Výčap na Medenej — Local services in Bratislava

My favourite beer has exquisite pub once again. Pub is new, therefore it is not so classy, dirty, smelly... Large veriety of beers and IPAs. Top one is lager 'Jedenastecka', strongest one 'Don Corleone'. I consider prices very friendly - pub is in the centre and beer is of high quality. Staff is very nice. Only downside is the food. Spreads aren't homemade, pickled cheese is too fresh (I prefer at least 2 weeks mature outside the fridge)... Anyway, beer is the...

Ako kazdy trojuholnik, tak aj ten povestny bermudsky pivny, ukryty na Medenej a Tobruckej ma svoje tri vrcholy. Jednym z nich je Vycap na Medenej doplneny Za rohom a 100 piv. Kazdy z nich je iny a vytvaraju tym krasnu symbiozu. Na par metroch si tak vie kazdy milovnik craft piva najst to svoje. Ako opisat Vycap? Asi mam rad podniky, ktore sa na nic nehraju a zaroven maju to svoje "genius loci". Prijemne priestory v architektonicky zaujimavej budove, personal vytvarajuci pohodovu atmosferu, u ktoreho si vyberiete z ponuky 12 piv, nerusiva hudba kompatibilna s punkovym Stupavarom. Najdete tu ludi sediacich na vyvysenych laviciach popijajuci svoj zlatisty mok zo Stupavy, uzivajuc si k tomu jednoduchu pivnu gastronomiu vratane klasik ako nakladany hermelin, utopenec ci zapekane drzky. Vecer sa to uz vsak nezriedka naplni tak, ze si s poharom piva aj postojite. Ale verte mi, vadit Vam to nebude. Ozaj, pamatate si ako Vam kedysi "hospodskej" po kazdej objednavke piva urobil ciarku na Vas blocek? Tak tu to mame naspat v plnej krase. Viac...

Doteraz dobre....

20.9.2025 avštívil som včera vaše podniku a, bohužiaľ, moja skúsenosť nebola príjemná. Všimol som si, že mladá slečna za obsluhou pôsobila dosť oduto a celkovo nepôsobila milo. Je to veľká škoda, pretože prístup personálu je často kľúčový pre to, ako sa zákazník cíti a či sa do podniku vráti.

Viem, že každý môže mať zlý deň, ale profesionálna obsluha by mala vedieť oddeliť osobné pocity od práce. Keď sa zákazník stretne s takýmto správaním, má to priamy vplyv na celkový dojem a na atmosféru miesta. Ak je cieľom podniku prosperovať, odporúčam zamerať sa na školenie personálu a zabezpečiť, aby bol každý, kto prichádza do styku so zákazníkmi, milý a ústretový. Inak sa môže stať, že prídete o zákazníkov, ktorí by sa inak radi vrátili.

Verím, že sa to zlepší a že v budúcnosti sa do vášho podniku vrátim a zažijem...