Halle du Marché Gare — Local services in Strasbourg

Dans l'ensemble, ce "marché" me permet de faire mes courses en fruits et légumes, en l'absence d'un vrai marché dans le quartier.

Je consomme surtout des fruits, légumes parfois du poisson, du fromage et de la viande. Je viens parfois y manger

Mais mon avis rejoint celui des personnes très critiques. C'est le règne des grossistes bien implantés. Je remercie la Ferme Dolligner, le volailler Meyer et la ferme Saint André pour la qualite, le prix et l'amabilité de leur personnel. Pour le reste, ce n'est pas digne d'un marché couvert. Pas assez de commerçants. Poisson très cher, plus de 40 euros pour du poisson d'élevage, même pas bio, ou peché au chalut (quid de la peche durable, pour laquelle ln accepte de paher plus cher). .. idem pour les fromages, même si ils sont trés bons. Quant aux.produits italiens, les prix sont vraiment prohibitifs. Je me rappelle avoir payé 15 euros 200g de ravioli... Pas assez de bio en général, alors qu'on en trouve partout ailleurs. Trop de place donnée à la restauration.

C'est sensé être un marché. Comparativement aux marchés couverts en Alsace ou ailleurs, ou aux marchés de Strasbourg comme celui de la place de Bordeaux, ou de la Marne la qualité ne me semble pas aussi bonne, et l'offre moins variée. Un seul commercant par produit, pas de torréfacteur, pas de vraie épicerie.... Il y a un monopole des grosses enseignes qui fournissent les restaurateurs, alors qu'on aimerait y voir des petits producteurs. Les prix, sauf ceux des maraîchers, sont au moins 10% plus élevés. Certains vendeurs du Butcher sont très pros et gentils, mais si on n'est pas un gros consommateur de viande, on se fait prendre de haut par le patron. Ce n'est pas un attitude professionnelle ni respectueuse.

J'y vais car pour l'instant il n'y a pas de marché à Cronenbourg. Alors faites au mois en sorte que les gens du quartier y trouvent leur compte, et pas seulement les professionnels de la gastronomie qui se retrouvent pour in fine faire du business en mangeant. Bref, quand la municipalité ouvrira les yeux et donnera à Cronenbourg un vrai marché, ce que les habitants attendent, on m'y verra moins.

Et le bruit ambiant est...

Rather mitigated feelings. I normally like this type of places but perhaps my expectations were wrong. I was looking for a place where local producers sell directly to the consumer. While this might be true for the veggies, it does apply much to the rest. Even though the atmosphere is relax prices are too expensive. Both in terms of choice and prices for locally produced foods, I prefer by far the weekly market in my neighborhood in Strasbourg. Note the unsufficience of parking. I would come here more for the fun and to have a drink or bite. Not quite for...

What a pleasure and a great discovery while in Strasbourg. A nice little classy indoor market, great produce, not too many stalls, just the right number and on top of it, you can choose your piece of meat at the butcher and have it cooked and served right away 👌🏼 This is the same for all the stalls. Buy deli and eat on site too, of course with a great selection of local and selected wines. BRAVO and see...