L’Atelier 116 — Restaurant in Strasbourg

Je suis venu pour la 1ère fois dans le Marché Gare, car on m'en a beaucoup parlé comme un endroit convivial, dynamique, sympa etc... J'ai voulu tester l'Atelier 116 car je connais déjà cet établissement au coeur de Strasbourg... Je suis venu le 31/10/2023, pour gouter un de leur BO BUN maison... bah totalement déçu ! J'ai pris celui au boeuf, qui n'était vraiment pas bon et surtout qui avait une consistance d'un lot de morceaux de caoutchoucs en tous genres. Désolé, il avait pourtant l'air frais, mais suis hyper déçu... J'ai également dépensé 3,50€ pour un Tiramisu qui semblait être fait maison, mais était constitué quasiment que de crème mascarpone, de poudre au chocolat et de rien de spécial d'autre... pourtant, la recette originale n'est pas faite ainsi... J'avais l'impression de manger un bol de crème fraiche battu en neige... c'était fade... Sinon, le personnel est sympathique, professionnel... Et le présentoir est superbement bien agencé donc rien à signaler là-dessus. Dommage... j'aurai aimé manger un vrai bon produit, pour le prix proposé ... espérons gouter un produit meilleur la...

Employée (ou responsable?) très désagréable, absence de sympathie et de sens du service. On vient dans cet espace restauration qui affiche une fermeture à 22:30, commander des plats (ailleurs) puis des desserts (dans cette pâtisserie), et ensuite pour une commande de cafés (à 21h15). Ordre logique… la vendeuse vous dit froidement « la cuisine est fermée » (pour les cafés). Or la machine est encore allumée et la caisse pas faite. Je précise cette info en disant qu’on a pris les gâteaux juste avant et on aimerait juste 2 cafés et elle répond sèchement « je sais ce que c’est qu’une machine à café, c’est fermé ». Bon au moins elle a mérité son avis, et c’est bien dommage pour l’enseigne. Le bar à vins à côté (qu’elle aurait pu nous conseiller de visiter en alternative, aurait eu au moins un léger sens de service qui ne m’aurait pas incité à témoigner ici) a eu la gentillesse de nous servir et nous informer que ça reste bien ouvert jusqu’à 22:30. La tarte en photo, honnête mais pas non plus extra (fin...

Travaillant à côté je suis de plus en plus déçu de votre boulangerie. Je viens régulièrement et la plus part du temps vos viennoiseries sont sans aucun doute de la veille minimum. Ça peut arriver malencontreusement mais quand c’est la 5eme fois d’affilé il n’y a plus de doute, et malheureusement ce n’est pas normal d’avoir du mal à mastiquer un petit pain au chocolat (jeune et toutes mes dents). Il faudrait être plus attentif sur ce point, pourquoi ne pas proposer des paniers ToGoodToGo pour vos invendus de la journée? Qui plus est, l’accueil est très froid et on vous fait sentir qu’il faut vous dépêcher, étant dans la même situation je comprends qu’on puisse être désobligé de travailler les samedis et dimanches mais il y a un minimum quand on est dans le commerce et face à de...