bu şekilde istemediğimi istediğim gibi olmazsa teslim almayacsğımı belirttim sonra tekrar yapıyoruz dediler ucundan köşesinden yakaladılar içime sinmesede zamanım olmadığı için ve misafirlerim gelmek üzere olduğu için teslim aldım kek bayat aşırı ağır kremayla yapılmış vasat bi pastaydı cake popslar 2 kat kalın şeker hamuru sarılmış kimse yiyemedi pastayı bile yiyemedik ben hayatım da bu kadar vasat bir pasta görmedim zira fiyatları çok pahalı ne aldıysak bayat çıktı kastamonuya ilk geldiğimde severek bir kaç kez alışveriş yaptım ne o eski tezgah ne de o eski özen var tamamen baştan savma iş yapıyorlar tek dertleri para olmuş bir daha bu şekil özensiz bir işletmenin önünden dahi geçmem ve kimseye önermem. Lütfen pasta siparişlerinizi bu mekana vermeyin sonra pişman olursunuz en güzel gününüz...

Ben bysekerciden surekli alisveris yapan birisyim fakat bugun tiramusu siparis ettik 2 tane kuflu geldi tadindan anladim ama labne eksimis sandim sonra detyli bakinca kufu gorduk resimlerini cektik yakinlastirip firma sahibi asla kabul etmemekle birlikte bagirmaya basladi siz cirkefsiniz sizin koymadiginiz ne malum dedi kufu bn koymusum nasil olmussa resimlerede inanamadi bn urunlerimin arkasindayim diye bagirdi bize terbiyesiz bir beyfendi kendisi bunca zaman butun pasta islerimizi oradan yaptiriyorduk artik asla kabul etse haklisiniz kuflenmis hemen kaldiralim dese hic sorun olmayacak ama raftan kaldirmayi istemedi onca kisi gelip o kuflu tiramisuyu yiyecekler bn heryere sikayetimi yaptim ama bu terbiyesizlik affedilmez ayrica elektirikte yoktu uzun sure gozleri secemedi hadi resimlere de inanmadi kuf degil bu diyor bna ve ben gida teknikeriyim küf uzerine calistim yillarca ayirdemeyecek kadar kör degilim pastanin küfu degil beyfendinin terbiyesiz uslubu sekerciyi...

Öncelikle İstanbul'daki tasarım pastaların taklit versiyonlarını becerebilmeleriyle dikkatimi çeken ve 3 yıldır herkese önerdiğim ByŞekerci'nin parayı buldukça ve rakibi olan Canoğlu da dükkanı kapatınca tamamen zıvanadan çıkmış olduklarını görmek çok üzücü. Tüm yaş günü pastalarımı buraya yaptırdım. Kreması falan müthişti. Ancak son aldığım iki pasta kremasında kaliteyi düşürüp fiyatları şişirdiklerini gördüm. Margarin tadını aldım sevgili pasta şefi. Hani tereyağı kullanıyoruz muhabbeti yapmıştınız ya, belirtmek istedim.

Yine doğumgünü pastası yaptırmak istedim. Geçen sene 60 tl ye yaptırdığım pastaya bu sene 150 tl istediler. Evet tam anlamıyla %150 oranında zamlı. Tamam her şey zamlandı ama bu nedir?

Dost kazığı yemiş gibi hissediyorum kendimi. Şekerci benim için bitmiştir. Bu şekilde müşteri başına daha fazla kazanabilirler fakat toplam müşteri sayısı düşeceği için birkaç seneye kaliteli müşteriyi...