Hoa Vien Brauhaus Tan Binh — Restaurant in Ho Chi Minh City

Hard to believe that this place has existed since 1995 and I've only managed to come here for the first time a couple of years ago. 20 odd years ago, a Central European style Brauhaus must have been something incredibly exotic in Saigon, in the 2020s it seems rather old fashioned in a city full of trendy craft beer breweries. The interior design is spot on, you really do feel like stepping into something that might as well be in Prague or Bratislava. A proper traditional pivnica. Apart from imported legit Pilsner Urquell that obviously comes at a price, they only brew two kinds of lager here, Pilsner style light and dark, of good quality. Again, this must have been something really special even a decade ago, but it seems quaint nowadays. Prices for beer are still very reasonable at 60k for a big glass. The food, however, mostly Vietnamese with a few porky Euro dishes thrown in, is overpriced. Quality is good and portions generous, but count on spending around 1 mil here for a table of 4. Service is not terribly friendly either, but then that's authentic, too. I still quite liked it and...

Nhà hàng Hoa Viên Pilsner Original tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, được biết đến là một trong những nhà hàng-bia vườn mang phong cách Tiệp Khắc (Czech) độc đáo và được nhiều thực khách yêu mến. Ngay sau đây, chúng ta cùng nhau điểm qua những khía cạnh đáng lưu ý của nhà hàng này:

Không gian: Hoa Viên Pilsner Original có không gian rộng rãi và thư giãn với kiến trúc mang đặc trưng châu Âu. Bên trong được trang trí theo phong cách cổ điển với nội thất gỗ mộc mạc phối hợp với ánh sáng vàng ấm tạo cảm giác thân mật, tạo nên không gian lý tưởng để thưởng thức bia và tụ tập bạn bè.

Đồ uống: Nổi bật nhất tại Hoa Viên là thực đơn bia với nhiều loại bia Pilsner nhập khẩu từ Cộng hòa Czech. Bia tại đây luôn được đảm bảo về chất lượng, tươi mới và phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng. Sự đa dạng các loại bia từ Pilsner Urquell truyền thống cho đến những loại bia thủ công độc đáo, phục vụ cho mọi khẩu vị của người yêu bia.

Ẩm thực: Menu ẩm thực tại Hoa Viên Pilsner Original là sự kết hợp của nền ẩm thực Czech đặc trưng và những món ăn quốc tế. Thực đơn đặc sắc với các món như sườn heo nướng, goulash và các loại xúc xích truyền thống châu Âu,... món ăn tại đây phục vụ không chỉ thực khách Việt mà còn cả những người nước ngoài muốn tìm kiếm hương vị quê nhà.

Dịch vụ: Phục vụ tại Hoa Viên Pilsner Original thường được đánh giá là chuyên nghiệp và thân thiện. Nhân viên tại đây có kiến thức tốt về các loại bia mà họ phục vụ và sẵn sàng tư vấn cho khách hàng những lựa chọn phù hợp nhất.

Giá cả: Với việc mang lại những trải nghiệm ẩm thực và đồ uống đặc trưng châu Âu, mức giá tại nhà hàng có thể hơi cao so với mặt bằng chung của nhà hàng tại thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, so sánh với chất lượng thức ăn, dịch vụ và không gian thì giá cả được đánh giá là hợp lý và xứng đáng.

Kết luận: Nhà hàng Hoa Viên Pilsner Original là điểm đến thú vị cho những ai đam mê bia chất lượng và muốn khám phá nền ẩm thực Tiệp Khắc. Sự kết hợp tuyệt vời giữa đồ uống truyền thống, món ăn ngon và không gian đậm chất Âu làm nên địa chỉ quen thuộc cho cả giới thượng lưu lẫn giới trẻ tại thành phố...

We tried several things and this schnitzel was a winner! Crispy but still moist and a tasty piece of pork. Also reasonable at 200k. The local brewed lager and black lager are both tasty and served very cold 60k half liter or served by the liter if you’re feeling German.

But… Like a lot of western themed restaurants in VN the food is mostly overpriced and not as good. The sauerkraut was disappointing. And if you have money to burn - they have VERY overpriced and...