Ẩm thực Miền tây - 51 Giang Văn Minh — Restaurant in Hà Nội

Mình đi chung với cửa hàng anh người yêu mình, tổng có 12 người lớn và 2 trẻ con, có đặt bàn trước Chỗ để xe oge, ko lấy phí, bác bảo vệ thái độ tốt, lúc đến thì nvien nữ ở tầng 1 nhẹ nhàng hỏi bàn và chỉ chỗ cho 2 đứa mình phòng mình đi có tivi to và dàn loa nhưng tầng 2 mà đã kco mạng, phải dùng mạng đth phát cho tivi bắt 😃 ko gian sạch sẽ, bát đũa bàn ghế sạch Những món đầu chất lượng và decor oge, mỗi tội kho quẹt chưa đúng vị và hơi mặn so với khẩu vị của mình NHƯNG ĐẶC BIỆT LÀ MÓN CHÍNH: LẨU CÁ KÈO 🙂 Hôm í bọn mình đặt 1 mắm 1 kèo, bên bàn ăn lẩu mắm thì ksao, bàn mình ăn lẩu kèo, lúc đem lên chưa có mùi và nvien bỏ cá sống vào, ổn đến khúc nvien đi ra và nồi lẩu sôi có mùi như nước ngâm hoa để lâu, ủng ủng rất ghê rất khó ngửi, ban đầu bọn mình tưởng mùi nó như thế vì cũng chưa ăn món này baoh, nhưng đến khi nó càng sôi thì càng khó ngửi thì có gọi nvien phục vụ lên check và bạn nam bảo mang nhầm nước lẩu từ hôm qua lên phục vụ cho bọn mình :))) Ý là bếp và cả nvien phục vụ đều ko check đồ trc khi đem lên phục vụ cho bọn mình ấy, xong phục vụ tắt bếp xuống tầng 1 1 lúc, lên bảo là nếu đem nồi khác lên thì sẽ tính tiền bọn mình đĩa cá mà BẠN Í ĐÃ ĐỔ VÀO NỒI LẨU HỎNG CỦA BÀN MÌNH :)) Chị cùng hội tức quá đã kéo bạn nam đó xuống và nch vs qly 30p sau thì có đem 1 nồi lẩu mắm mới lên cho bọn mình như bọn mình yêu cầu, mình thấy khẩu phần hơi lèo tèo nhưng ít ra nhìn đa dạng đồ hơn lẩu cá kèo, nhưng người yêu mình là người miền Trung mà cũng ko ăn nổi cái vị lợ lợ, mặn ngọt đấm nhau trong mồm của cái nước lẩu này, còn mình người Bắc thì thấy nó quá mặn và khó ăn, còn đặc nữa, bthg ăn lẩu mình hay húp nước lẩu lắm mà lần này xin lui 😀 Bill thì anh chủ tính nên mình cũng ko biết có giảm giá hay giá nnao nhưng thực sự thất vọng về cách xử lý tình huống chậm chạp và quyết định xử lý sự cố vô lý này của quán, mình quên mất ko chụp ảnh và hỏi chị cùng đoàn đã xuống làm việc với qly nhà hàng kia quá trình giải quyết, thái độ nvien ra sao nhưng mình cam đoan những gì mình viết trên đây là những trải nghiệm thực tế từ 18h PM...

Thật sự ăn rất nhiều lần ở quán, cả cơ sở ở Việt Trì. Nhưng hôm qua là một trải nghiệm ko tốt chút nào. Mình có gọi trước đặt bàn 2 người vào lúc 19h30. Khi 2 vợ chồng nhà mình đến cũng ko thấy nhân viên hỏi như nào. Các bạn đứng 2-3 người nói chuyện, nhưng dửng dưng với khách. 2 vợ chồng cũng tự tìm bàn ngồi, cũng ko thấy ai ra check oder hay gì, để chồng mình phải gọi. Tiếp đến đồ ăn. Mình có oder lẩu kèo, cá kèo nướng 10 con. Thì phải nói quá chán, khi các bạn đưa ra 1 đĩa cá nguội vừa khô, vừa dai. Mình có ăn 1 con nhưng chỉ nghĩ có con nọ con kia, nhưng ko ăn đến con thứ 2 thì thật sự nó đúng là cá cũ. Đến khi mình có hỏi gặp quản lý thì bạn ăn thử và cũng đồng quan điểm cá bị khô. Sau có báo bếp nướng lại đưa ra cho mình 2 con, và 2 con đó là cá tươi, chất lượng khác hẳn. Tiếp đó bạn có nói đổi để nướng mới lại cho nhà mình 3 con nữa, nhưng nhà mình xin từ chối. Nói thật, nhà hàng nên xem lại các bạn nhân viên của mình và cần chú ý cẩn thận...

Lẩu cá kèo looks brutal on cooking but it is the way to guarantee the fresh fish before serving.

Other dishes : Ca bo da (unicorn leatherjacket fish), Tóp Mỡ Chiên Nước Mắm (fried crackling in fish sauce) and pork ears...