La Boîte à Brunch — Local services in Montpellier

Nous avons choisi la boite à brunch pour notre retour de mariage le dimanche et nous avons été assez déçus sur plusieurs points.

Premier point, après un bon contact jusqu'à la signature du contrat, nous avons déchanté lors du contact pour le paiement du solde (1 mois avant le mariage). On nous avait fait un devis pour 80 personnes alors que nous avions dit que l'on serait sans doute plutôt 70. Quand on a confirmé que l'on serait finalement 67 personnes, on nous a dit que l'on descendait de "tranches" et que le prix par personne serait finalement augmenté de 1€. Après nos calculs, nous sommes partis sur 71 personnes pour rester sur la même tranche (qui était donc plus avantageuse financièrement, en se disant qu'au moins on aurait des restes). Mais les responsables ont mis plus de 3 semaines à nous envoyer le devis final pour que l'on puisse effectuer le paiement ! On a fini par l'avoir, après nos nombreuses relances et demandes, le mercredi, 4 jours avant le brunch ! Lorsqu'on a exprimé notre inquiétude, on nous a répondu qu'il n'y avait pas lieu de s'inquiéter et qu'ils étaient juste "débordés de travail"...

Second point, lors du dernier appel (4 jours avant donc), on nous informe que les serveurs arriveront 2h avant les invités pour tout mettre en place (début du brunch prévu à 11h, donc arrivée 9h normalement). Nous nous donc levé à 9h pour les accueillir (après s'être couché à 6h évidemment...), mais à 9h30 j'ai reçu un appel pour m'informer qu'ils étaient bloqués dans les "embouteillages" (un dimanche matin dans les Cévennes ?) et qu'ils ne seraient la que dans 40 min. Soit à 10h10, pour un début de brunch à 11h. Arrivés finalement à 10h20...

Troisième point, nous avions aussi informé qu'il était nécessaire d'avoir une longue rallonge, car le lieu de brunch serait dans les jardins (je précise aussi qu'ils ont refusé la visite technique avec laquelle ils auraient facilement pu s'apercevoir des distances entre leur camion et le lieu de brunch). Lors de la préparation de notre mariage, nous avons senti qu'il y aurait un couac à ce niveau-là, et heureusement nous avions nous-même prévu des rallonges suffisamment longue pour arriver jusqu'à la table.

Quatrième point, seule une petite bouilloire 1,5/2L était présente. Avec 67 invités, c'est largement insuffisant. À de nombreuses reprises, nous avons dû demander à reremplir la bouilloire...

Toutefois, on souligne le fait que les produits étaient bons et frais, que les serveurs ont été très sympas.

Mais nous ne pensons pas que ce prestataire soit prêt à assurer des événements si grands, surtout sans avoir visiter les lieux...

Nous avons commandé la boîte à brunch pour la fête des pères. En ouvrant la boîte nous étions impatients de goûter car la présentation était sympa. Une fois qu’on a goûté déception sur déception, tout était sec on cherche encore les produits frais et surtout locaux dans la boîte comme annoncé, mais en vain… Les viennoiseries datées sûrement de la veille ( aspect et goût des viennoiseries vendus dans les grandes surfaces style 3€ les 10….) pancakes sec, mini pain burgers sec, clubs sandwich au steak haché sec de chez sec sûrement préparé la veille…. On a essayé de comprendre aussi pourquoi il y’a avait du chocolat ou même du caramel en sauce car rien dans la boîte ne pouvait se déguster avec cela … du beurre mais pas de confiture …. Plein de détails qui nous pousse à laisser un commentaire. Première fois que nous sommes autant déçu , le prix est à la base abordable pour les prestations annoncées mais au vu de la qualité le prix est très cher ! Ne vous faites pas avoir par les photos qui donnent envie car le goût et la fraîcheur n’y ait pas. Peut être revoir votre contenue et votre conception pour tenir vos promesses… Résultat : c’était une surprise ratée pour le Papa qui n’a presque rien mangé et moi de même...

Le 6 août 23 , nous avons fait appel ( moins d'une semaine avant ! ) à la boîte à brunch pour un brunch le lendemain de notre mariage .

D'une part , les deux jeunes hommes sont venus installé le brunch , déco champêtre très sympa !

Les produits sont de qualité , les fruits et légumes excellents , les pancakes avec leur sauce caramel beurre salé ont fait fureur, et les petits hamburger au saumon sont partis comme des petits pains ! La quantité est bien proportionnée , il nous en resté à la fin mais pas trop en exces !

Les deux garçons ont été professionnels , dynamiques, discrets et autonome , avec l'esprit d'initiative ( pas besoin de leur demander d'ajuster le buffet ou de débarrasser , ils s'occupent de tout sans qu'on leur demande ! )

Notre contact téléphonique avec une des deux soeurs a été super , elle a été arrangeante , disponible et surtout dynamique !

Milles merci , nous avons pu profiter de notre journée sereinement et nous nous sommes régalés !

Nous recommandons cette entreprise les yeux fermés , nous ferons de nouveau appel à vous sans hésiter ! D'ailleurs , un ami a nous , patron d'une paillotte connue a la grande motte ainsi que le domaine du mariage les ont rajouté a leur...