Udos Eisparadies – wo Eisträume sterben
Heute durfte ich Teil eines ganz besonderen gastronomischen Erlebnisses sein: Ich kam vor offizieller Sperrstunde – eine mutige Entscheidung – und hatte die kühne Hoffnung auf ein Eis im Becher. Doch weit gefehlt!
Mir wurde erklärt, dass die Becher bereits abgezählt seien. Jawohl! Abgezählt! Wahrscheinlich stehen sie im Safe, gleich neben dem letzten Lächeln der Bedienung.
Ein Tüteneis wurde mir dann noch gönnerhaft angeboten. Fast hätte ich gedacht, ich müsste mich dafür bedanken, dass ich überhaupt noch geduldet wurde.
Service? Offenbar altmodisch. Gastfreundschaft? Vermutlich mit den Bechern abgezählt.
In einer Zeit, in der sich die Gastronomie über ausbleibende Gäste beklagt und den Fachkräftemangel beklatscht, zeigt Udos Eisparadies, wie’s geht: Einfach die Leute wegschicken. Früher war’s: „Kommen Sie bald wieder!“ Heute ist’s: „Geh bitte, wir zählen grad zusammen.“
Ich bin beeindruckt. Nicht vom Eis – das hab ich ja nicht bekommen – aber vom Mut, Kundschaft aktiv loswerden zu...
Read moreDiese Eisdiele ist die Beste, die ich in meinem Leben bisher besucht habe. Noch nie habe ich es erlebt, dass so viele Sorten angeboten werden und davon wirklich jede einzelne liebevoll zubereitet schmeckt! Die Ideen der Sorten sind super kreativ und die Umsetzung beeindruckt nicht minder. Meine Favoriten sind ja bisher Zwetschgendatschi, Maroni, Bananensplit, Sacher, (Schoko) Zimt, Pflaume, Mango, Haselnuss, Mozart. Ich warte noch bis ich mal Apfelstrudel und Marillenknödel erwische. Pumpkin Spice Eis (mit Kürbis) wäre auch mal eine Idee. Der Geschmack einiger Eissorten hier hat mich schon mehrmals vom Hocker gefegt. Jedes Jahr komme ich gerne hier her in diese wunderschöne Stadt zu dieser wundervollen Eisdiele mit ihren lieben und herzlichen Inhabern und Mitarbeitern! Da geht einem das...
Read moreGood ice cream, super friendly staff. Hygiene standards could be improved. Money and food is handled by the same person, without gloves. The cone should be passed...
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