Churros Sevilla ➡️ Calentería Velarde y Borromeo — Local services in Seville

Conozco la calentaría Velarde y Borromeo desde el año 1992. Cuando los propietarios de entonces forjaron una fama inigualable gracias a la excelente calidad de todos sus productos y atención. Hasta que hace pocos años, se jubilaron.

A día de hoy, no tiene absolutamente nada que ver. Salvo el nombre y el mobiliario, que han aprovechado para "intentar heredar" esa fama y prestigio.

Pero nada más llegar, te das cuenta de todo: aceite requemado y mezclado de otras frituras. Hirviendo a más temperatura de la debida, negro. El olor ya echa para atrás pero es que luego el sabor, repugna.

Además, tienen en la pizarra precios según peso (ej: 1/4 Kg de churros a 3,60 €) pero: en lugar de pesarlos, los cuentan y despachan por unidad. Y si estás atento a la cuenta, te sirven incluso de menos.

El trato entre ellos se nota despótico, tirante. Ni que decir tiene que lo único que hablarán contigo es: ¿Qué vas a querer? Y acto seguido: "Le voy cobrando ya".

Las comparaciones son osiosas. Claro que no se puede comparar a una familia sevillana, trabajadora, profesional y con arte; con las personas que hoy hay allí. Es una pena.

Un domingo cualquiera, desde bien temprano siempre había cola aunque más rápido te despachaban. Hoy domingo a las 9:45h no había absolutamente nadie, solo yo y un par que llegaron...

The best churros you can get in Triana or even in Seville. It’s a small local business and the owners are...

Great churros made fresh. The best I’ve ever had. Perfect with a coffee! Really friendly service that...