Auracher Löchl — Restaurant in Kufstein

Toilettengestank trifft Küchengeruch. Abgeklärte unfreundliche Bedienung. Guter Ruf gut verkauft – der Schein trügt gewaltig.

Egal welche dieser 3 Überschriften sie aussuchen - alle deuten ausnahmslos auf nur einen Stern hin. Ich bin schon gespannt auf die Antwort des Besitzers und wie die folgenden Themen beantwortet werden.

Die Toiletten stinken und sind schmutzig wie ein russisches Bahnhofsklo. Nicht funktionierende Spülungen, schmutziger Boden und abgeschlagene Fliesen. Das Allerschlimmste jedoch ist der penetrante Uringestank der bis zum Eingang der Küche reicht. Also genau dorthin wo alle Gäste beim Ankommen vorbeigehen. Zum schämen - und eventuell sollte man die Gesundheitspolizei einmal informieren. Denn wer solche Toiletten anbietet (das Essen ist höchstens durchschnittlich) kann man sich vorstellen wie es mit der Hygiene in der Küche aussieht.

Ich kenne die Probleme in der Gastronomie mit der derzeit viele Gastronomen zu kämpfen haben. Wenn es dennoch nur für Mitarbeiter aus den Ostblockländern genügt die in der bekannten arroganten Art die Kunden bedienen, so wundert mich doch einiges.

Zum Beispiel ist nirgends ein Schild "wait to be seated" (zu gut Deutsch "warten sie bis sie zum Platz geführt werden"). Geht man also durch bis in die Gaststube wie in jedem anderen Gasthaus hierzulande auch, so raunzt die Mitarbeiterin, begleitet mit einer entsprechenden Handbewegung und mit den Worten "warten Sie draussen!!!". Einen kurzen Augenblick fühlte ich mich in meine damalige Kaserne zeitversetzt. Also kein "könnten Sie warten bis wir sie am Platz führen" oder "bitte gedulden Sie sich einen Moment, wir begleiten Sie sofort" oder wie auch immer. Also nicht nur die Toiletten zum schämen sondern auch die Belegschaft und zwar ausnahmslos alle bis auf eine Bedienung (mit blonden Haaren). Da gibt's nichts zu rütteln und auch nichts zu entschuldigen von Seiten des Besitzers. Wenn nämlich 90 % der Mitarbeiter den selben Eindruck vermitteln dann ist es den Besitzer schlichtweg egal. Nach dem Motto: nach unten kommen sie alle wird auch das Auracher Löchl die Realität einholen.

Zum Wohl fühlen gehört auch, dass die Bedienungen freundliche Gesichter tragen. Klar – hat man mal einen schlechten Tag. Aber wenn das ganze Team nur gestresst, ungeduldig, unsympathisch und unfreundlich durch die heiligen Hallen hetzen , dann frage ich mich, ob der Arbeitgeber selbst die Situation noch in der Hand hat. Oder: der Fisch fängt immer vom Kopf …! Hat den Besitzer – wie wollen Sie das entschuldigen? Eben nur mit dem Wort Entschuldigung ändern lässt sich das mittelfristig nicht. Und starte Entschuldigung könnte genauso ein "LMA" kommen. Entschuldigungen ohne folgende Taten sind keine Entschuldigungen.

Wie auch immer – eben nimmer! Wir waren Stammgäste für lange Zeit, besuchten das Lokal noch im September zweimal mit grosser Mannschaft (mindestens sechs Leute). Keine wertschätzende Behandlung beim bezahlen oder irgendein Wort des Dankes – so nicht liebe Leute. Und dass wir uns hier richtig verstehen, ich spreche nicht von einem Hofknicks oder unterwürfig Getue. Ich bin sicher Sie wissen GENAU was ich meine.

Drei von uns bestellten das Rindstatar und allen Dreien war es tagelang schlecht nachher. Obwohl wir die Hälfte stehen liessen (hatte einen wirklich komischen Geruch) , trugen die Bakterien dass Ihre bei. Was macht ein Kellner in einem guten Haus in so einem Fall (er sieht dass die Hälfte auf den Bildern liegen bleibt)? Er erkundigt sich ob etwas nicht in Ordnung war. Aber ja – wir sind ja nicht mehr in einem guten Haus.

Die bekannte Qualität und der gute Ruf des "Auracher Löchl" besteht nur noch pro forma.

Nach dem Motto: "lieber ein Burger bei McDonald's als ein Steak im "Auracher Löchl" - auf "nimma...

Der erste Eindruck war der Beste !. leider mehr schein als sein !. Tolle Lage sehr freundliche Dame am Empfang !. Zimmer Themen bezogen und etwas außergewöhnlich und gut. Am Empfang hat man uns dann die Fernbedienung für die Beleuchtung erklärt die dann auch auf dem ersten Bett lag. Wir kamen am Abend an ! . Erst mal die Lampe am Smart Phon angemacht damit wir etwas sehen konnten...... Nur im Badezimmer geht das licht über Bewegungsmelder an. Das heißt im Klartext , wenn man Nachts einmal die Toilette besuchen möchte und die Schiebetür vom Schlafbereich öffnet, ist das ganze Schlafzimmer erhellt und der Partner wach...... Im Bad gab es in unserem Zimmer keine Fenster Abdeckungen nur eine Folierung auf den Glasscheiben . Was aber bei erleuchten des Bads nichts bringt... Die Boden Fliesen waren locker und die Verfugung z,T.nich mehr vorhanden !. Sonst war das Zimmer ganz in Ordnung !. Nicht nur , dass dieses Hotel mit saftigen Steaks wirbt , es hat auch saftige Preise..... Trotzdem haben wir und entschlossen Steaks zu bestellen. Dem Kellner habe ich was für mich sehr untypisch ist erst einmal gefragt ob es denn auch etwas freundlicher gehen würde.... Seine Antwort war , es wäre halt sei so seine Art !... Er war auch sichtlich bei dem Andrang überfordert . Er war jung und Anfangs noch alleine ! Am Nachbar Tisch stand man Kopfschüttelnd auf und nahm sich Besteck vom anderen Tisch um das servierte essen zu verzehren.... Unser Pesch war, dass meine Frau ein 200g und ich ein 300 g Steak bestellt hatten. Die Küche liegt nicht im selben Haus und muss über die Straße in den Speisesaal getragen werden. Wir denken , dass dieses 200 g Steak schneller fertig war als mein 300 g Steak und abkühlend in der Warteschleife lag... Es wurde dann ohne Warmhaltehaube über die Straße uns an den Tisch gebracht !. Fazit , die leckeren Steaks waren kalt !!!. Auf keinem der Tische war ein Salz bzw. Pfefferstreuer..... Also das hätte ich mir gerne erwünscht . Nach Begleichung der Rechnung bat ich den jetzt etwas freundlicheren Kellner ob er vielleicht einen Zahnstocher für mich hätte. Leider nein... Und das für ein Hotel was mit hervorragen ausgezeichnet ist ?. Morgens beim Frühstück viel mir eine weibliche schlanke Servicekraft auf, die bei all dem unterbesetzten Personal noch eine ausgeglichene und freundliche Ausstrahlung hatte aber kaum Zeit zum Luft holen bekam. Sehr positiv !. Als ich wehrend des Frühstücks das rege treiben am Buffet beobachtete kam wohl aus der Küche ein ca.50 jähriger dunkelheutiger Küchenbediensteter und trug in der linken angewinkelter Hand so ca. 25 cm aufeinander gestapelte verschiedener Wurstsorten und verteilte diese in Seelenruhe Stück für Stück ohne Handschuhe in die Auslage. Maske hatte er auch keine an !. Die Leute am Nachbartisch und wir waren fassungslos !!!. Jeder weiß und sollte auch Verständnis für die missliche Lage im Service Bereich aufbringen aber wenn man solche Preise für ein angeblich so tolles Hotel anbietet , sollte man auf solche Missstände achten. Ich will nicht wissen , was sich da noch alles hinter den Kulissen abspielt ?. Uns bleibt das Auracher Löchel in bleibender Erinnerung und wünschen ihnen weiterhin so tolle Bewertungen !!!. M.f.G. Dagmar &...

We made reservation for lunch with Auracher a month ahead and got confirmation with minutes via Google. I must said the retro atmosphere score full points. With over few hundred year history, the restaurant has been well kept and maintained. We ordered the Wiener Snitzel & Ribeye steak plus a side dish of fried jalapeno pepper. The steak came with custom mixed salt + spices. However, I simply love to savor with pure salt + ground black pepper to bring out the best of ribeye with fragrance from the rosemary. The Wiener Snitzel is the national dish for Austria, you won’t go wrong with this dish in Austria (just like one won’t go wrong for ordering Chicken Rice while in Singapore). We missed the opportunity to visit this restaurant last year, this year we made it over a weekend trip. One thing need to mention is that, good food need time to prepare especially for such a history-filled restaurant, pls give a bit patience while food being prepared in kitchen. If you in rush for time, then the Burger outlet diagonally across might be a...