Las cuartetas
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Crossing the Border from El Salvador's Las Chinama to Guatemala's Val
Cecilia Cecilia
280
What a great place for authentic Argentinian pizza! We are Napoli-style pizza snobs, so this is a way different type of pie for sure. This style is almost the opposite from a Napoli pizza as the crust is thick (almost like focaccia) and it's loaded with cheese. I think for some people it may remind them of deep dish although the crust is different. Anyhoo, it's a substantial and delicious pizza, gooey and yummy. They offer portions (piece), a small pie (4 slices and filled two of us up) and a large (8 slices) and you can order half & half which I thought was awesome. This place has a cool, almost diner-like vibe with very friendly servers, a great selection of pizza and empanadas and is a very good value too. Go!
John HingleyJohn Hingley
20
Pizza is such a subjective topic. I had 4 different slices and something that I didn't eat because it turned out to just be a giant pile of onions and cheese. Their pizza is somewhere between European and Chicago style. They didn't put any sauce on the bread, but the bread itself tasted good. It was very thick and oily though, you could see the grease dripping off of it. There was a lot of cheese on each piece. The toppings were sometimes just thrown on top as an afterthought, they weren't even melted into the cheese. They were all cooked very well. Everything tasted good, and I would eat here again, it's just not at the top of my list.
robert milanrobert milan
00
Ricas pizzas, pero poca higiene y mucho ruido. Las pizzas tienen una alta rotación por lo que siempre van a salir calientes, frescas y rápido. Los ingredientes son muy buenos (en especial el queso) y hacen que el sabor sea espectacular. El horno se nota antiguo, clásico de paleta pero no son pizzas a la piedra sino al molde. Puede ser pizza grandes y regulares todas, pero algunas son por porción (las que más se venden) Pedimos 4 porciones y una cerveza pero los cubiertos estaban sucios y el cuello de la botella tenía como mugre/aceitoso. Las mesas y sillas son arcaicas, entiendo el mantener la estética antigua pero ya roza un lugar abandonado un recambio o mantenimiento les vendría bien; poco a poco se está volviendo lubre. Se genera una larga fila de espera para el comedor (dónde es atendido por mozzos) o se puede pedir en caja si se come "al paso" (parado) o para llevar. Se acepta efectivo, QR y débito; no aceptan efectivo. Otro detalle es que no te llevan el posnet a la mesa para cobrarte sino que se llevan la tarjeta y documento a la caja perdiendolos de vista. Al tener tanta rotación los mozos van apurados todo el tiempo pero esquiva muy bien. Si se pide por mostrador el cajero es poco explicativo sobre las opciones ya que está continuamente facturando. Los precios de todo no es malo, es accesible más siendo un punto turístico y de tanta trayectoria. Aún así, es de los mejores lugares en la zona para cenar de las mejores pizzas de Buenos Aires.
Nahuel Ezequiel SanchezNahuel Ezequiel Sanchez
00
After the Wutang show it looked like everyone went there. The place was packed and there was a lot of people waiting for a table and it was 8 blocks from the Luna Park Stadium. All other pizza places on Corrientes Ave were empty. If you order from the bar you can sit on the tables along the wall. The pizza was great and the beer cold what else can you ask for.
Marcelo SpolanskyMarcelo Spolansky
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Local que le falta más calefacción afuera muchísimo frío. El mozo cara de pocos amigos, cuando hice el pedido que fue pizza grande mixta de mozzarella y la otra mitad de roquefort. Bebidas agua sin gas y para mí té, me contestó; me parece que la cafetería está cerrada con mirada rara. Fue un rato la espera y otro mozo trajo el agua y mi té, y al poquito tiempo la pizza. La primera vez que probaba de ahí y la verdad rica pizza al molde, alta y esponjosa y mozzarella como gratinada. Rico en sabor, y pocas aceitunas negras pusieron. Con respecto al té podría sugerencia ser Green. La porción de faina estaba exquisita. Variedad de agua saborizada no tenían en carta, sugerencia agregar otras como también Fernet. Baño de damas limpió tanto inodoros, había agua para lavarse las manos, jabón líquido y toalla descartables. Otra cosa pague con débito y no vinieron con el Posner a la mesa, sino que se fueron al fondo con ella, parece que no están enterados que no pueden llevarse la tarjeta y desaparecer de mi vista. Por ahí volveré en verano, hace frío ahí adentro.
Susana BarrosSusana Barros
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Address
Av. Corrientes 838, C1043 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Overview
4.2
(11.1K reviews)$$
Ratings & Description
Description
Substantial pizzas & a take-out option offered in a down-to-earth space with a terrace.
attractions: Obelisco, Galerías Pacífico, Plaza de Mayo, Teatro Colón, Centro Cultural Kirchner (CCK), Estadio Luna Park, Teatro Gran Rex, Palacio Barolo, Centro Cultural Borges, Teatro General San Martin, restaurants: Pizzería Güerrín, Café Tortoni, El Cuartito, Puny - Pasta & Grill, Dandy Santa Fe, London City, Kentucky, La Estancia Asador Criollo, Pizzería Banchero, Confitería Ideal
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