Nouvelle chocolaterie a Lille, spécialisée dans les tablettes (jusqu'ici aucune ne m'a déçu alors que je ne suis pas très chocolat a l'origine), au contraire je prends goût au chocolat comme jamais auparavant, on peut goûter les nouveaux produits et les savourer, de quoi mettre fin à tout les doutes, la réalité de la qualité des produits est au moins égale à la promesse de l'équipe d'astral ou de ce qu'on peut lire dans la presse "le paradis de la tablette".
D'abord le personnel est très attentionné, souriant et patient, l'équipe est jeune, on peut voir le labo et les cuisines, le chef est disponible pour tout explication, un plus qui fait du bien quand on ne s'y connait pas trop
Au niveau des produits j'ai pu en goûter plusieurs mais je vais parler ici que de ceux que j'ai acheté : La tablette chocolat noir Venezuela 72%, la meilleure que j'ai pu goûté jusqu ici, ça a été le coup de coeur ! La tablette nuit blanche 37%, pour une fois j'ai bien aimé le chocolat blanc, moins sucré que ce que je connais Ensuite les orangettes et les citronettes, tranche d'agrume confit enrobé de chocolat noir pour l'un et au lait pour l'autre, les produits sont assez variés et j'ai cru voir que d'autres produits allaient faire leur apparition, petit coup de coeur pour les citronettes,très originale je suis obligé de me retenir de tout manger !
Mention spéciale pour la transparence sur les produits
Je n'ai pas encore pu goûté mais j'ai vu qu'il y avait aussi des pâtes à tartiner, du jus de cacao et même du rhum au cacao.. de nombreuses choses à essayer, je vous recommande vraiment d'y faire un tour pour...
Read moreAmazing chocolate store! They just openend but these young men already have tons of experience. They also have amazing ice cream and special products like cacao juice, which is of another world. We would have come back several times but the schedule didn’t allow it. Also very conscious guys with the right attitude towards als giving the farmers of cacao the right treatment. Keep going and we’ll be back...
Read moreArnaque/20. Je suis désolé pour votre sinistre actuel mais votre relocalisation dans une boutique éphémère devrait vous permettre de respecter vos horaires annoncés. Et quand bien même vous ne pourriez pas, une petite publication Instagram et/ou Facebook nous permettrait de comprendre !!
Je suis passé 5 fois pour tenter d'acheter les tablettes. La 1ere fois, c'était votre jour de fermeture puis la 2e lors de votre évacuation du bâtiment donc je n'en tiens pas rigueur. Par la suite, j'ai passé commande avec click&collect, j'ai donc voulu passer dès que je le voulais en raison de mon travail. Résultat : 3 passages (pendant les horaires d'ouverture indiqués) = 3 absences injustifiées. J'ai donc perdu plusieurs cadeaux de Noël qui, je suis sûr, auraient été bons mais je suis extrêmement déçu. Il s'agirait de savoir quand est ce qu'on peut vraiment passer ! Com-mu-ni-quez !
Signé un...
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