Quotidiano Bar de Pastas Recoleta — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Greetings from Sweden🇸🇪

The Burrata starter with eggplant was superb (one of the best I’ve ever had, and probably one of the most unique ones imo). Absolutely worth it. 5/5 stars.

For the main, I ordered sweet potato gnocchi, but I think I had too high expectations after having that Burrata I couldn’t tell the difference between other gnocchi I’ve eaten and this sweet potato gnocchi, so nothing mindblowing. Also, I see a pattern sometimes that gnocchi courses (in general) are often more homogenous than other dishes. The first bite tastes exactly like the second, the third, the fourth, and so on, with no variation. The first bite might be exciting, but then, nothing happens. With that written, I would love to go back again another time to see what their other main dishes perform. They have lots of options, and I just got stuck with sweet potato gnocchi this time.

I was too full to have desert this time, because the Burrata starter was huge😄

The staff was very friendly too, asked for your name and showed good attention. When you want the bill, you give them a sign, and they’ll be quick with that too. For me, I ended up paying 28.5k, and I rounded up to 30k. The Burrata starter was around 14-16k, the lemonade 3.8k, and the gnocchi was around 10k (if that adds up to 28.5k)

Overall rating: Well, their average of 4.4 (as I write this review) is accurate to me. Great restaurant and I look forward to...

Ubicado en el encantador barrio de Recoleta en Buenos Aires, Il Quotidiano Bar de Pastas es un rincón gastronómico que desde su apertura en 2017 ha conquistado los corazones de los amantes de la cocina italiana. Esta joya culinaria es propiedad de los hermanos Waisman, quienes han tejido una red de establecimientos culinarios de renombre en la ciudad, entre ellos, Sottovoce, El Burladero, Fervor y La Taberna.

Il Quotidiano se erige como un oasis de autenticidad y sencillez en el universo culinario porteño. Aquí, el arte de la pasta se celebra sin pretensiones, sin cargos adicionales y sin necesidad de reservas previas. Es un espacio acogedor donde la calidad es la estrella principal, a precios accesibles.

La oferta gastronómica es tan variada como deliciosa, desde opciones para desayunar hasta tentadoras propuestas para la cena. Los domingos, los comensales pueden deleitarse con un brunch especial. Además, durante las tardes, de 16 a 19 horas, se ofrece una selección única de cócteles, como el Quotidiano Spritz o el Gancia Spritz, acompañados de exquisitas tapas italianas.

Entre mis platos favoritos se encuentran los fetuccinis con salsa puttanesca, una verdadera explosión de sabores que nunca decepciona.

El talentoso chef Alejo Waisman, formado en los fogones de los renombrados maestros italianos del ya desaparecido Cipriani Buenos Aires, imprime su pasión y conocimiento en cada creación culinaria. Su estilo fusiona la tradición italiana con influencias vascas, siguiendo los pasos de grandes como Martín Berasategui y Juan Mari Arzak.

Il Quotidiano ofrece una experiencia gastronómica sólida y consistente: una cocina exquisita, precios asequibles y un servicio rápido y amable, aunque cabe mencionar que no se aceptan reservas, por lo que es recomendable llegar temprano para asegurar una mesa.

Con cinco sucursales repartidas estratégicamente por la ciudad, desde Recoleta hasta Palermo y Belgrano, este restaurante ha sabido ganarse un lugar privilegiado en el paladar de los porteños.

El ambiente es acogedor y relajado, con una iluminación tenue que invita a la conversación. Aunque no cuenta con música ambiental, esto permite disfrutar de una experiencia más íntima y social. Sin embargo, debido a su popularidad, puede resultar complicado encontrar mesa en horas punta, por lo que no es el lugar ideal para grupos grandes o reuniones formales.

Para aquellos que buscan una experiencia más sociable, Il Quotidiano ofrece una mesa comunitaria donde compartir momentos y conversaciones con otros comensales.

Como punto a mejorar, destacaría la limonada, que no alcanza la excelencia del resto de la carta.

Como asiduo visitante de Il Quotidiano, no puedo más que recomendar este lugar con entusiasmo. Es un verdadero tesoro gastronómico en el corazón de Buenos Aires.

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Told we had to wait 30mins on a table, we only had to wait 15mins. While waiting we had a drink at the bar. The barman gave us free olives. Nice touch . When we got to the table it wasn't set and the warm bread was just left on the table. We had to ask for plates and ask if anyone spoke English to help with the menu. A new waitor came that spoke less English then the one we had. We ask could we have a few minutes to Google some of the unfamiliar food. The waitor was back to us in 2 seconds pressuring us to order. In the end we just had to go for whatever!

When the wine came the waitor poured the wine into the same glasses we were drinking our beers. This I found was unexceptable! It completely altered the taste of the wine!

The food itself was amazing! I felt very rushed like I need to eat and get out. The service was the worst I've ever experienced. It is safe to say I won't be going...