MINUTE`S Restaurant — Restaurant in Kufstein

We came last year to Kufstein and tried our luck to walk-in w/o reservation on A Saturday. No chance… it was fully booked. This year, we diligently booked 1 month ahead. We want to try Chef Umberto’s culinary art & went for the 3 & 4 course dinner with wine pairing. Really satisfy with the dinner. Every dish is a carefully crafted art, visual presentation & unique taste. The best of Italian cuisine & paired wines were fully experienced in Minutes. Of all dishes, I love the Fig desert best, absolutely enticing even by appearance, and the flirting with my sense of visual, smell & taste. We spent a great 2.5hr in Minutes for my birthday dinner. Yes, you need time to savor pieces of art in Minutes. Grazie...

Ich habe mit Geschäftspartnern und Freunden mehrfach im Minute’s gastiert und dort immer gut gegessen, die Karte ist abwechslungsreich, außergewöhnlich, vielfältig auf einem beeindruckende Niveau. Die Küche ist einsehbar und Gäste können zusehen wie mit viel Engagement die Speisen zubereitet werden. Es ist eine kreative, überzeugende Kochkunst.

Die Eigentümer führen das Restaurant mit einer spürbaren Liebe zum Detail, die Leidenschaft, eine besondere Küche anzubieten ist spürbar. Die Preise sind entsprechend angepasst an die feine besondere und oft wechselnde Speisekarte, bei der Weinliebhaber eine gute Auswahl vorfinden.

Direkt am Lokal sind keine Parkplätze zu finden die Theatergasse ist damit nicht gesegnet, aber es gibt Parkflächen in der Nähe, in ca. 10min. Entfernung, dafür ist das Restaurant zentral in Kufstein gelegen. Wer gehobene Küche sucht, findet hier...

Ein echtes Highlight in Kufstein! Wir waren schon mehrfach im Minute’s und sind jedes Mal aufs Neue begeistert. Das Essen ist auf einem beeindruckend hohen Niveau – mit viel Liebe zubereitet, kreativ und geschmacklich absolut überzeugend.

Was Minute’s aber wirklich besonders macht, ist die Atmosphäre: familiär, herzlich und einfach zum Wohlfühlen. Der Koch und seine Frau führen das Restaurant mit einer spürbaren Leidenschaft, die sich auf den ganzen Abend überträgt.

Man merkt sofort, dass hier mit echter Hingabe gekocht und bewirtet wird. Für uns ganz klar eines der besten Lokale weit und breit – nicht nur wegen der exzellenten italienischen Küche, sondern weil man sich als Gast einfach rundum willkommen fühlt.

Absolute Empfehlung – wir kommen...