Patio San Francisco — Restaurant in Salta

I had high hopes for this restaurant as it was recommended to me by another tourist. Prices seemed not too bad for Argentina and they give a 20% discount if you use cash. Since I was staying nearby for several weeks, I was hoping to return a few times in the future as the outdoor seating is quite nice and the menu looked good. I ordered a glass of wine and the ojo de bife. The restaurant did not skimp on the wine 👍! But the food wasn't as plentiful or as delicious 👎. The beef was barely seasoned - I kept on needing to add salt and pepper 👎. And it was quite chewy - a bit too dry. The salad was fine - maybe not the freshest greens - but the avocado was fresh 👍. The worst was that after I finished my meal, I was still hungry and I'm not someone who eats a lot 😟😢. Perhaps add some bread or potatoes to the dish please. I saw other tables, even the ones who didn't order a meal and just ordered wine, get bread. The waitress was also very cold and unfriendly 👎. Extremely...

Ubicado en un entorno pintoresco en Salta, el restaurante ofrece una vista encantadora de la Iglesia y Museo San Francisco, evocando imágenes de Cartagena, Colombia, pero superándola con un encanto únicamente suyo. Este lugar es un telón de fondo cautivador para una experiencia culinaria que mezcla magistralmente interpretaciones culinarias tradicionales y contemporáneas de los sabores de la región. La cocina de fusión aquí es una carta de amor al rico patrimonio culinario y la innovación que esta región encarna. Este restaurante ha logrado capturar completamente mi corazón con su ambiente mágico y la exquisita experiencia gastronómica que ofrece frente a la impresionante vista de la Iglesia y Museo San Francisco. El licuado de multifruta fue una creación magistral, mezclando una variedad de frutas frescas en una bebida suave y armoniosa que era refrescante y matizada. Igualmente impresionante fue el licuado de maracuyá, cuya esencia intensa y ácida destacó el vibrante perfil de sabor del maracuyá. El tamal y la humita en chala fueron representaciones destacadas de las prácticas culinarias tradicionales de Salta. El tamal, con su envoltura de hoja de maíz cocida al vapor meticulosamente, reveló un núcleo de harina de maíz y carne especiada que era reconfortante y complejo. La humita en chala, en contraste, ofreció un perfil de sabor más suave, con su base de maíz cremoso encapsulando la esencia dulce y terrosa del maíz de la región, envuelta en su huso natural con una simplicidad que ocultaba su profundidad de sabor. Las empanadas de carne fueron un estudio en el arte de la pastelería, cuyas superficies doradas se abrían para revelar un relleno jugoso de carne especiada. Un punto culminante fue el ojo de bife, un plato que casaba la calidad intrínseca de la carne argentina con los ricos y reconfortantes sabores de sus acompañamientos. El bife de chorizo, cocinado a la perfección jugosa, se realzó con una generosa cobertura de tocino crujiente, queso derretido y papas tiernas, una verdadera celebración de la carne argentina. La experiencia culminaria culminó con el risotto de quinoa con hongos, un plato que ejemplificó la fusión innovadora de ingredientes tradicionales y técnicas culinarias modernas. La quinoa, cocida al dente ideal, estaba envuelta en un caldo rico e infusionado con hongos, ofreciendo un plato reconfortante pero sofisticado, con capas de umami que destacaban la versatilidad de los...

Located about 2 blocks away from Salta's 9 de Julio square. Food five stars for flavor, quantity and presentarion. Service. Professional and courteous. 15 min from order to serving. Excellent menu options for food and drinks. Atmosphere compliments well the service and food quality. The restaurant has indoor and outdoor sitting. Ample and comfortable spaces. Comfortable chairs and large tables that serve to accomodate well the dishes. The building used that to be a convent. The interior courtyard was turnes into a restaurant. The courtyard is surrounded by plants and next door's church steeple adds to...