La Mies Foodtruck — Restaurant in Laredo

Very decent Quesabirrias. We ordered two combos, each one included 3 Quesabirrias with an 8oz cup of birria broth (a.k.a. consomé), the Birria broth made of sheep had a bit more flavor, the tortillas are big and they seem to be hand made, which gives the Quesabirria a nice touch, also the cheese has a decent flavor. Moreover, we ordered Barbacoa which we loved too since it was not too fatty. Overall, we had a good experience with the food, prices are accessible, the only thing is that service was a bit slow even though we were the only customers but I guess they were still preparing some of the items, however, it's...

Siempre quise leer un review con detalles para saber si probar de este lugar o no. Por eso lo escribo yo ; El consomé estaba “ o.k “ la mitad del vasito esta lleno de garbanzos . . Las quesabirrias sabían bien la verdad (borrego) las quesabirrias tenian carne suficiente , pero eran 3 , nadamas , yo no como mucho me sorprendió que no me llenaron . Las tortas están grandes pero aun así son caras y las que compre estaban secas por lo menos las de ternera el pan y la carne ,las papas estaban frías , Pague 80 por 3 ordenes de quesabirrias y dos tortas ….. A mi me gusta comparar comida y sus precios asi que compararé un food truck en San Antonio que el fin de semana visité, pagué solo 35 con tax! por 8 quesabirrias una orden de 5 tacos y una quesadilla gigante con brisket . !y todo super rico la primera foto es de la torta de la mies que compre hoy y la segunda foto la comparación de precios en San Antonio. Las otras dos de las quesabirrias de lamies La primer estrella : por que sabían ricas las quesabirrias , la otra estrella por que traía carne suficiente. -El precio no me gusto, siento que pague demasiado, por unos tacos y unas tortas. -las tortas no me gustaron las papas...

my mother and i ordered two orders of beef birria tacos, they gave us 2 orders of borrego and one taco that my mom got had a huge black intestine in it. absolutely disgusting. what’s sad is that their customer service was just as bad. im not one to do online reviews but this had to be my first. what a terrible...