ALTINTABAK VIP İSKENDER — Restaurant in Melikgazi

LEZZETLİ YEMEKLER SAYGISIZ PERSONEL

İş dolayısıyla 10 günlüğüne Kayseri’deyim, daha önceki yıllarda geldiğimde ziyaret ettiğim yemeklerini yediğim ve lezzetini beğendiğim bir yerdi. Bu gelişimde çalışma arkadaşımla ilkin gittik lezzetinden hiç bir şey kaybetmemiş, ardından dostlarımızı götürdük onlar da beğendiler. Temizlik yemeklerin lezzeti tadı güzel tavsiye edilir. FAKAT!!! Evet dostlar büyük bir FAKAT ile devam etmek istiyorum. En son tek başıma gittim, güzelce yemeğimi yedim, elimi yıkamak üzere lavaboya gittim, çantam da oturduğum sandalyede duruyor. Elimi yıkayıp geldiğimde masamda bir çift oturuyordu. Tabii şaşırdım, yanlış masaya mı bakıyorum derken garson geldi, “abi çantanı mı arıyorsun?” diye sordu beni kasanın olduğu noktaya götürdü. Söylediğine göre gittim ve çantayı unuttum sanmış. Diyelim ki evet öyle oldu! Masa hesabı ödenmemiş masa açık, açık bir masaya yeni müşteri almak neyin kafası? Durum karşısında tabii ki bozuldum ve tepki verdim, bu durumun saygısızlık olduğunu belirttim kasadaki özgüveni yüksek mavi gömlekli arkadaş durum karşısında ukala bir tavırla “gittin sanmışlar işte abi” diye karşılık verdi! Böyle saçmalık mı olur dediğimde ise ne var abi ne dolu ki diye karşılık veriyor? 1- Gittiğimi düşündüğünüzde önce kasaya gider sorarsın falanca masa gitti mi diye? Çünkü hesap ödenmemiş! 2- Yok siz sırf oraya müşteri almak için bunu yaptıysanız zaten elimi yıladıktan sonra kendim kalkacağım, alan kapalı sigara içil ediği için oturmam fazla! Velinimet nedir anlamı nedir bilir misiniz bilmiyorum ama ben hayatımda böyle bir saygısızlık görmedim. Değerli dostlar, eğrisi doğrusu şudur yemekleri güzel lezzetli ama saygısızlık diz boyu. Tercih sizin…

Şahsi olarak bir daha asşa tercih etmeyeceğim bit mekan. Öncelikle esnaflık ahlakı çok önemlidir. Size zaman ayırmış değer verip gelip ye eklerinizi yemek isteyen insan öncelikle sizin misafirinizdir müşteriniz değil, kalkar hesabını öder bedavaya oturmuyoruz bizim aç karnımızın doyurma lütfunda bulunmuyorsunuz. Hem parasını ödeyeceğim hem de saygısızlıkla karşılaşacağım. Bunu içine sindirebilene...

Food was amazing. I like the way how they care about guests. We said that we have just little time, so they prepared food very quick. We did not expect that.

I just did not like the thing that they taking away the plates too soon, without asking ask did we finish or not. And after receiving tips waiter even did say thank you.

But food was delicious. Tavuk corbasi was not the same as in Antalya i ate before, but still...

Öncelikle ilgilenen personel gerçekten ilgili, güler yüzlü, cana yakın diyebilirim. Yapabileceği en iyi hizmeti sunmakta kendileri , teşekkür ederim. Lezzet konusunda, menü de yer alan karışık bir lezzet tabağını tercih ettik. İçli köfte ve mantı gayet lezzetli, yağlama konusun da ilk defa denedim ama genel bir yorum gördüm Kayseri de , yağlamayı dışarı da bir mekan da değil de bir evde yemeyi öneriyor herkes ama yine de güzel bir lezzet diyebilirim. Yaprak sarmasında yaprak gerçekten çok kalın geldi , lezzetli değildi bana göre. Çorba olarak işkembe tercih ettik gayet lezzetli ve başarılı ydı. Servis biraz değişik çorbayı önce beklerken yemekler önce geldi. Ayran söyledik hiç gelmedi. Ama yoğunluk olabilir, biz de yoğurt olunca tekrar istemedik. Ancak gerçekten kasa da bunu belirttiğim de ayran düşüldü benim için problem değil ama kasadaki beyefendinin garsonlara karşı sert tutumu beni üzdü, olabilir yoğunlukta unutulabilir müşteri zaten ihtiyaç duyduğunda tekrar bunu dile getirebilir. Ancak personele karşı sert tutum beni üzdü diyebilirim....