Pizzeria Gusti Siciliani — Local services in Catania

Che dire, ho ordinato due pizze alle 19:46, di cui una era “fattoressa” e l’altra “fornosissima 2”; l’orario di arrivo previsto avrebbe dovuto essere per le 20:30/20:40, sono arrivate alle 22:40 dopo varie sollecitazioni. A parte l’attesa imbarazzante, le pizze erano fredde, la cipolla nella fornosissima 2 è stata sostituita (per iniziativa propria senza che io avessi detto niente) con l’erba cipollina, mentre nel menù c’era scritto “cipolla” e la salsiccia era cruda. Auguro a tutti coloro i quali hanno intenzione di ordinare una pizza in questo “locale” (se sempre così si può definire) di rivedere la propria decisione, dal momento in cui erano ambedue scadenti, serietà meno di zero, qualità sotto terra; se mi fossi fatta due pizze surgelate sarei stata più soddisfatta. Se non riuscite a rispettare gli orari fate prima a non accettare gli ordini, ci fate solo brutta figura come locale. Inutile giocarsi la carta dell'umanità, del fatto che le pizze ci mettono tanto ad arrivare perché sono di qualità, perché non è così, le pizze con un impasto vergognoso sia di gusto che di consistenza. E siccome ho visto anche che rispondete alle persone giustificandovi, posso dirvi che siete imbarazzanti, irrispettosi nei confronti dei clienti e anche un po' cattivelli cercando di giustificare l' ingiustificabile, quindi evitatevi pure questa brutta figura ,lo dico per voi, abbiate l'intelligenza e l'umiltà anzi nel chiedere scusa e riconoscere le critiche e soprattutto migliorare, perché così non avrete ancora clienti! Da me non avrete neanche una lira tantomeno un’altra recensione buona o cattiva che sia, meritate di mangiare una pizza del livello che proponete voi per far capire che tipo di qualità scadente offrite alle persone. Detto ciò, se potessi darvi 0 stelle lo farei,...

Sono andata col mio ragazzo di sabato sera. Abbiamo trovato una serie di coupon su Sconton e fra tutti abbiamo scelto di mangiare qui. Alla prima impressione siamo rimasti un po' perplessi, non perché il posto sia brutto, ma perché di fatto è una pizzeria da asporto principalmente che da poco (suppongo da poco perché si vedeva che era stata appena ristrutturata) ha aggiunto dei posti a sedere. Si tratta di una sala piccolina, un corridoio grosso modo, con una ventina di posti a sedere. Per quanto piccolo, l'ho trovato super pulito, ben arredato e nuovo, nuovissimo. Trovo che i tempi di attesa per la pizza siano eccessivi, ho avuto come l'impressione che dessero la priorità alle pizze da asporto più che a quelle da portare al tavolo, senno non si spiega tutta questa attesa con solo una ventina di posti e nemmeno tutti occupati. La pizza però era molto buona, leggera e molto condita (e i condimenti erano ottimi). La toilette era da 10: nuovissima e splendente. La ragazza che ci ha servito è stata veramente molto gentile. La consiglio se siete nei paraggi e volete mangiare una pizza al volo, non la consiglio se siete alla ricerca di locali un po' più particolari. Per i prezzi non so dirvi molto. Abbiamo scelto un coupon da 18 euro per il menù pizza coppia, le pizze erano elencate nel coupon e non abbiamo consultato il menù. Il prezzo che abbiamo pagato è ottimo, perfettamente rapportato con la qualità. Ma se avessimo pagato un po' di più non so se ne sarebbe...

Pizza molto buona, arrivata con un po’ di ritardo.

Scrivo questa recensione per darvi un consiglio: evitate di rispondere in modo aggressivo alle recensioni. Capisco possa esserci della frustrazione, ma le risposte sono pubbliche e, agli occhi dei clienti, certi toni possono risultare poco professionali. Le critiche vanno accolte, perché è proprio da queste che si può comprendere cosa migliorare.

Aspettare due ore (non è stato il mio caso) non è normale, e al cliente, onestamente, non interessa quanta affluenza ci sia: se non si riesce a gestire gli ordini, o si assume più personale e si migliora la qualità del servizio, oppure si evita di accettare più ordini di quanti se ne possano gestire. Far aspettare così tanto i clienti è una mancanza di rispetto, e la colpa di certo non è loro.

La pizza è buona, ma senza un miglioramento nel rapporto con il cliente, purtroppo, sarà difficile crescere. E mi dispiacerebbe perchè la pizza merita.

Ricordate che tutto ciò che scrivete è pubblico e viene letto da tutti. Quando rispondete a una recensione, contate fino a dieci, respirate e non lasciatevi guidare dalle emozioni.

Spero che questa recensione, se letta con lo spirito giusto e non come un attacco, possa esservi d’aiuto per il futuro e contribuire a farvi diventare una pizzeria da 5/5/5.

Investite sui problemi segnalati e vedrete un aumento delle recensioni positive, una riduzione delle lamentele e anche un maggiore profitto in futuro.

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