Iusef — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Primera vez en este lugar, me sorprendió, y muy favorablemente. El lugar casi se me pasó desde la vereda, no se destaca mucho desde afuera, dentro ni me puse a mirar o buscar los ´defectos´que algunos mencionan, ya que iba en busca del sabor. Y tampoco estaba sucio, etc. La mesa se movía un poquito, bue.., no pasa nada.

Empanadas abiertas de las mejores que comí en este pais, condimentada con parismonia, sin exceso de perejil, todo en su punto de cocción justa.

El laben, una delicia. La tripa rellena -uno de mis favoritos- era muy buena, muy bien preparada, así como las yabra de parra, de las mejores que comí en este país.

La brochette de cordero también estuvo muy bien, y se notaba el esmero de haberle dado el punto de cocción justo. Los postres, impecables.

Muy buena atención, el precio del cubierto es normal, en mi opinión. Nos trajeron pan caliente sin cesar, limón cortado sin cargo a pedido, y usaban muchos platitos y cubiertos para cada cosa... sin mencionar que el empaque del delivery era un ejemplo de dedicación. Lo que nos llevamos nos alcanzó para varias comidas más, de forma que el precio es bastante razonable. Los comensales roedores -ratas, ratones y lauchas- que se quejan del precio del cubierto, no sé realmente qué pretenden o están acostumbrados a ser engañados con porquería procesada como 'entrada' sin costo.

Las porciones son abundantes, para compartir, y conviene pedir la porcion entera, en lugar de 1/2... si queda, se lo llevan. Vamos, en cualquier hamburguería de merd.. 1 sola vale 10 USD, y por ese precio acá te dan una muy buena porción de algo, admirablemente preparado y de elaboración compleja.

Ahora bien, varios reviews de 1 estrella sobre este lugar, tienen comentarios favorables en todo sentido, y es de gente que no sabe utilizar el sistema de calificación, de modo que no corresponde ni siquiera con su propia experiencia.

Otros sólo dejan ver sus problemas emocionales diarios y los llevan a comer, cuando en realidad, deberían ir a terapia. Luego vuelven más frustrados que antes, que es el 100% de las veces, ya que esta gente necesita estar constantemente irritada, y todo el tiempo están buscando a alguien a quien culpar de sus propios problemas internos, y tal vez externos. Entonces califican miserablemente, cuando en realidad, se puede leer claramente que aparte de estar dando lástima y vergüenza ajena, están revelando problemas personales, sin ser objetivos.

Hay una troupe de 'puristas' que deprecan el sabor de este lugar en favor de la verdadera comida de oriente medio, etc. Es una ridiculez. Sé lo que busco en un sabor de comidas preparadas por descendientes de inmigrantes del líbano y siria en este país, y ésta era impecable, y hecha con dedicación. Muchos de los 'nuevos' locales tienen proveniencia latina de raíz egipcia o árabe incierto y cocen demasiado todo, con extraña condimentación, sin ser algo necesariamente agradable. Sobre todo, son fábricas de dinero que hacen comida, no tienene pasión por lo que hacen, y eso no me interesa.

Finalmente, tenemos el grupo de reblandecidos del cerebro que califican 1 estrella, porque fueron y estaba lleno, o estaba cerrado. El restaurant no tiene 'culpa' de eso... y la verdad no lo merece.

Felicitaciones, sigan así. Voy a volver,...

Cheff Iusef is one of those places I walked by every day for over a year and rarely saw anyone in there. My wife insisted to give it a try so we went on a Sunday. Turned out to be absolutely packed. I guess it is a weekend hotspot. There seemed to be a lot of big parties going on and even with all these people service was still fairly consistent. We ordered 6 small plates for starters. Hummus was ok. Falafel was also good flavor but I've had better. What really blew my mind was the emanadas and the shawarma. The flavors were unreal and the best I've had in Buenos Aires! The pistachio baklava also was incredible! For the 2 of us with 6 apps emanadas shawarma and a bottle of wine was 1500...

This is one of the best Arabic restaurants in town. This is a family owned business and I've been coming here since 2000. I'm glad to say that they serve the best FALAFEL in town. Flavors are kept (even during this inflation) and the family ambience is still here. A petty a Mayoliva promoter that kept seducing this motorcycle guy just next to me. She waited 2 tables in more than an hour that I stayed there. The worst is that they thought it was ok for them to flirt! And there's people looking for a job... The place is great... The people too... Food is awesome! Give it a try! You...