Kajetánka — Attraction in Prague

Dies ist eine Rezension mit Licht und Schatten. Wir haben dort unsere Hochzeit ausgerichtet.

Fangen wir mit dem Licht an:

Das Gebäude ist wunderschön und der Park in dem es liegt ist auch sehr hübsch anzuschauen und lädt zum Schlendern ein. Die der Villa vorgelagerte Terrasse war perfekt für unsere Zeremonie.

Das Essen war ausgezeichnet, die Portionen waren gut und alles kam heiß auf den Tisch.

Der Service ist es wo das Licht mehr zum Schatten wird, und manche Dinge haben wir als Gastgeber leider auch erst später und Tage danach erfahren.

Wir hatten einen Kellner und eine Kellnerin und die Managerin war auch vor Ort. Die Kellnerin war super! Sie hat alles gegeben um uns und unseren Gästen einen ausgezeichneten Service zu bieten. Sie war aufmerksam, ohne dabei störend zu werden. An sie ein Großes Danke und mein Kompliment. Der Kellner war da dann leider schon eine andere Geschichte. Er war nicht unhöflich, tat aber nur das allernotwedigste und erweckte den Eindruck er wäre nicht traurig darüber gewesen wenn es eine Selbstbedienungsparty gewesen wäre... Es wäre auch schön gewesen wenn er sich dem Anlass entsprechend gekleidet hätte, und nicht ein schwarzes, schmutziges T-Shirt getragen hätte.

Einige Gäste haben zum Lunch als zusätzliches Getränk Mojitos bestellt, darauf mehr als eine Stunde gewartet und diese erst deutlich nach dem Essen bekommen.

Die Managerin hat überall mit angepackt wo Hilfe benötigt wurde, war sich nicht zu schade sich die Finger schmutzig zu machen und hat auch im Service mitgewirkt. Was ich aber schade finde, als wir in der Planungsphase zum ersten Gespräch dort waren, wurde uns alles in den schillernsten Farben ausgemalt und uns der Himmel auf Erden versprochen. Bis zu einem gewissen Grad wurde das auch erreicht, aber nach dem wir als Kunden fest gebucht hatten und die Anzahlung geleistet hatten, wir so zusagen fest im Sack waren, wurde die Erreichbarkeit deutlich schwieriger, man hat versucht uns Dinge aufzuschwatzen die wir nicht wollten und uns Dinge auszureden die wir wollten. Z.B. hat man beinahe penetrant versucht, ob wohl wir uns absolut sicher waren es wäre zu viel und wir damit auch recht hatten, uns die Bestellung zusätzlicher Speisen aufzudrängen, und war angefressen als wir dies nicht wollten. Auf der anderen Seite wollte man uns widerholt ausreden den Tisch mit Tischdecken einzudecken, obwohl wir das ganz explizit wollten und bei der Präsentation unseres süßen Buffets hat man sich dann sogar über unsere klar geäußerten, und vereinbarten, wünsche hinweggesetzt. Solche Dinge sind No Go's, auch wenn ich den Wunsch nach mehr Umsatz verstehen kann. Doch der Kunde ist König und schließlich haben wir das alles auch bezahlt...

Als wir dann am nächsten Tag wieder dort waren um unsere Rechnung zu begleichen haben wir, wie abgesprochen mit Karte gezahlt. Wir haben bei dem selben Herren gezahlt der am Vortag als Kellner bei unserer Hochzeit war. Bei dieser Gelegenheit haben wir dann, völlig unnötig, umgerechnet mehr als 60€ weggeworfen. Bei der Zahlung mit dem Kartenterminal kann man eigentlich immer auswählen ob man in der Landeswährung oder Euro zahlen will. Man sollte immer in der Landeswährung zahlen, da man sonst einen fürchterlichen Wechelskurs bekommt. Diese Auswahl gab es an diesem Kartenlesegerät angeblich nicht, so dass ich in Euro zahlen mußte. Auf dem dann erhaltenen Ausdruck war aber klar zu lesen, dass ich gewählt hätte... Ich habe das Terminal nicht selbst bedient, dies Tat der Kellner. Ob dieser "Bedienungsfehler" aus Unfähigkeit oder aus Gemeinheit erfolgte weiß ich nicht, aber dass ich völlig unnötig 60€ der Bank "geschenkt" habe, das weiß ich.

Das Ambiente der Villa und des umliegenden Parks ist wundervoll! Was weniger wundervoll war, ist der sehr starke Geruch nach Fritierfett in der Villa. Es riecht wie in einem Grillimbis. Bessere Filter für die Küche, wären super. Hätten wir das im Vorgespräch gerochen, wir hätten dort nicht gebucht. Es roch dort so einige Tage vor der Hochzeit, am Tag der Hochzeit und am Tag...

'Twas a cold, rainy night and the restaurant was empty except for myself and my lady, which was a shame. This was our third or fourth visit, to celebrate a birthday. As before, everything was clean, tidy and well-presented. I chose grilled duck breast with wild cranberry sauce. The duck had a crispy skin, just-pink centre and was served with roasted baby potatoes in their skins (which were delicious) and a garnish of salad leaves with a light dressing. The cranberries were small and the sauce fairly thin, so I think it really was homemade with wild cranberries, not from a jar. Nothing was really fancy, but all was cooked to perfection and nicely plated. Followed with crème brulee. I have had better, but it was a tasty, creamy foam with a delicate, crispy top, so it met all my requirements. I can't comment on the efficiency of service really, as we were the only customers but the waitress did ask a couple of times if everything was ok and if we wanted anything, so that was pleasing. All in all, we like the place. It offers a variety of well-cooked dishes not found in many restaurants of similar calibre, at sensible prices. For me, the only downside is a lack of reliable...

Restaurace vždy téměř prázdná, jídlo průměrné. Bydlíme blízko a restauraci jsme čas od času navštěvovali. Kvalita bohužel čím dal horší. Poslední dobou jsme sledovali hodně návštěv ze Slevomatu, asi už nevědí, jak jinak nalákat klienty. Dneska to bylo ovšem absolutně přes čáru. Dvě maminky + dvě děti, které seděli v klidu u krajního stolu na terase, jedli, pili limonádu a nikoho nerušili. Mluvili jsme v jiném jazyce (druhá maminka s dítětem je z ciziny)... Asi to byl ten problém a po celou dobu bylo cítit napěti ze strany personálu. Asi 10 min potom co jsme jídlo dojedli, přišla paní Laura, ptala se, zda ještě budeme dojídat. Příbory byly odloženy na talíř dle pravidel a jasně ukazovaly, že jsme jídlo dojedli. Na moji otázku co bychom měli dojídat, ukazovala na zbytky strouhanky z řízku v jednom talíři… Nechali jsme to bez komentáře. Dlouhý stůl začala sklízet tak, že se úplně přes něj ohnula a můj syn se musel vmáčknout do židle, aby ji uhnul. U toho měl překřížené nohy a jednou botou se nepatrně dotknul kraje židle. Byla to plastová venkovní židle, která je neustále venku, na kterou se práší s prší. Venku bylo sucho, syn měl čisté látkové barefoot boty s hladkou podrážkou. Nestalo se teda vůbec nic, žádné skvrny, písek nebo špína. Paní synovi ovšem udělala připomínku, on nohu hned posunul. Paní Laura se ale nezastavila. Začala nadávat, zvyšovat hlas tak, že se lidi z vedlejších stolku otáčeli na nás. Zmínila jsem, že po celou dobu jsem paní neudělala ani jednu připomínku za neslušné chovaní, nepoukázala jsem ani na to, že by mohla obejít stůl z druhé stany, když ho sklízela a nemusela „viset“ nad mým synem. A poprosila jsem ji, aby nás nechala, že jsme do restaurace přišli v klidu posedět. Na tom to bohužel neskončilo, paní šla k vedlejšímu stolu, ukazovala na nás prsty a probírala nás s dalšími klienty asi tak 10 min. Chápu, že nemají, co na práci a nudí se, ale my tam také nechodíme, abychom pak měli zkaženou náladu. Nevím, zda ještě někdy této...