Masako Pâtisserie — Local services in Rouen

Ma boulangerie franco japonaise préférée dès maintenant !!!!! Un bonheur pour les papilles. En vitrine, on retrouve quelques patisseries françaises avec une touche japonaise pratiquement à chaque fois. Peu de choix en variété mais c’est ce qui fait la qualitée. J’ai goûté plusieurs choses cette semaine avant de faire ce retour, entre la patisserie au sésame qui se nomme zen, l’opéra au matcha, le petit personnage de dessin animé qui se nomme slime au chocolat insert framboise, tout était vraiment délicieux, il y avait différentes textures en bouches, du fondant, du moelleux, du croquant, avec différentes saveurs sucré, acide, toutes parfaitement dosés. C’est vraiment de la pur gourmandise et niveau rapport qualité prix je trouve que l’on est largement correct au vu de la qualitée de chacune des patisseries ! Tout est justifié. J’ai aussi voulu testé deux autres desserts, un fondant au chocolat cœur coulant matcha, ça c’était mon coup de cœur (juste incroyablement succulent 🤪🤩) rien que d’en parler, j’y repense encore, c’est le meilleur matcha que j’ai pu goûter jusqu’à présent ! Et une tarte sablé matcha très bonne aussi. La prochaine fois, je testerais leurs motchis ! Petit plus encore, pour l’accueil, la serveuse est très aimable, à l’écoute, aux petits soins, vraiment très agréable, d’ailleurs un point qui n’est pas des moindre que je relève et que je n’avais encore jamais vu dans d’autres boulangeries, la serveuse skotch les patisseries dans les boîtes pour que celles ci ne bougent pas et ne s’abîment pas pendant le transport. Proffessionnelle jusqu’au bout. Que...

Cela faisait quelques temps que j'entendais parler de cette pâtisserie Japonaise. Étant curieuse, je n'avais qu'une envie, c'était d'aller découvrir les petites surprises sucrés que renfermait cette pâtisserie Franco-Japonaise et nous n'avons pas était déçu.

Petit conseil avant d'y aller : faire du repérage en vitrine voir ce que la cheffe propose, car oui, Masako est une cheffe et par la suite, commander directement sur le site si un/des gâteau(x) vous font envie. Je vous dis ça, car nous nous y sommes rendu un dimanche matin et il n'y avait plus grand chose (la loi du succès).

Il s'agit d'une pâtisserie un peu caché dans Rouen et même si elle n'a pas encore une grande notoriété, on sent que les gens apprécient les produits proposés et y revienne. Mon compagnon a choisi une tarte citron meringuée et pour moi une tarte thé Matcha orangé avec Haricot. La tarte citron meringué était bien équilibré surtout en la mangeant avec la meringue et pour la tarte thé matcha, elle était un poil trop sucré : l'orange apporte une pointe d'acidité, mais le Matcha n'est malheureusement pas assez puissant en bouche. Bon, après je peux comprendre qu'il ne soit pas ultra dosé, le Matcha, c'est un peu particulier et ça ne plait pas forcément à tout le monde.

Si vous souhaitez découvrir des pâtisseries françaises avec des ingrédients japonais typique et une pointe d'originalité (la prochaine fois, je tenterai le SLIME Mikan), allez-y sans hésitez, vous ne serez pas déçue et même peut-être surpris tant...

Décevant !

Je suis mécontente du service à la clientèle que j'ai récemment reçu. J'ai contacté la pâtisserie pour passer une commande d'un gâteau d'anniversaire. J'ai informé la pâtissière que je souhaitais un gâteau sans alcool. On m'a répondu qu'il y avait une petite quantité d'alcool, mais que cela ne posait pas de problème pour les femmes enceintes, etc.

Cependant, quelle que soit la raison, la décision de consommer de l'alcool doit être laissée à l'appréciation personnelle du client et doit être respectée sans que le client se sente culpabilisé ou incité à changer d'avis. J'aurais donc souhaité être orientée vers d'autres gâteaux appropriés pour l'occasion, mais je n'ai reçu aucune réponse. J'ai trouvé cela très décevant et cela démontre un manque de considération envers la clientèle.

Le service à la clientèle est un aspect crucial pour toute entreprise, et il est important de traiter les clients avec respect et professionnalisme.

J’espérais avoir une expérience positive avec cette pâtisserie , mais malheureusement, cela n'a pas été le cas.

Des efforts sont à faire pour améliorer le service à...