L'Alambic Parisien — Local services in Paris

Nous avons passé près de 2 heures à parler de toutes les étapes de production (sur place) des liqueurs et du Gin avec Vincent qui était passionnant. Nous avons appris au passage que les toits de l’opéra Bastille hébergeaient des espace d’agriculture et que sa verveine venait d’ici, ce qui reprend bien l’esprit local qui anime cette production artisanale. Coup de cœur particulier pour la liqueur de sureau et la liqueur de Verveine. Le Gin vaut aussi le détour (ainsi que la liqueur de menthe poivrée - en fait on a tout aimé)en attendant une production de Whisky dans les...

J'ai eu la chance de faire un Atelier création de Gin avec Vincent et que dire: superbe expérience! Vincent sait transmettre ses connaissances qu'elles soient historiques ou techniques dans une atmosphère conviviale. Un gros plus sur le côté intimiste de l'atelier qui réunit max. 4 personnes. Vincent prend le temps de nous guider sur la création de notre gin et termine sur une dégustation de gin ou liqueurs aussi bons que surprenants. Merci Vincent pour ce voyage au...

Merci beaucoup à Vincent de nous avoir accueilli pour un EVJF. Les explications étaient passionnantes et l'atelier de réalisation de son propre gin est une activité très originale, que nous avons toutes appréciée. La dégustation nous a permis de découvrir la liqueur de verveine, délicieuse. N'hésitez pas à y passer pour un atelier ou pour vous fournir en liqueurs, gin et eau de vies. Les prix sont tout à fait raisonnables pour des ingrédients issus de...