Pizzeria Da Paolo — Restaurant in Graz

Had a visit as it was one of the few places open on Sunday. Warm greeting by the chef and waitress and offered a little drink - sadly I am one of the few who doesn't drink but a very kind gesture.

I had the garlic bread and Diavola pizza both of which had a nice crispy base and were delicious and cooked well.

I felt very well looked after despite my inability to speak German. I apologise that I forgot to tip as it would have been well deserved but was well away from the restaurant by the time I realised. I hope my glowing recommendation will make up for it.

The place is very small so be aware if you are coming as a group - you might have to wait. Despite being a Sunday evening a group of 3 were nearly turned away until I mentioned I was about to vacate my table in 5 mins.

Prices I thought were very fair and portion sizes were decent with good quality food and ingredients - well worth the money.

If you are visiting Graz and it is a Sunday evening and want some nice well prepared comfort Italian food this is the...

Ich bin hier durch Zufall gelandet, weil meine erste Wahl auf ein Lokal fiel, das erst um 17 Uhr die Küche öffnete, ich aber durch meine Mittagspause unter Zeitdruck stand. Letzten Endes war ich froh, dass die Küche der anderen Wirtschaft noch geschlossen hatte, sonst wäre ich nicht in den Genuss dieser beschaulichen Pizzeria gekommen. Ich hatte gerade erst Platz genommen, da wurde ich schon mit einem Grappa auf's Haus empfangen. Die Karte ist vielseitig, aber nicht so groß, dass men gar nicht weiß, wo man anfangen soll: Etwa zwei Dutzend Nudelgerichte, sowohl mit Fleisch, mit Fisch als auch vegetarisch. Pizza in ausgesuchter Vielfalt, Vorspeisen und Suppen gibt es selbstverständlich auch. Die Minestrone war meine erste Wahl und sie verschlug mir die Sprache. Für 4,50€ gibt es hier eine reichhaltige Gemüsesuppe, die ihresgleichen sucht. Oft schon geordert, stellt diese Minestrone alle Artgenossen, die ich bis dato gekostet habe, in den Schatten. Gäbe es diese in Flaschen, hätte ich stets einen Sechserträger zu Hause. Weiter ging es mit den Tagliatelle an Gorgonzolasugo. Die Pasta kam genau so, wie es die Bilder der anderen Rezensionen versprechen. Schön hergerichtet und fabelhaft lecker. Salz, Pfeffer, Essig und Öl stehen zwar auf den Tischen, aber bei dieser Qualität ist nachwürzen allerhöchstens als Provokation zu verstehen. Während meines Aufenthalts wurde der Chef nicht müde, nach dem Besten zu sehen und sich zu vergewissern, dass alles nach meinen Vorstellungen verläuft. Ein unglaublich sympathischer und dabei keineswegs aufdringlicher Mensch, der offensichtlich liebt, was er tut. Als es Zeit war, zu gehen, wurde mir erneut ein Grappa angeboten, den ich jedoch ausschlagen musste, weil ich ja noch Arbeit zu verrichten hatte. Während ich diese Rezension schreibe, sitze ich übrigens wieder in Paolos Lokal. Seit meinem ersten Besuch sind etwa 24 Stunden vergangen und ich konnte es mir nicht nehmen lassen, wiederzukommen. Wenn euch meine Erfahrungen nicht überzeugen, dann spätestens die Preise. Denn Paolo kocht nicht nur wunderbar lecker, er nimmt auch noch sündhaft wenig Geld für die Speisen. Die Pasta kostet selten über 12€, eher 10€ und weniger. Pizza liegt etwa zwischen 8€ und 13€. Getränke gibt's alkoholfrei unter 3€ pro halben Liter. Unschlagbar. Die Rechnung gestern für einen Eistee, Minestrone und die Pasta Gorgonzola beliefen sich auf lächerliche 17,10€. Also selbst wenn es euch nicht so sehr gefällt wie mir, sollten die Preise einen Besuch zumindest verkraftbar machen. Ich bin mir jedoch sicher: Ihr werdet das Essen lieben!

PS: Lasst euch bloß nicht von dem Bistro-Flair täuschen.

PPS: Das Foto zeigt das Risotto, welches ich beim zweiten Besuch...

Ich kann einfach nicht genug von der Pizzeria "Da Paolo" schwärmen! Dieser Ort bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Pizza, Pasta und himmlische Antipasti vereint.

Schon beim Betreten der Pizzeria wird man von einem herzlichen und freundlichen Personal empfangen.

Nun zum Essen - die Pizzas bei "Da Paolo" sind einfach fantastisch. Von den traditionellen Klassikern bis hin zu kreativen und einzigartigen Kombinationen gibt es für jeden Geschmack etwas. Jede Pizza, die ich probiert habe, war ein wahrer Gaumenschmaus. Der Teig war perfekt knusprig und luftig, die Soße schmackhaft und die Beläge von höchster Qualität. Man kann förmlich die frischen Zutaten schmecken!

Aber das ist noch nicht alles - die Pasta-Gerichte sind ebenfalls herausragend. Die Auswahl ist beeindruckend und die Zubereitung ist eine wahre Kunst. Jede Nudel ist perfekt al dente gekocht und die Saucen sind voller Aromen und authentisch italienisch. Die Aufmerksamkeit, die dem Detail gewidmet wird, ist beeindruckend, und die Qualität der Zutaten ist unübertroffen.

Und dann gibt es da noch die Antipasti-Platte - ein wahrer Höhepunkt des Menüs. Die Kombination aus delikaten italienischen Spezialitäten auf einer Platte ist einfach himmlisch. Von köstlichen Oliven über luftgetrockneten Schinken bis hin zu eingelegtem Gemüse - jeder Bissen ist ein Genuss. Es ist die perfekte Ergänzung zu den Pizzas und Pastas und rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab.

Das Personal in "Da Paolo" ist äußerst aufmerksam, freundlich und kenntnisreich. Sie nehmen sich Zeit, um Fragen zu beantworten und empfehlen gerne ihre persönlichen Favoriten. Der Service ist effizient und der Gast fühlt sich stets willkommen.

Die großzügigen Portionen sorgen dafür, dass man mit einem zufriedenen Bauch nach Hause geht, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair.

Alles in allem ist die Pizzeria "Da Paolo" ein Ort, den man nicht verpassen sollte. Hier erlebt man nicht nur erstklassige Pizzas und Pasta, sondern auch eine Auswahl an himmlischen Antipasti. Das Essen, der Service und die Atmosphäre sind einfach unschlagbar. Wenn Sie nach einem Ort suchen, der Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet, dann sind Sie hier genau richtig!

Ein großes Lob an das gesamte Team von "Da Paolo" für ihre Leidenschaft, exzellentes Essen zu zaubern. Ich freue mich schon auf meinen...