Raflo' - Gastronomia e pasta fresca — Local services in Ravenna

Ieri io e la mia famiglia ci siamo fermati da Raflò per pranzo, desiderosi di assaggiare le prelibatezze che la fantastica Erica e le sue dolci sorelle preparano ogni giorno.. abbiamo assaggiato due diversi tipi di pasta fatta in casa, i cappelletti e le lasagne ed era tutto delizioso!! Anche i miei bimbi, di solito molto selettivi e diffidenti verso il cibo, hanno apprezzato tutto e chiesto anche il bis!! Credo che la bontà del cibo che preparano dipenda sia dalla qualità degli ingredienti utilizzati, sia dalla passione che queste splendide donne mettono nel loro lavoro!! Abbiamo potuto pranzare nei tavolini antistanti la gastronomia, in tranquillità, ed al bancone abbiamo trovato gentilezza e sorrisi! Ed Erica, che era in cucina a preparare i manicaretti, è stata carinissima ad uscire per salutarci e per scattare una foto ricordo insieme!! Lei è esattamente come me la aspettavo, sorridente, alla mano e simpaticissima!! Per finire ho anche acquistato un insaporitore con agrumi e diversi tipi di pepe, e vi assicuro che esalta alla grande il sapore dei cibi!! Vi consiglio davvero di fare un giro da Raflò se ne avete l'occasione, perché vale la pena assaggiare le delizie che le sorelle Liverani preparano ogni giorno!! Sono stata molto felice di vedere che la gastronomia ha un bel viavai di clienti perché merita veramente!! E tu Erica sei davvero fantastica!! Brava,...

Non sono particolarmente esigente, ma un estimatore dei primi questo si'. Provate le lasagne. pesanti come poche, troppo olio troppi grassi. Vero che come quelle di mamma nessuno le batte, pero' mi aspettavo qualcosa di meglio, per gusto personale le lasagne del Conad Galilei sono un gradino piu' su. Il secondo l'ho saltato, per passare alle verdure grigliate. Quello che ho notato e' che l'olio non manca ma il sale si' magari fare un 50% ? Vabbe' al sale si rimedia ma le melanzane che sanno di plastica anziche' di verdura no. Ho dato la colpa alla griglia, perche' in fondo sono un buonista. Ma non ci sara' un terzo tentativo (questo era il secondo ed anche la prima volta non e' stato...

Il posto è piccolino curato e pulito,tutto sembra trasmettere amore e passione. Il banco è ordinato e il cibo invitante,fresco e curato ma soprattutto buono e poco costoso vista la qualità,poi secondo me in Veneto abbiamo prezzi più cari. Il personale che sia di famiglia o no è molto gentile e disponibile. In conclusione lo considero una piccola perla, frutto del sogno di una persona,che ha saputo tramutare in realtà idee e farsi seguire da persone capaci di camminare al suo fianco alla pari,per creare un piccolo angolo di mondo semplice in un mondo sempre più complesso,complimenti! Da...