Alsancak Balik — Restaurant in Konak

Yorum yapmadan puan vermiştim ama işletmecinin yanıtı üzerine yaşadığım deneyimi detaylandırmaya karar verdim.

Çok merkezi. 5-6 masalı küçük bir yer.

Öncelikle olumlu şeylerden bahsetmek istiyorum: Biz porsiyon kalamar ve sardalya istedik ama ekmek arası balık kampanyaları da dikkatimizi çekti; bu ekonomik tabloda gayet bütçe dostu. Kalamar kıvamında pişmiş, lastik gibi değil ve yanına limon koymaları bence artı puan. Kağıt ve tek kullanımlık masa örtüleri Yunan adalarını anımsatıyor. Bizim pek vaktimiz yoktu ve bira içmeyi tercih ettik ama dilerseniz rakınızı alıp gidebiliyorsunuz. Nakit ödemeye belli bir indirim var.

Olumsuz taraflarına gelirsek: Açık mutfak olduğu için biraz balık kokmayı göze almanız gerek. “Kokacaksa balık koksun” düşüncesine sahip bir insan olduğum halde havalandırmayı zayıf buldum. El yıkayacak yer yok.

Bu arada açık mutfak olduğu için işletmeci çiftin bazı tartışmalarına kulak misafiri olmak durumunda kaldık. Deterjan ve salata aynı cümle içinde geçince gayriihtiyari tabaktaki rokayı koklamak durumunda kaldım :)

Masada peçete bitmişti, boş olan bir masadan aldık. Masada kül tablası yoktu, olabilir. Boş olan bir masadan kendimiz temin ettik. Zira (mutfakta yemek yetiştirmeye çalışan hanımefendi dışında) bunları talep edecek kimse yoktu. Çok da dert değil, sonuçta burası epeyce mütevazı bir mekân fakat yorumları okuyanlar için not düşmekte fayda var. Bu arada bira 180 TL ve İzmir ortalamasına göre bence pahalı.

İlginç bir deneyim oldu bizim açımızdan, zira ekmek istediğimizde işletmeci beyefendiden “kalamarla ekmek yenir mi?” yanıtı aldık. Bakın geç gelir, bayat gelir yine anlaşılır. Şaka olduğunu düşünerek ve gülerek “yoldan geldik, çok açız” yanıtımıza “demek ırgat gibi açsınız” lafıyla karşılaştık. Hayda... Irgatı asla bir hakaret olarak algılamadık, sonuçta hepimiz ırgatız. Fakat bunlar biraz maksadını biraz aşan laflar.

Neyse, ekmeğimizi porsiyon balık geldiğinde işletmeci hanımefendiden istedik, sağ olsun getirdi. Zaten yemeği pişiren, servis eden ve hesabı alan da oydu. "Servise bakan" beyefendi o esnada yandaki tekel önünde bira içiyordu. Bazı insanlar samimidir, bir parça taşkın da olabilir. Fakat hareketlerinden ve ayarı kaçan kelime seçimlerinden anladık ki hem yorgun hem de sarhoştu. Cuma günü, saat 21:00’i geçmiş, yorulmuş ve biraz içki içmek istemiş olabilir, insana dair her şeyi anlama gayreti içerisindeyiz. Zaten masamızdaki kül tablasına bırakıp gittiği, yemek boyunca tüten iki sigarayı da hoşgörüyle karşıladık. Bu vesileyle biz kendisine hizmet etmiş olduk :)

Ezcümle: İzmir’deki tek gecemizi güzel geçirme gayretindeydik. Google puanlara bakıp gittik. Yakındı ve yorumlara baktığımızda güzel zaman geçirebiliriz gibi geldi. Fakat belli bir standart yok galiba. Her zaman hesabın yüzde 10’unu bahşiş bırakırım, bu hiç değişmez. Lakin burada aldığımız veya daha doğrusu alamadığımız servis beni durdurdu. Bütün gün sırt çantamla güneşin altında yürümüştüm, yol tepmiştim. Hesap öderken “ya sen gittikçe kızarıyorsun, kararıyorsun” gibi bazı tuhaf laflardan sonra biraz sabrım taştı ve “sen kendine bak, az iç” dedim ve çıktım. "Yahu bu da neydi böyle” diyerek başka mekânın yolunu tuttuk.

Düzeltme: Kişi başı ücreti yanlış işaretlemişim, uyarı üzerine düzeltiyorum. Bir porsiyon kalamar, bir porsiyon sardalya ve iki bira toplam 1.030 TL olacaktı. Peşin verdiğim için indirimli 900 TL ödedim.

Not: Epey Google hesabım var, yorum yaparken bu hesapla log in olmuşum. İlk/son yorumu kime yaptığımın bir önemi yok, kimseyi de ilgilendirmez. Deneyim gerçek, yorumum bence adaletli. Yaşadığım deneyimden yola çıkarak, belki dikkate alır ve üzerine düşünürler diye bu...

Twice the charm. The first visit we were informed that we were too early for the fish to arrive - but this gave us the confidence to reserve the time for a good dinner there.

We then met the owner’s wife. She was very accommodative and added a lot to the friendly impressions we have of Izmir thus far. Perhaps helped by the lessened crowd during our dinner time, we had a very nice conversation, and the owner was passionate in sharing the motto of the restaurant - serving healthy fresh food to its customers - and we certainly can tell that the restaurant lived up to its promise.

Food was excellent. Well prepared, fresh, flavourful and healthy. All the boxes there is to tick for food in the mediterranean area. If you need further proof, we even had an impromptu guest who took advantage of the sea bream 😸😸

We wish ever so well to the lovely and kind couple in the future! May we cross each other again some...

These guys are wonderful people who love to serve you their best food!! The restaurant is not right by the ocean but on an off street close to the ocean. It’s a causal local seafood restaurant. We ordered their specialty - fish (i think it’s eel) with mustard sauce, a sea bass and shrimp casserole. Make sure to order their salad!! For drinks, the locals order a radish drink - which is a little salty - to go with the fish. If you feel adventurous, try it!! Everything we ordered was very yummy! The owner is a sweet couple who loves to carry a conversation with you! They know English!! So come if you want fish and have a...