Bún Bò Huế An Cựu - Đội Cấn — Restaurant in Hà Nội

This place is super tasty! I try to eat here at least 2 or 3 times every week. My personal favourite is the Dac Biet (special combination) noodle, which comes stacked high with meat balls, sliced beef, knuckle, blood tofu, tongue, and tendons. (I prefer excluding the knuckle and tongue).

The other special thing about this place is the pork cracker side dish, which is seasoned with a variety of spices, and is totally delicious when added to the broth, improving the flavour and texture of the noodle.

In the early morning and around 12 o'clock it gets pretty crowded. If you want to enjoy the noodles in a more leisurely atmosphere, you should try to avoid the rush hours and come around after 9am for late breakfast, and after 1pm...

Trải nghiệm ăn uống không đơn thuần chỉ nằm ở chất lượng món ăn, mà còn là dịch vụ nhà hàng mang tới. Em là đứa nghiện Bún bò huế, có khi cả tháng phải ăn đủ 30 ngày. Nhà em ở khu Đội Cấn, mà cả dọc cái phố trước kia chỉ có đúng 1 quán duy nhất ở 216 ĐC. Quán ăn tạm được nhưng vì mì chính nhiều nên lần nào ăn cũng say, em đành chuyển sang đặt bún ở O Uông cho gần. Trước có 1 quán ở ngõ 175 ăn ngon lắm mà giờ đi đâu mất. Đợt vừa rồi em có phát hiện ra 1 quán được tích cái yêu thích của Now nên đặt thử về và kể từ đó em nghiện luôn. Điểm đặc biệt nhất của quán này đóng gói sạch sẽ, túi zip nước đàng hoàng, nước dùng thơm và đồ rất đầy đặn, có cái món tóp mỡ nữa ăn vô cùng lạ miệng. Đem tới trải nghiệm ăn khi không ở quán vẫn rất tốt, dù em chưa từng tới quán bao giờ. Và sau gần 1 tháng thì tối hôm qua em có đặt 3 bát bún và nhận được dòng note của chủ quán như dưới ảnh. Thật sự quá ấn tượng với cách chăm sóc khách hàng của quán nên tối nay em đã xách mông tới tận nơi để thẩm. Quán bún nhỏ, xinh toàn màu tím. Quán sạch sẽ và chủ quán cũng rất nhiệt tình và lịch sự. Bát bún khi ăn tại quán ngon hơn hẳn so với khi ăn ở nhà, thơm mùi ruốc, nước nóng sôi hơn trải nghiệm ăn cũng tốt hơn. Bát bún đặc biệt thì ăn ngập mồm vì nhiều đồ. Tổng quan lại thì bún bò huế ở đây tuy không quá xuất sắc nhưng ăn ngon, sạch sẽ và đặc biệt dịch vụ rất tốt. Chỉ có duy nhất 1 điều mà em thấy hơi buồn xíu là quán không có cải mơ ăn kèm, thứ mà theo em quán nên có. Vì em rất thích ăn cải mơ. P/s: Hiện tại thì ở Đội Cấn có tổng 3 quán, thì theo quan điểm em thấy quán này ở 195 là ăn ngon nhất. Có quán gì to to mới mở gần Giang Văn Minh ăn không ngon lắm mà giá lại hơi cao. Kính mời các bác thẩm...

Very good service, quick to serve and relatively well organized despite how busy it can get. Food was okay quality all around, generous portion. Broth could be richer, it's not really Hue ish style but they have it customized I believe ( loads of skin and cartilages). Not much room at the front to park bikes. Prices were reasonable considering the...