Ali Paşa Dönercisi — Restaurant in Konak

10 Üzerinden puanım: 9

2025 Eylül ayında gittik. Döner, dana yoğunluğuna rağmen iyi pişmişti. Kuzu tercih eden biri olarak çok beğendim.

Servis kısmı aktif, güleryüzlü, samimi ve ilgiliydi, teşekkürler. İkramları az buldum ama ikram salatanın taze hazırlanması, domateslerin lezzeti ve yeşilliklerin solmuş görünmesine rağmen iyi yıkanmış olması hoşuma gitti.

100 Gram lavaş porsiyonun doyuruculuğu orta seviyedeydi. Ekmeği sıcak, hafif çıtır oluşu, sosun lezzeti ve dönerin odun ateşinde iyi pişmesi beni memnun etti. Yayık ayranların kıvamı güzeldi fakat yoğurtlarının tadı markete yakındı. Porsiyonda gelen yoğurt ise yeterli ve güzeldi.

Ortam atmosferi, cami avlusu misali Şadırvanın çevresinde Tarihi bir ortamdaydı. Çarşıda bulunduğumuz için haliyle yoğun bir insan akışı var fakat oturma alanları yürüyüş kısmının kenarında.

Bir adet 100 gram lavaş, bir adet 150 Gram sos ve yoğurt kenarına, iki adet yayık ayran, iki adet su ve servis ücreti beraber (Servis ücreti...

Ali Paşa Dönercisi’ni sosyal medyada gördükten sonra denemeye gittik ve gerçekten değdi! Döner tabakları sipariş ettik, yemekler harikaydı—döner yumuşacık, lezzetli ve tam kıvamındaydı. Mekân kolay bulunuyor; park etmek kolaydı ve sadece kısa bir yürüyüş yeterliydi. Dışarıda oturma alanı var ve çalışanlar oldukça ilgiliydi. Hatta o kadar beğendik ki İstanbul’a dönerken yanımıza paket yaptırıp götürdük! Kaliteli döner arayan herkese kesinlikle tavsiye ederiz. Kesinlikle tekrar gideceğiz!

We visited Ali Paşa Dönercisi after seeing it on social media, and it was absolutely worth the trip! We ordered the döner platters, and the food was amazing—the döner was tender, flavorful, and perfectly cooked. The location is easy to find; parking was simple with just a short walk. There’s outdoor seating and the staff were very accommodating. We even took some to go with us back to Istanbul—it was that good! Definitely a spot worth visiting if you’re craving quality döner....

Merak, övgüler ve son günlerde adını sıkça duymam nedeniyle denemek istedim. Bu yüzden bir porsiyon et aldım.

Ancak sadece dönerinin tadı bile her gün aynı değil gibi geldi bana. Ya da gerçekten hep böyleyse bu biraz üzücü. Bonfile et kullanılmasına rağmen bazı kısımları fazla pişmiş ve sertti; buna karşılık, az pişmiş ve sulu bölümler gayet lezzetliydi. Bu yüzden damak tadı kişiden kişiye değişebilir.

Tereyağı ve sos ile etin lezzeti bir noktada dengeleniyor ama benim için en büyük sorun etin aşırı tuzlu olmasıydı. Başta tereyağından kaynaklandığını düşündüm; fakat tereyağsız denediğimde de etin çok tuzlu ve bazı yerlerinin sert olduğu açıkça ortaya çıktı.

Fiyatına göre lezzeti tartışılır ama yine de damak tadına uyanlar için keyifli olabilir. Gidenlere...