Parrilla Patagonia Piscis — Restaurant in San Martín de los Andes

First, we are from the US, and only in Argentina for two weeks, so we don’t fully understand Argentinian culture and customs. That’s why we travel, to observe, learn and appreciate the differences. That said, Piscis is full of themselves. The first and last pages of the menu state their “rules”, many of them throwbacks to Covid. However, all are all about them and what they will and won’t do. Arrogant and unwelcoming! Servers were aloof at best. Two lamb dishes were likely prepared very well and flavored to Argentinian sensibilities and preferences. However, we have had lamb prepared elsewhere that we much preferred. Again, cultural difference which is why we’re in Argentina! Meal and bottle of wine were a good value for us ($90 USD) but ownership needs to rethink how they and their serving team treat...

Veo muchas calificaciones no gratas. Pero voy a dar mi opinión personal y particular (y he comido en muchos lugares, desde un chori en la costanera hasta una comida de pasos en resto gourmet). Puedo decir q mi experiencia en piscis fue excelente. El resto está ambientado acordé, no es un bodegón pero tampoco gourmet. El SERVICIO de mozos, excelente, Macarena nos atendió de maravilla, estuvo super atenta cordial y acepto cada una de nuestras sugerencias, preguntando cómo queríamos el plato y sugiriendo acordé a nuestro gusto. Pocas veces vi una mosa tan simpática, respetuosa y atenta a los detalles (especialmente los detalles). Hasta a mi pareja le cayo simpática. Muy respetuosa. LA COMIDA: Entrada de ciervo ahumado con rusa. Superaron mis expectativas. He comido y preparado ciervo de diferentes manera. Y este estaba súper, de sabores, textura condimentado en el punto justo. Plato principal: lomo de ciervo en reducción de malbec, cocinado cómo lo pedí, a punto, y la reducción se nota q está echa con malbec de calidad. Bondiola de cerdo con salsa de frutos rojos y batatas fritas. Espectacular. En su punto. Y las batatas super secas sin nada de aceite. POSTRE: VOLCAN DE CHOCOLOTE: Segunda vez q como un volcán tan bien echo. Y eso q es mi postre preferido y siempre lo pido para comparar. Tengo la vara muy alta. Pero lo aprobaron con creces. Por último solo un detalle, pedí un pisco souer y fuera en lo único q fallaron. Le ponen poca clara de huevo y nada de amargo angostura y echo en licuadora. Por suerte no le pusieron tanto hielo, así q se sentía el gusto a pisco. Es solo un detalle, no son un resto especialista en trago, pero estaría bueno q si lo ofrecen en la carta sepan cómo se prepara originalmente. CARTA DE VINO: Amplia, para todos los bolsillos. PRECIO FINAL.: No es barato, tampoco es súper caro. Todo depende de cuánto uno está dispuesto a gastar. En mi caso gaste $15.000 para dos. Pero bueno me gaste $6.700 solo en el vino. Así q todo es subjetivo. Lo recomiendo??? Por supuesto q si. Pero no vallas con la idea de q vas a gastar poco. Además si en el fot-truck te cobran una hamburguesa completa $1600 para comerla de parado y al aire libre, cómo no vas a pagar $3000 un ciervo al malbec en una mesa y con calefacción. Nose si me explico. Espero le sirva mi reseña. Piscis. Excelente...

Fuimos el día 10/02/2024. La chica que nos recepcionó, una jovencita de menos de 30 años, con anteojos, fue super simpatica y muy atenta (spoiler alert: fue la única que nos atendió bien durante toda la comida) La mesera que nos tocó, parecía la más "vieja" de edad, tenía mucha cara de orto y mala predisposición. La carta NO tiene precios. La verdad, es una falta de respeto, poraue obviamente una vez que te sentaste, no podes andar preguntando precios de absolutamente todo. Al pagar, me di cuenta por qué no tienen precios, carísimo para lo que es. Opciones vegetarianas, hay 2 o 3, como mucho. Sé que es una parrilla, pero no está mal aclararlo. Tardaron aproximadamente 5 minutos en traernos la carta. Otros 5 en armarnos la mesa. Luego de aproximadamente 5 minutos más, nos traen de servicio de mesa una mayonesa de remolacha (muy suave, sabrosa) y una especie de criolla con lentejas (riquísima), realmente nos encantó, muy rico. Lástima que nos trajeron 4 rodajitas de pan, 3 tostadas caseras de pan quemado y unas crackers. En ese mismo momento, nos toman la comanda. Pedímos unos sorrentinos de calabaza con queso en masa de azafran (ni se notaba el azafran) $11.000 con salsa de hongos $5.500. Estaban MUY sabrosos, no voy a negarlo. Super buena la combinación de sabores, estaban sutiles, pero se notaban. Era un plato abundante. Dato de color: No te dan queso de rallar. No pedí, pero a la mesa de al lado le dijeron que no daban, solo pimienta y aceite de oliva... Mi pareja pidió vacio $15.000, morcilla $2.500 y puré de papas $6.200. Manifestó que estaba muy rico todo, bien sabroso, excepto el puré que era mediocre, ni siquiera nuez moscada o algún gusto que haga la diferencia. Por otro lado, pedimos gaseosas, la botellita de vidrio de 500ml, sale $2.800 cada una. La comida tardó en llegar en llegar más de 40 minutos. La espera se hizo eterna, realmente. Eso no nos gustó.

No lo recomendamos, sobre todo por la mala atención, la larga espera y que no tengan los...