Salamanca Central Market — Attraction in Salamanca

It is a traditional market that opened in the late 19th century. The market building features a steel structure and a glass roof, showcasing a beautiful modern architectural style. It serves as an important place offering a variety of food products such as fresh produce, meats, fish, cheese, and bread. It is popular among those who love food and regional specialties, as it offers a wide range of local products...

Fun experience visiting the market on a busy day!! All of the stalls full of meats, seafood and treats!! The Best Salamanca has to offer!! We were treated to a Port tasting with charcuterie delights!! Loved the cheese with Spanish prosciutto followed by a Tawny Port!! Just Delicious!! It’s incredible to see the variety of costs for these...

Lo recuerdo viejo ya cuando era el Mercado, todo estaba allí, todos pasábamos por aquel laberinto inmenso con su tenue luz, sus heladoras como eternas corrientes, y las voces elevándose por encima de las verduras que aún traían medio campo, los pescados en hielo opaco, las aves casi vivas y el cárnico color de marmoles siempre imperfectos. Un hilo nos unía a clientes y vendedores de los puestos. El cáñamo, el barro y el aroma de encurtidos peleando con las tripas, la sal a raudales y el verde de perejiles recién arrancados, los largos mandiles nunca limpios y ese frotarse las manos, bailando sobre nuestros viejos zapatos, pedir la vez, olisquear, probar el gesto de Manuela, y salir de allí, creyendo que en los soportales haría menos frío, esquivando a mozos y taxistas, con el premio de un café en El Mundo...ilusos, era el frío de ser pobres. El minotauro estaba fuera y aún sigue,...