久方振りにお邪魔しました ほんでホント久々で遭遇した、岩手県は久慈市の銘菓『ぶすのこぶ』をいただきました。 少しねっとりした食感です。 懐かしかった〜!
久慈市と言えば【あまちゃん】ですね🥳
あ!ちなみに・・ 『ぶすのこぶ』は、アイヌ語ですので!
絶対に〈ブスの瘤〉・・・とかでは無いですよ😤 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 確かに・・北東北3県 『秋田』『青森』『岩手』の物産が揃うお店です。
ただ・・限られたスペースに、北東北3県合同で出店されている「アンテナショップ」なので。 どうしてもは限られてしまいますね。 そのため、ワタクシの個人的な感想としましては、どことなくな感じがしました。
そう言えば、以前に営業されていたテナントから、移設されたようなのですが? この状況は、移設で「売場の面積」も変わってしまわれたのでしょうか?
と嘆くような事を呟くのは・・残念と言うのでは無く。 ワタクシ・・・寂しがっているのです。 これは、北東北で〈9年〉を過ごした我が身の因果だと、思うのです・・・
まだまだ・・もっともっと!良いものが溢れているのに!! 福岡の方々に紹介できていない!なんて・・・
残念なのですよ。 とは言え、遠く「福岡」でのアンテナショップ。 頑張っておられるのだと思います。 なんとか応援したいと思います。
そう言えば・・ どなたかのクチコミに『スタミナ源 たれ』が美味しい!とありましたが。 ワタクシが参った時にはなかったのですよ~! 販売されていますよね!
通称『源たれ』 基本の〈焼き肉のたれ〉としてだけで無く。 あらゆる炒め物の味付けに〈これ一本!〉で、現地では使っております! 美味しいですよ!😄
それにしても 『南部鉄器』も『曲げわっぱ』も、もっと色々な作り手さんの物や、種類があればなぁ~・・と。
『曲げわっぱ』は、個人的には《栗久(クリキュウ)》さんが好みではあるのですが・・・ こだわっておられる工房で、銀座でも販売されておられるので・・ なかなか難しいかな~?
『浄法寺塗り』・・は有ったかな? 今や日本の漆(ウルシ)の生産は『岩手県二戸市浄法寺』の物しか生産されていない位の惨憺たる状況・・・ その浄法寺ですら、生産に欠かせない「漆掻き」を作る工房さんの継承者不足で。 風前の灯火・・・な状況です・・😭
(工房さんは、秋田だったかな? を生産する処も、全国にもはやその一軒だけのようです) (浄法寺・・と言えば、お亡くなりになられましたが『瀬戸内寂聴』さんですね!)
それと 日本酒も、もっともっと銘柄が紹介されたらな~と。
だって、数ある《杜氏集団》の中でも有名な《南部杜氏(ナンブトウジ)》は岩手県ですよ!
有名どころでは 『青森県』は《田酒》《鳩正宗》 『秋田県』は《出羽鶴》《高清水》 『岩手県』は《南部美人》 等など・・・
実は東北『秋田県』『岩手県』『宮城県』などはたいそうな酒どころ。 県外には知られていないが“いくつも”あります。
しかも! 『秋田県民』は乾杯から最後まで“日本酒”一本!と言う方々が沢山おられますし。 酒宴であっても、二人そろえば「乾杯の練習」と言って酒盛りが始まる始末・・ (ただの、酔っ払いの集団やんかぁ~い!😓😝)
『岩手県盛岡市』に至っては、近年で「酒宴の〈乾杯〉はの“日本酒”で行う」と決めた位。 しかも、今では全国にも増えてきましたが。 『どぶろく』特区でもあります。
それに・・・ 今や『北海道』でも日本酒を醸造することは可能ですが。 その昔は、青森県の中部が最北端でした。 それより北になると、酒造にかかる酵母の働きが不十分で醸造できなかったとか・・
Google mapで検索すると『青森県最北端』で出てくるのが《六花酒造》さんなので。 おそらく、ここが『北限の酒』処なのでしょう。
ちなみに『南限の酒』は、熊本県津奈木町にある《亀満酒造》さんです。
これより南にある“酒蔵”は、全て『焼酎蔵』さんになります。
そう言えば! 《ずんだ》がお好きなクチコミもありましたね~
『岩手県西和賀』名物の《ビスケットの天ぷら》をお店で揚げてはもらえない? でしょうか?ねぇ~~😝 意外とウケると、思いますけど😚
『秋田県』なら《ババへらアイス》!
『青森県十和田市』の《バラ焼き》ぃ~~!!😍は、 ぅんめっぇ! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おっと忘れてた! 《花より団子》《色気より食い気》 《何が無くても酒、酒さけ〜》 なお方には
岩手は「遠野」といえば! 柳田國男(ヤナギタクニオ)の『遠野物語』じゃ無く。 ジンギスカンですよ!ジンギスカン! なんってたってジンギスカン!!!
しかも!『遠野式ジンギスカン』だぁ~!
戦後の物資難の時代、羊肉に注目して始まったジンギスカンで『岩手県遠野市』はとっても有名!
しかも、ジンギスカンのスタイルが・・・ 〈ブリキのバケツ〉に〈ジンギスカン鍋〉!
これも戦後の物資難の時代に、ブリキのバケツにジンギスカン鍋を載っけたら。 あ~らビックリ、ジャストフィットした!と言う話しらしいです。
さらに! 遠野市は《国産ポップ》の一大産地。 東北エリアでは、遠野産ホップ100%を使用したビールが販売されてま...
Read more正月のお餅用に買って残っていた「ずんだ餡と黒胡麻餡」を正月明けの朝食のバタートーストにトッピング・・美味し‼️ お餅を食べる時よりも手軽。
林檎の他にも地元直売所などから季節商品として地元ならではの青果物、加工品、山菜、キノコ類とか届くと嬉しい。
宅急便クールとかで東北からなら翌々日着、週3回(各県1回ずつ、例えば内容は生鮮に限らず各県の地域直売所お任せで⚪万円分以内、自慢の品やアピールしたい品とか)位で届いて販売したら、それ目当てにお客さんの来店頻度も増えて、定番品の「ついで買い」も期待出来るかも。
「客寄せ」商材扱いで「現地価格+送料」くらいの価格設定にして、「売り切れ御免、次回に御期待を!」とかは無茶かな? (何時来ても定番ばかりじゃ変わり映えないし、普通の市場ルートでは届かない規格外品や希少品を試したり、あと地元の農業、林業、水産高校とかが実習で作った地元素材の加工品とかも面白そう)
私の今のお気に入りは林檎、松前漬、燻りがっこ、カモメの玉子、南部煎餅。職員さん達にとっては直行便もほとんど無い遠隔地の福岡だけど、夢プラザは長く存続して欲しい。 「わした」の閉店は残念!
博多から舞鶴港経由くらいで秋田港、小樽港行きのフェリー...
Read moreReally nice shop with interesting products. Great for gifts. They also have beautifully hand built...
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