Cheese Pasta — Restaurant in Ho Chi Minh City

Service is not good, especially the guard & staff communication line. We saw tiktok review & decided to drive 7km to try this place. Restaurant closes at 9:30, we arrived at around 8:35 when it was heavily raining outside (which was critical reason why we asked 3 times for a slot/table). The guard reported out-of-slot table. Since it rained reallyyyyy heavy, we came upstair, saw several available table, asked for one and got accepted by male staff. (We believe main reason for not accepting new customer is soon-to-close kitchen, not unavailable table). The guard asked staff via telephone with uncomfortable attitude, a female staff reported out-of-table problems and rejected us. We came upstair once more time, and still got accepted by both male staff & chief. Coming downstair, the guard asked staff and with same reason, we were rejected again. This could not be a service problem if it weren’t heavy rain, terrible communication line & the...

1/ Đồ ăn + nước uống🍹🍝: Mình gọi 3 món: mì ý dẹt sốt quế tây kem sữa với tôm áp chảo, mì ý dẹt sốt kem nấm thịt xông khói, khoai tây chiên sốt phô mai, và 1 nước suối, 1 nước ngọt. Mì ý dẹt sốt quế tây kem sữa với tôm áp chảo (79k): khẩu phần ổn áp. Theo khẩu vị của mình thì món này ngon. Vị sốt đậm đà, dễ ăn, k bị hăng, cũng k bị ngán. Dc 3 con tôm nhỏ, tôm tươi và nấu mềm tới mức mình ăn đc cả vỏ và đuôi tôm. Mì ý dẹt sốt kem nấm với thịt xông khói (69k): khẩu phần cũng ổn. Tuy nhiên sốt kem nhạt toẹt :v gần như k có vị gì ngoài béo. Cái đậm đà duy nhất của món là thịt xông khói (mà đương nhiên rồi). Chắc là hợp cho ai thích ăn nhạt :)) Lúc sau ny mình phải tự lấy thêm xíu tương cà tương ớt trộn vô ăn thì đỡ ngán. Bonus là phần này có thêm 1 cái trứng chần lòng đào. Khoai tây chiên sốt phô mai (39k): 10/10. Khoai tây giòn nóng hổi, sốt phô mai béo, thơm và mằn mặn siu ngon. Cực kì rcm (mình còn nếm dc thoang thoảng 1 xíu vị trứng muối, k biết có đúng k). Ở trên có 1m phô mai lát, mà chảy chưa tới nên nó dính nguyên xi trên 3 4 cây khoai đầu tiên thoi à :v Nước suối (10k) và coca (12k): giá bình thường, k có gì để nói. Ban đầu mình tính gọi soda bubble gum nhưng mà quán hết nên thôi.

2/ Dịch vụ🤵🏻‍♂️: Mình đến lúc 7h tối CN. Nhân viên kb có phải là do quán đông hay k mà hơi hơi lơ là xíu. Mình ngồi 1 hồi k thấy ai ra hỏi gì, phải gọi 2 3 lần thì mới có bạn đi ra nhận order. Ra món tầm 15-20p lận. Mà có món hết rồi thì nhân viên quên đưa dao muỗng nĩa, k biết đường đâu mà lần🥹 mình có gọi mãi mà k ai trả lời. Ny mình phải đứng lên tự đi lấy luôn. Có nhân viên mở cửa lúc vào, nhma lúc ra lại k :v??? Giữ xe free, chú bảo vệ dễ thương thân thiện, có dắt xe giùm hết từ A-Z luôn, 10đ ạ.

3/ Không gian🚪 Quán nhìn chung khá ấm cúng, mình ngồi ở dưới lầu Tuy nhiên bàn ghế kê san sát nhau nên hơi k riêng tư lắm. Mình nghe thoang thoáng dc 2 bàn kế bên nói gì luôn mặc dù các bạn cũng k lớn tiếng lắm :v Có máy lạnh mát mẻ.

= Tổng kết lại, bill cho 2 ng nếu chia ra thì khá ổn. Vị thì tùy món, có món ngon có món k ngon tùy khẩu vị. Nếu bạn muốn trải nghiệm pasta giá hssv thì có thể ghé thử xem có hợp hay k. Mong nhân viên sẽ để ý khách hơn...

Mình đã từng có trải nghiệm rất tuyệt khi dùng món tại CN Cao Thắng và trong những lần quay lại gần đây mình cảm thấy thất vọng vô cùng vì chất lượng món ăn có vẻ đã đi xuống rất nhiều. Mình không biết vì lý do gì nhưng những hôm mình đi món ăn thật sự có vấn đề. Hầu hết các lần mình đến dùng món đều xảy ra sai sót, ban đầu mình cũng thông cảm vì nghĩ quán đông nên việc ra món đôi lúc sẽ không được chỉnh chu nhưng việc đó vẫn tiếp tục xảy ra trong những lần sau đó khi mình tiếp tục ghé đến quán. Cụ thể về phần order mình gọi những món như sau : Steak bò Úc sốt trứng muối với độ chín vừa nhưng khi món được mang ra trên miếng bò vẫn còn nước màu đỏ giống như máu bò tiết ra, phần thịt chỉ chín ngoài rìa và bên trong vẫn còn đỏ trong khi mình yêu cầu chín vừa thì thịt phải không còn màu đỏ tươi ở trong nữa mà chỉ còn ánh màu hồng thôi chứ. Phần steak mang ra cho mình thịt dai và cũng khá nguội, sốt trứng muối nhạt nhẽo không cảm nhận được vị trứng muối ăn rất chán. Mì Ý sốt Tomyum với hải sản khá ổn với phần sốt chua chua cay cay dễ ăn nhưng phần hải sản chỉ được có tôm là tươi, mực và vẹm có vị tanh nhẹ và ăn có cảm giác như hàng đông lạnh để nhiều ngày. Khoai tây chiên chấm sốt phô mai thì khoai chiên hơi bị ngấm dầu ăn rất ngấy, phần sốt phô mai tạm ổn. Salad trái cây nhiệt đới sốt giấm nho đen ổn áp nhất trong những món nãy giờ nhưng mình nghĩ quán nên điều chỉnh lại phần sốt giấm nho đen vì sốt thiên về chua quá nhiều, mình cảm nhận được rất ít vị ngọt. Bù lại cho trải nghiệm không quá tốt về món ăn thì về phần không gian quán được bài trí gọn gàng sạch sẽ, phòng hơi nhỏ nhưng mang lại cảm giác ấm cúng phù hợp với những bữa tụ họp gia đình, bạn bè. Phía phục vụ, mình thấy các bạn rất cẩn thận tư vấn giúp mình chọn món, khi ra vào cũng được chào hỏi nhiệt tình. Đó là một số nhận xét của mình khi trải nghiệm tại quán, mình mong quán có thể tiếp thu ý kiến và thay đổi tích cực hơn trong tương lai vì nếu với chất lượng món ăn tệ như vậy thì thật sự khiến mình không muốn đến quán...