Salad’Bar Porto Vecchio — Local services in Sartène

Fresh Flavors, Friendly Service – But Could Be More Generous

Stopped by this salad bar recently and was genuinely impressed by the freshness of the ingredients and the friendly, efficient service. The staff is attentive and welcoming, and everything is prepared with care and attention to detail.

That said, while the quality is definitely there, the portion sizes left me wanting a bit more—especially considering the price. If you’re looking for a light bite or a quick, healthy option, it works well, but don’t come too hungry.

All in all, a great spot for a clean, tasty meal in a pleasant setting. Just hoping they’ll be a bit more generous with the portions...

Tra le peggiori insalaterie in cui abbia mai mangiato. A parte le porzioni irrisorie, le insalate devono essere composte dal cliente (nessuna proposizione della casa) dove ogni singolo ingrediente ha un prezzo 🫰. Mai visto un ristorante senza oliera al tavolo. Ovviamente l’olio è considerato un condimento e va pagato a parte. La dose è a loro piacimento. Ho preso quello alle noci ed era rancido (perché probabilmente aperto da troppo tempo), non ho potuto terminare il piatto e quello che ho mangiato l’ho fatto a malavoglia solo per evitare lo spreco. Mi aspettavo vedere una mozzarella di bufala in cima all’insalata come nel 90% delle insalate che ho ordinato nei diversi ristoranti e invece c’erano qualche cubetto di formaggio (definito per loro mozzarella di bufala), impossibile tagliare una vera mozzarella di bufala a piccoli cubetti ma loro ci sono riusciti ! Sono andato dal personale a far presente questa cosa senza nessuna richiesta di rimborso o di sconto e mi sono state dette bugie sui condimenti. La qualità è scarsissima come le quantità. Il servizio inesperto e poco comprensivo. Sconsiglio...

J’ai beaucoup de mal à comprendre tous les commentaires dithyrambiques sur ce restaurant: clairement les aliments ne sont pas tous frais (artichauts en boîte, etc.), les aliments avec suppléments sont mis avec une extrême parcimonie (2 demi-tomates séchées coupées en petit morceaux pour 2€). Ajoutez à cela des artichauts qui piquaient clairement, qui ont certes été changés mais le commentaire au moment de la note fut: « je ne vous ai évidemment pas compté les artichauts que je vous ai rapporté »… splendide geste commercial qui était le minimum syndical à faire!

On peut aussi ajouter, en plus de ce souci de conservation des artichauts, que si vous voulez du sel vous l’aurez probablement parfumé à la rouille… (on aurait pu se plaindre pour la salière mais ce n’est pas au client de faire les vérifications sanitaires du restaurant).

Je mets 2 étoiles car le service était assez rapide et que les personnes...