Nach dem Aufenthalt im Ferienhaus der Familie Klein möchten wir Worte des Dankes und der Anerkennung aussprechen. Das Haus liegt in einer ruhigen Gegend, in der Nähe von Weingärten und dem Berg, der von der Festung Hochkönigsburg gekrönt ist. Der Ort St. Hippolyte ist ein guter Ausgangspunkt für Ausflüge. Das Apartment war groß genug und sauber, die Küche modern ausgestattet, der Wohn-, und Schlafbereich mit rustikalem Flair gestaltet. Die Gastgeber waren sehr freundlich und korrekt, in manchen Gesprächen haben sie sich als kritisch denkende Menschen erwiesen, die sich einen Sinn für das Schöne bewahrt haben. Die Freude an Schönheit bildet die Grundlage für ihr Hobby, die Naturfotografie. Einige Beispiele dieser Tätigkeit hängen in dem Raum, wo die Weine verkostet werden. So kann man, umgeben von originellen Bildern der Natur, einen Gewürztraminer, einen Pinot gris oder andere Erzeugnisse hoher Winzerkunst genießen. Wir sind am ersten Tag um einige Stunden früher angekommen, als im Vertrag vereinbart war. Madame Klein musste wider ihr Erwarten aus einem anderen Ort nach St. Hippolyte kommen, um den Check-in durchzuführen. Sie war über unsere verfrühte Ankunft nicht ungehalten, sondern empfing uns auf freundliche Art. Dies soll nicht unerwähnt bleiben.
Après notre séjour dans l'appartement de la famille Klein nous voulons exprimer nos remerciements à la famille. La maison se trouve dans un endroit paisible et tranquille à proximité des vignobles et de la montagne où se dresse la forteresse du Haut-Koenigsbourg. Le village de Saint Hippolyte est un bon point de départ pour faire des excursions dans la région. L'appartement est assez grand et propre, la cuisine très bien équipée et la zone de couchage meublée dans un style rustique et originel.
Les hôtes étaient très aimables et corrects, dans certaines conversations, ils se sont révélés des gens doués d'un esprit critique qui ont préservé un sens profond pour le beau. La beauté de la nature est la base pour leur hobby, la photographie. Nombreux exemples de cette activité décorent la salle de dégustation des vins. Dans cette belle ambiance on peut donc jouir d'un Gewürztraminer, un Pinot gris ou d'autres vins, chefs d'oeuvre du vigneron.
Anna Ellero und...
Read moreI loved our visit there. The son of the vinyard greeted us and gave us an eleborate explanation on their view on producing cremant, the differences between cremant and champagne and the historical context. The tour through the facilities showed the real practical way this beatiful product was made. I really enjoyed my...
Read moreDelicious Alsatian winery-we stumbled upon this charming winery after wandering around Chateau du Haut Koenigsbourg. We were just looking for a refreshing glass of wine, but ended up buying several bottles to take home! I recommend the Pinot Noir 2018, the Pinot Gris, and the...
Read more