Starbucks — Restaurant in Melikgazi

Standart sütlü filtre kahve dediğimizde 8,4 Oz metrik ölçü sistemine göre 250 ml kahve verileceğini anlamayan kasiyerlerle mücadele etmek zorunda kalıanan bir Starbucks. Bir de ukala ukala bardak gösterip eğitim vermeye çalışmaları ise eğitimsizliklerinin göstergesi. latte kelimesinin İtalyanca "süt" anlamına geldiğini, "macchiato" nun kahvede sütün bıraktığı "benekli" görüntüyü ifade ettiğini, espresso dediğinde bir İtalya'nın sizi bir şey mi vurguluyorsunuz, ifade ediyorsunuz diye anlayabileceğini, tüm Starbucksların presslenmiş "caffe macinato" kahve temelli "espresso" kullandığını anlatmaktan bıkmam, ama tüm kültürsüzlüğü ile 12 Oz Tall ve bardak gösterip "bu mu, bu mu" "bu mu (mal)" bakışıyla müşterilerini yermesi, "Grande"'nin (16 Oz) İtalyanca büyük anlamına geldiğini bilmemesi ve "bak bu orta!" demesi, sonra 8 Oz bardak gösterip, "biz de bak short var bir de bu mu?" diye ağzını eğerek eğreti bir yorum yapması? Benim de daha kibar Barista arkadaşın dahil olmasıyla aslında küçük dediklerinin kendi ifadeleriyle orta boya denk geldiğini, orta dediklerinin büyük boy olduğunu anlatmaya yönelik tartışmaktan vazgeçmem. Neyse "venti" ye(İtalyanca 2 kez 10 yani 20 Oz) hiç girmiyorum bile. Bak akıllı kasiyer kardeşim, seni İtalya'ya kahve yapmaya gönderseler bile önce müşteriyle hangi tonda konuşacağını, nasıl alttan alacağını öğrenmelisin, iddialaşmamalısın. Bir bakarsın biri tüm Starbucksların yetkili Franchise müdürü filan çıkar, eşi dostu, ahbabı çıkar, seni "short" bardağına doldurulmuş standart boy bir kahveyle yolcu eder.olur mu olur?😉ha sen bu yorumu okumazsın ki, nerde o heyecan, nerde o heves. Yaşadığımız küçük tartışmada "o sizin kendi bakış açınız" diyen ,😂 tombul, irice barista arkadaşın hayrına 2. Yıldız, yoksa onu...

Dünyanın en ucuza çalıştırilan işçileri tarafından üretilen, kıymetli Afrika topraklarında üretilen lezzetli kahveleri, popüler kültürün de etkisiyle satan ve cebinizdeki milyonlarca doların dışarıya akmasını sağlayan bir kahveci olarak özetlenebilir. Ürüne değil markaya para ödeten, kahve kuyruğunda ve ödeme kuyruğunda adamı parasıyla rezil eden, kahve içerken sakin bir ortam olması gerekirken oturacak yerin bulunmadığı kahvecidir Starbucks. Kahvenin üzerine isim yazılması ve ambiansinin insanı kandırdığı ona elit hissettirdiği, ait olmadığı bir sınıfa dahil ettiği kahvecidir Starbucks. Karın tokluğuna çalışıp Kahve toplayıp kahvenin tadını bilmeyen, kakao tarlasında çalışıp çikolatanın tadını bilmeyen zavallı Afrika'lılar tarafından toplanan bu kahveleri içerken için sızlamıyorsa ve bir bardak kahveye 7-8 verebiliyorsanız devam...

İçerideki oturma alanının ve terasın çok daha sık temizlenmesi gerekiyor. Temizlikle ilgili personel sayısı yetersiz. Yarım saat 40 dakikalık ziyaretimizin sanırım ilk 15 20. dakikasında masadaki bizden önceki müşterinin bardakları anca alınmıştır. Bu durum sadece bizim için değil diğer masalarda da böyleydi ayrıca kül tablaları sanırım bir hafta on gündür ciddi bir temizlik görmüyor külleri boşaltılıp geri konuluyor. Bir de Allah aşkına şu masalarınızı sağa sola oynamayan bir biçime getirmek üzere ayaklarına ne yapmanız gerekiyorsa yapın nsanlar kahvesini içip sohbet mi edecek yoksa kahvesinin dökülmemesi için masaya mı odaklanacak bilemedim. Özetle kahve iyi hoş güzel ancak...