Klub Chaynoy Kul'tury Moychay.ru — Local services in Tverskoy District

The Moichai Tea Culture Club in Moscow is a place for connoisseurs of Chinese tea, where you can not only buy high-quality varieties, but also immerse yourself in the traditions of tea drinking. A wide range of teas is offered here: from classic to elite. The club regularly holds tea ceremonies in gongfu-cha style, where they teach how to brew and taste tea correctly, explaining the subtleties of flavors and aromas. There are also occasional master classes and lectures on tea culture, the history of tea and its effects on health. The atmosphere in "Moichai" is cozy, with oriental elements in the interior, low tables and good tea utensils. This place is suitable for those who want to try rare teas before buying, learn how to brew them or just spend time in a pleasant environment. I hope that Tea is sold here without fakes, as the club cooperates with trusted suppliers from China, Vietnam, Thailand, Georgia and so on. I write the word Tea with a capital letter, because the great drink, the foundation of which was created by Nature and people very skillfully cultivated and developed the natural property. Each kind of tea is unique in its own way. And every true tea fan has his favorite varieties. Japanese green teas are very close to me, but they are not available here, but you can always find fragrant, aromatic red teas and green Chinese teas. The attitude of the staff is wonderful, these people are in love with tea and welcoming to visitors. You can see the ambiance...

Были с двумя друзьями вечером 13.2.20. Атмосфера понравилась. Мебель, атрибутика и т.д. Очень много баночек чая, в продаже также множество посуды. Попросили чайного мастера какой-нибудь повседневный шу-пуэр. Предложили три на выбор — один относительно свежий, один выдержанный здесь же с 2003 г. и один как сказала чайный мастер «из бирманского сырья». Чайный мастер была, кстати, девушка, которая присутствует на некоторых видео на YouTube канале руководителя сети «Мой чай» Сергея Шевелева в качестве образцово-показательной заварщицы. Видимо, она давно в теме. Выбрали выдержанный чай. Промыла один раз. Первые две заварки сделала сама. Они показались слабыми, но я решил, что чай дальше раскроется. Экспозиция была очень короткой. Я понадеялся, что у чая есть потенциал. Не тут то было. После того, как чайный мастер ушла и оставила нас наедине с чаем, чай выдержал полторы заварки с экспозицией 15-20 секунд и был все равно слабоват. И тут кончилась горячая вода в термосе. Видимо, он был неполный почему-то. Вызвали чайного мастера — она забрала термос и исчезла на 10 минут. Пока за ней не сходили, термос не принесла. Хотя обещала. после этого чай выдержал всего одну заварку и то очень водянистый уже был. Дальше пошли совсем помои. Не думаю, что чай остыл. Просто, чай оказался с крайне низким потенциалом. То ли это следствие выдержки здесь же, то ли изначально был такой недочай. Мой опыт свидетельствует, что ординарный шу-пуэр спокойно выдерживает 8 заварок (а хороший — все 12) и каждая из них на порядок интенсивнее, чем каждая из этих пяти. Когда мы еще раз вызвали чайного мастера, пришла уже другая девушка. Та, видимо, поняла, что мы недовольны (а может знала заранее, что подсовывает фигню) и решила больше с нами не общаться. В итоге пошли на кассу. Парни там были смущены и увиливали фразами «наверно это был не ваш чай». А по-моему чай просто никчемный. Если бы не мое уважение к Сергею Шевелеву, я бы подумал, что чай этот уже заваривали, потом засушили и снова подали нам. Парни были готовы, что мы откажемся от оплаты, но сами ничего не предложили, кроме как дать пробник этого же чая нам домой. Мы отказались от «подарка», так как не было никакой гарантии, что дадут этот же чай. Могли дать и хороший чай. Уверен, что такой там тоже есть. В любом случае этот пробник стоит на порядок меньше, чем сервис в чайной. К ценам, кстати, претензий нет. Что высокие цены знали заранее и шли на это осознанно. Было ожидание, что чай окажется как минимум такой же, как любой рандомный не самый дешевый шу-пуэр из любой лавки. Но увы — чай был самый ненасыщенный, какой я когда-либо пил (из китайских). Я все же заплатил, чтобы у меня на руках был чек и чтобы я мог его опубликовать в этом отзыве. Оценка за атмосферу 4,8, за чай 1,2. Среднее — 3. По хорошему за такой сервис надо бы извиниться и вернуть деньги. Даже если покупатель не прав и ничего не понимает в чае. Может быть, настоящий китайский чай и должен быть таким жиденьким пойлом, а не тем, что в своих роликах показывает...

Ушли раньше чем хотели. В этом заведении сюрпризы с начала и до конца нас преследовали. На входе разуйтесь вот тапки, вот бахилы. В туалет идти одевать их кроксы и брать магнитный ключ, придётся вникнуть в эту историю. Выяснилось что по телефону в зале говорить нельзя. Тапки надо оставлять в определённом месте. Дорого, чай пили холодный так как их система воды из термоса. При таких ценах приносят воду в термосе. Самый неудачный опыт посещения чайных. И на выходе когда мы расчитывались, мой друг задал вопрос кассиру которая пыталась разобраться в оплате и параллельно задавала нам вопросы, которые её вероятно и отвлекали. Один из мужчин не вникнув в суть происходящего крикнул нам: " у вас должен быть талончик". Т.е. нам дали талончик что бы мы его сохранили и пришли с ним на кассу. Если не ошибаюсь в простонародье такие приключения называют "танцы с бубном". Для нас это выглядело требование выполнять их многочисленные правила очень безумно. И да, к чаю то что у них нам покупать не захотелось, а...