Take Otac - Avron — Restaurant in Paris

Holà ! Me gusta mucho la comida de este restaurante, pero creo que falta un poco de atención al cliente y comunicación. Los tacos son deliciosos, pero el servicio podría mejorar, especialmente con un poco más de formación para el personal joven. ¡Ánimo, tienen mucho potencial y volveré con gusto! ….

Je m’explique en français pour votre bien en une critique constructive :

J’habite juste à côté de ce petit restaurant original qui propose de découvrir la gastronomie mexicaine. J’ai testé il y a quelques jours, en après-midi, et j’ai pris un taco au poulet. À mon arrivée, il n’y avait personne, et j’ai été accueilli assez sobrement, sans chaleur particulière. La cuisine étant visible, j’ai vu tout le processus de préparation. Juste avant de commencer, le cuisinier a éternué plusieurs fois dans son bras (comme il faut), puis s’est lavé les mains rapidement, ce qui m’a rassuré. J’ai emporté le taco chez moi : il était vraiment délicieux, bien emballé dans du papier aluminium pour garder la chaleur. J’ai même pensé revenir pour tester le trio de tacos à 11 €, ce que j’ai fait ensuite. J’aurais apprécié qu’on me propose du piment, mais ce n’est pas grave, j’en ai ajouté chez moi (je ne suis pas mexicain, mais indien, et j’adore le piment !).

Un soir, après un jour férié, j’ai voulu y retourner. J’ai appelé pour vérifier l’ouverture, mais le téléphone a été raccroché rapidement, ce qui donne une impression de manque de disponibilité. Je suis donc descendu directement (le restaurant est à deux pas). Peu de monde, un jeune homme qui, je pense, est mexicain, mais avec qui la communication était difficile. J’ai essayé d’avoir des conseils sur les plats, mais il ne comprenait pas bien. J’ai commandé le trio de tacos à 11 €, et j’ai pris une boisson mexicaine à part (3,50 €).

J’aurais aimé qu’on me propose un menu ou une formule, ou au moins qu’on m’explique les options, cela aurait été plus commercial et agréable. Arrivé chez moi, les tacos étaient tièdes, un peu humides à cause des sauces, et cette fois pas emballés dans de l’aluminium, donc j’ai dû les réchauffer au four. Pour 16,50 € (trio + boisson), je m’attendais à un peu plus de soin, surtout que j’avais précisé que je n’étais pas pressé.

De plus le jeune homme après avoir répondu au téléphone pour une commande après avoir touché à tout avant la préparation il ne s’est pas lavé les mains ! Choses essentielles avant de cuisiner et de servir le plat…

Je tiens à dire que ce restaurant a un vrai potentiel : la cuisine est bonne, mais il manque un peu d’âme et de chaleur dans l’accueil. Un petit effort sur la communication, le conseil client et la présentation ferait vraiment la différence. Par exemple, proposer spontanément les options (sauces, piment, formules), expliquer les plats, ou simplement être un peu plus attentif au client, cela rendrait l’expérience bien meilleure.

Je ne veux surtout pas décourager : au contraire, j’espère que mon avis vous aidera à progresser, car votre cuisine mérite d’être mise en valeur. Malgré ces petits points à améliorer, je reviendrai peut être et avec plaisir, car la qualité est là. Merci et à bientôt !

Enfin, je me permets un dernier conseil : le jeune homme qui m’a accueilli la deuxième fois mériterait vraiment une formation adaptée. Ce n’est pas forcément de sa faute, mais il manquait clairement de repères pour bien accueillir et conseiller les clients. Une bonne formation, c’est essentiel dans ce métier, surtout en cuisine, car il s’agit de nourriture, de service et d’argent investi par les clients.

Tout le monde a besoin d’être bien formé pour offrir le meilleur, et cela profiterait autant à lui qu’au...

C'est vraiment un de mes restaurant préféré, qui change du traditionnel resto italien, bistrot français. Si vous êtes en quête de nouvelles saveurs pour vos papilles, Le Take o tac est vraiment une perle rare sur Paris.

J'ai à maintes reprises eu l'occasion de déguster les différentes spécialités proposées par ce restaurant mexicain, et le moins que l'on puisse dire c'est qu'il se démarque en tout point de ce que j'ai pû goûter ailleurs. Que ce soit en terme de service, de saveurs et de prix (tout à fait abordable), je n'ai jamais pu trouver un meilleur rapport qualité prix pour ce genre de cuisine. Le grand + : le goût y est, les viandes sont totalement Halal, chose très rare pour une cuisine mexicaine, je suis donc ravie de pouvoir manger absolument ce que je veux à la carte. Un grand chapeau au propriétaire du restaurant qui se démène jour après jours pour assurer une service irréprochable, on se sent absolument écouté en tant que client.

Conseils perso : goûtez le Burrito Maduro Boeuf, dans lesquels vous trouverez des bananes plantains du riz de la viande, des légumes... Un véritable délice.

Je reviendrai encore encore, et le conseille à toute personne à la recherche de saveurs...

Delicious and affordable tacos. It has to be one of the best here in Paris! 11 Euros for 3 tacos is definitely a steal, considering their generous amount of meat and sauce.

The chicken and beef (new yorker i think) tacos are definitely my favourite, they’re all very juicy.

The guy who serviced us was very kind and friendly as well. Would definitely recommend and...