La Tasca — Restaurant in San Martín de los Andes

Quise volver después de una muy buena experiencia hace 10 años atrás. Cómo primera impresión es un lugar muy clásico y tradicional, lleno de antigüedades. Nos ofrecieron un aperitivo de cortesía, lo que lo hace una experiencia muy amigable! Yo pedí los sorrentinos de ciervo con reducción de malbec y hongos y mi acompañante pidió el ciervo con manzanas, hongos y crema de zanahoria. El ciervo exquisito! Uno de los platos por el que volveríamos seguro!!! No así, la pasta, que yo creo que estaba mal hecha. Estaba extremadamente dulce! Carecía de equilibrio en todo sentido: sabor, cantidad de salsa y hongos. Los hongos parecían macerados en agua con azúcar y el malbec no estaba reducido, era sumamente líquido y extremadamente dulce. Pregunté al garzón si estaba bien, si era así de dulce el plato y me dijo que si, por lo que entendí que no hubo una equivocación de "azúcar/sal"! Así que para no morir de hambre tuve que sacar los sorrentinos del liquido dulce y ponerlos en otro plato, sino, eran incomibles. Por suerte el plato de ciervo era bastante contundente y pudimos comer los 2 de él! En resumen y por mi experiencia, es un lugar que tiene platos muy buenos y otros muy malos. Hay que saber qué pedir! Para tener en consideración cobran cubierto de 500 p/p. Recomiendo tener claro qué pedir o preguntar antes si el plato que quieres es "agridulce" (porque...

Right next to the city center, good location, waiter was incredible, food amount was over the top, if you don't eat a lot think of sharing. As other reviews I have to agree on the famous mushroom soup, it is not for everyone, very peculiar taste. Ambiance is on point, soft music, wood finishings on everything and little historic details all over the place. Definitely...

Cosas que nos gustaron: que te ofrezcan aperitivo de cortesía al llegar y al esperar, que la panera sea grande y variada, la cerveza tirada muy rica. Lo que nos pasó con mi esposo es que al basarnos en los precios de la carta, esperábamos sentir otros sabores. Abundante es! Porque es más, nos dieron lo que sobró para que lo llevemos.. pero hubiésemos preferido que quizás sea menos abundante pero con cosas de mejor calidad.. que se distinga de otros lugares que fuimos. Y eso no nos pasó sinceramente, el ciervo los dos lo sentimos como pedacitos duros… y eso que venía en paté… pero rescatamos lo anterior, sumado a la excelente atención de la moza que venía a preguntarnos si necesitábamos algo cada tanto y a la ambientación del lugar que está muy buena. No se si volveríamos…. Preferimos pagar lo mismo por otros lugares que ya hemos...