Brasserie KS — Local services in Colmar-Ribeauvillé

Première découverte et dégustation des bières de la Pétillante Brasserie KS de Colmar. Toutes les bières dégustées étaient au top malgré l'amertume de certaines (avis personnel), ce qui fait leurs particularités. La dégustation s'est faite à l'excellent Restaurant ''La Récidive'' à Issenheim. Accord des Mets et Bières rien de tel. Etonnant mariage du liquide et du solide, maintenant je servirai de la bière avec du foie gras, idem avec le dessert. Merci pour cette belle et riche soirée pleines de découvertes, tant par sa boisson que par ses repas....

J'ai goûté et fais goûter presque toute la gamme (oui j'attends la suite avec impatience) et nous sommes unanimes, ces bières artisanales sont exceptionnelles ! Les médailles qui décorent fièrement ces étiquettes sont amplement méritées ! Grâce à KS, j'ai découvert de nouvelles recettes, moi qui suis un habitué des blondes ou blanches... A tester...

La bière aurais était bonne si on devais pas attendre que la mousse disparaissent tu ouvre la bouteille tu versé dans le verre et 99% du verre c de la mousse . C vraiment dommage je ne achèterai plus j avais pris de la biere blonde et blanche et déçu un réel...