Bánh Mì 81 - Hương Vị Pleiku Gia Lai - Hoa Lan — Restaurant in Ho Chi Minh City

BÁNH MÌ PATE GIA LAI

Tiệm này ở 47C Hoa Lan, P2 Phú Nhuận (cách Cầu Trần Khánh Dư chừng 100m, đi từ Phan Xích Long quẹo hướng ra cầu thì tiệm nằm bên tay phải, chỗ bãi trống rộng rộng).

Mở cửa từ 6h sáng đến tầm 9h sáng là hết. Chiều tầm 2h-5h là hết (ngày bán mấy tiếng thôi, mà bán cả ngàn ổ bánh mì đó nha)

Ở đây, bánh mì pate đặc biệt Gia Lai, ăn có vị béo, ngọt và cay (của tiêu). Họ chia ra từng công đoan. Người thì xẻ bánh mì, 3 người bỏ pate, chả, chà bông, dưa leo, ớt vô, người nướng bánh cho nóng và bỏ bô bịch, người chỉ chuyên bỏ bịch, người chạy lòng vòng giao bánh mì, thu tiền. Nên họ làm cũng khá nhanh. Khách đông như kiến, nhưng do lề đường rộng rãi không kẹt xe nên đợi xíu cũng ko sao.

Khi ăn, bánh mì còn nóng giòn nên ăn rất ngon.

Mọi người ghé mua 1 ổ ăn đi,...

Banh mi shop next to Cheese Coffee, easily spotted with its green front. Banh mi is often pre-made but always served warm or reheated. Staff are friendly and quick to serve. Prices start at just 20k — good value for a quick bite!

Món ăn: Bánh mì nướng nóng, vỏ giòn, hơi khô nhẹ nên dễ rơi vụn khi ăn. Nhân chủ yếu là chả lụa, chưa quá đa dạng nhưng ổn so với mức giá.

Vị trí: Quán nằm kế bên Cheese Coffee, mặt tiền màu xanh khá nổi bật, dễ nhận ra ngay từ xa.

Không gian: Không phải xe đẩy như nhiều tiệm bánh mì khác mà là quầy nướng cố định, nóng hừng hực bởi bếp, tạo cảm giác “thật tay”.

Điểm cộng: ✔ Giá hợp lý từ 20k ✔ Bánh luôn nóng vì khách đông, hoặc được nướng lại ✔ Nhân viên đông, thân thiện, chủ động hỏi khách

Điểm trừ: ✘ Nhân bánh chưa đa dạng ✘ Vỏ bánh hơi khô,...

nhìn thấy đông lâu rồi nay ghé mua ăn thử. Mình mua 2 ổ cho mình và bạn gái ( 1 nhiều ớt và 1 bình thường), bánh mì ngon vừa với tầm giá 15k. Lúc mình mua có tầm 4 ng nữa đứng chờ, nhân viên thì lung tung lang tang tầm đâu gần chục ng nếu ko muốn nói là chục người. Bình thường nếu mình bị đến trước có sau thì bình thường thôi. Nhưng bạn nhân viên khá chống chế nói mình mua gì đặt biệt gì đó nên có sau, mình nói mình ăn bình thường. Thôi kệ coi như sáng nay xui tốn thêm tí thời gian. Góp ý: nhân viên đông nhưng mình nghĩ sinh viên ko, vì vậy chủ cần có quy trình cụ thể cho các bạn đó làm chứ thấy lộn...